札幌の小麦に関するお店 口コミ人数

...一番の特徴は麺、超固めです。 小麦粉の性質、元々の性能としてザ・サッポロ麺！という硬質なモノですが...ほぼ満席状態！ 評判の味噌ラーメン屋さん。 最高級一等小麦粉を北海道「黒松内の水」で丹念に練り上げ熟成し全卵を使ったこだわり...良くある札幌らーめん とあまり変わりません。食べると軽い小麦やカンスイの香り...

...■麺は中細ストレート麺！やや加水率を控えた小麦の風味を感じる仕立て！茹で加減も申し分ない物で...麺は、もっちりとした食感で、しっかりと小麦の味がする。 こいつも美味い！！ スープとの相性もばっちりだ。...ツルツル啜りこんで、プリプリムチムチの噛みごたえと、小麦の香りと優しい甘さを味わえる美味しい麺...

...凄いボリュームだ 弱気な感じでｗ いざ実食 ルーは小麦粉の薄いトロミを抜けると優しいスパイスを感じますねー 飽きさせないギリギリな小麦粉のトロミ感 北海道は基本甘めな味付けおおいですよね...今回はスタミナカツカレーを選択しました。 カツは小麦粉をつなぎに使い...

...シーフード・・・ ヌードルっていうのもあるのか！ 麺はお米で作られているので、小麦がダメな方も安心して楽しめますね(^^) 注文は...カレー粉：調味料（アミノ酸等）、酸味料、着色料（カラメル） 一部に乳成分・鶏肉・小麦・えび・牛肉・魚介類・大豆・鶏肉・ゼラチンを含む） 【別途スパイス】香辛料 魚醤...

...鶏がらスープと濃厚なゴマの風味が引き立つスープに、北海道産小麦100%使用した麺、辣油と花椒をお好みで入れて...麻よりも辣が味の中心になっていました。 道産小麦で打たれた平打ちの麺はもちもちとした食感で具材や調味料の絡みも良...痺れるで辛い 麺はモチモチでいい小麦使っておるなぁと言う実感...

...僕ら札幌ビギナーとしては、まずアスパラの天ぷらで「あ、北海道きたわー」感を十二分に感じます。これに合わせるサッポロクラシックも小麦を感じてしっかりおいしいし...

...ジンジャー、にんにくペースト、かつお風味調味料、唐辛子 / 調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、酸味料、香料、（一部に乳成分・小麦・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉・りんごを含む) チキンと言いつつ豚・帆立・鰹など多種素材入ってる点が楽しみ♪ 旨味と奥行きが物凄く...

...紫の看板に 白文字で手打うどんの文字 惹かれる こむぎと並ぶ 西区の 人気うどん店 店内に入ると...次回はこちらもオーダーしようと思いました。 西区はこむぎなど、美味しいうどん屋が多々あるが、...しっかりだが決して硬い訳ではなく柔らかく歯を押し返す弾力が凄い 小麦の風味もしっかりです申し訳なしですね ツユは甘めだが返しの風味がしっかりで旨味が濃い 長〜い うどんをツユにつけて一気に啜ります モチモチのうどんを噛むと小麦とツユの風味が重なり...

...普通の太さで細かいウェーブが ありカンスイや小麦の香りもします。箸で麺を掴んで少し持ち上げると、スープの中に沈...昆布水つけ麺をオーダーしました。 まず昆布水だけで北海道産小麦の特製麺を味わい...

...確かに辛いけど、まろ味がある味でおいしい。 ナンは、イーストを使うタイプ。層ができて大きく膨らんで軽い味。小麦だけそれのような重さがないから...

...ボリューム満点で美味しかった。オーナーさんの蕎麦に対するこだわりや情熱が感じられます。お蕎麦は道産小麦ではないので、風味は弱めですがのど...

...外はカリッと焦げが香ばしく 中はもちもちで小麦が香る マリナーラはニンニク多め...一気に焼き上がります。 焼き時間が短いから、小麦の味も堪能でき、 トマトソースも新鮮です。...早速頂きます 薄手だがモチモチの生地はしっかりと小麦の味がします...

...小皿3杯程度食べさせたけど、もっと食べたかったと言ってたくらい。 弾力有る小麦をまとめたものを、食べてます状態な麺。...太い！ 平べったい、ひもかわうどんの様な麺。 滑らかでツルツルした口当たりで、 小麦をモロに感じる味わいです...

...中が驚くほどモチモチなのだ！！ 一般的なナンと比べると明らかに小麦の香りと味が濃厚で力強く比較にならない。 チーズナンもあり人気ではあるが、パン好き、小麦好きな人にはプレーンタイプのノーマルが良い。 【総評】...そしてこのデカさとバリっと感な表面に中はもっちりー♪ 小麦のカホリを楽しみながらネパール人風にナマステる（付けて喰う）...