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口コミ・お店の情報に「小麦」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 104 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...濃いめのコーヒーによく合います。 ［特定原材料 小麦、卵、乳］ ※2023.12/1以降の価格で記載しております。...グリーンティー・・・抹茶と小豆の和風ケーキ ［特定原材料 小麦、卵、乳］ ※2023.12/1以降の価格で記載しております。...しかし珈琲と合わせると、単体で食べたときと違う表情を見せる。 小麦の風味が強く感じ...
...道産の新鮮な牛乳や生クリーム、チーズ、バター 小麦、果物を使っているから、そりゃ美味しいハズだよね。...中札内の玉子と十勝産の小麦のスポンジはソフトでコクがあり、生クリームと苺の相性ぴったり...今でも人気なんですねぇ ガトーフレーズ４５０ 中札内卵、十勝小麦を使用したスポンジが しっとりふわがたまらない...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店
3レストラン・モリエール
27458人
- 水曜日
...食材 製品 試供品にも常に接してきた さて 早速脱線 我が国で最初に小麦を機械製粉したのは 鴨々川（創成川）にかかる水車小屋であるとものの本で覚えて居る...ビブレにも伺ってみたいな。廃校になった旧北瑛小学校の跡地の北瑛小麦の丘の施設内にあるそうです...
...麺も東京的な小麦の割合が多い太麺でしっかり絡みますよ！...そのカラーは、麺の味も醤油味に変え小麦風味はどこかに消えます...ムチムチのコシの強い麺をモグモグ噛み締めて。。。小麦のやさしい甘さを堪能したら...
...食感のイメージとしては、二郎の麺が一番近いかな。 二郎の麺の小麦粉は、オーションを使っているが、一鶴さんの麺の詳細は不明。 ただ...基本の「ちゃんぽん麺」 太ストレートの麺は、ツルッと食感、モチッと歯ごたえ・・・ 小麦の甘さもスープに良く合ってます...
食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店
6オーベルジュ・ド・リル サッポロ
仏アルザス地方 美食文化の象徴『オーベルジュ・ド・リル』 伝統の味と共に幸せなひとときを…
14664人
-
貯まる・使える
...野菜活き活き ・パン むちぃー こむぎーー ・ハーブ香るソイのフリット...タタゴトじゃございません。フランス産の薫り高い小麦粉をふんだんに使用し、外カリ内フワ、かつ少々塩気を含んでいるので...パンは自家製の、フランス産の小麦粉を使ったもの...
食べログ パン EAST 百名店 2022 選出店
7ブランジェリー ラ・フォンティヌ・ドゥ・ルルド
17331人
- 月曜日、火曜日、水曜日
...せもりなこは イタリアとかギリシアとか あっちの方で採れる小麦粉で パスタ用の小麦 私のイメージでは もちっとした弾力のある生地で...そして食べていくうちの小麦の香りも楽しめる完成度の高いクロワッサンである...
...こってり派の自分でもおいしいと思える味です。麺は、北海道産の小麦粉を使用した、特性麺とのことです。腰があり...プリップリの食感と適度な歯応えの固さはええけど、小麦感は食べログトップクラスの店には少し劣るかな？...後はスープに鶏肉使ってるの。だからお出汁は完璧！ 麺は小麦100％の中太縮れ麺...
...================================== ◉一足早く、新そばを楽しみます♬ 小麦だけでなく、蕎麦の生産量も日...
...味、そして価格にこだわった結果、 小川軒のレーズンウィッチに良く似た、 人気商品「マルセイバターサンド」には、 アメリカ産小麦が使われるなど、 そのルートを世界中に求めています。 ちょっぴり夢のなくなるお話しですが、 北海道産小麦の現実を知れば...
...COME TRUE 作詞：吉田美和 作曲：中村正人 小麦フリーの麺が定番になりました いままでお店に行く日の3日前に電話で予約が必要だったグルテンフリーの麺定番化に、小麦とは違うモッチリとした噛みごたえでこれはこれで好きかも、 これでまた小麦アレルギーの食...
...道産小麦粉を使用したパスタは小麦粉の風味豊かで芳しく...まずはボロネーゼ 細麺ですが小麦の味がきっちりでていてコシもあり麺が本当に美味しい ボロネーゼ自体は可もなく不可なかった印象 そしてカルボナーラ これも小麦味がしっかりとする太麺に濃厚なクリーム感の強いソースが絡み付く...
...基本はマドレーヌ、一口頬張ればバターの香りとコクがジュワフワ、そして砂糖では無い自然な甘味と卵の味わいが、小麦の風味とハーモナイズ。パク...
...〈ミックスベリージュース〉なかなか甘く酸味も〈おだんご〉やわらかくとろけ。2023年3月下旬 いただきます （ア;小麦・大豆・ごま 五;無） ・ミックスベリージュース 680円 ブルーベリーと ストロベリーは感じたけど...
...エスニックは大好物で 月に1度はナンを食べている。 むしろ小麦粉系主食ではナンが圧倒的にイチバン好き。 そんな...庶民は普段にはめったに食べれない ・インドでは白い小麦粉で作る「ナン」も高級で...ナンは空気感たっぷりで軽い口当たり。 生地は粒子の細かい小麦が使われていて ホットケーキ生地のようにミルキーで甘さが強い...
...歯切れ良くシコシコ、何より小麦の風味が良く、それでいてスープとは調和し相乗効果を放つ。...野菜の甘さの背景を少し感じる 麺はパスタの感覚があるような小麦の味わいがあり旨い スープとのバランス...スープとのバランスが整った、小麦を楽しめる印象に仕上げられています...
...(珈琲は580円～なのでとってもお得！） 彼は「道産小麦のハーフトーストモーニング（ゆでたまごとハーフトースト）」630...生地を噛めば噛むほど出現していく小麦の甘さはまるでスイーツのようです！ これよこれー...サクッと耳がしっかり固い、おらの好きなやつ 小麦の香りが豊かで...
...よくマルヤマクラスのに通うようになりました。 どのパンも小麦の味がしてほんとうに美味しいです。 とくにバケットの味は最高です。 見た目は少し焼き色が強めなので、焦げ目の味がするのかと思い気や、不思議とそうでもないんです。 小麦の味がするパンが好きな人は絶対...改善されることを祈ってます。 小麦の旨さを感じるパン 札幌です...
...スタッフのオカーサンから、蕎麦は「南富良野産」。 「 御膳生粉打ち蕎麦 」は、「南富良野産」が１０割。 「 山菜そば 」、小麦が２割で８割が「南富良野産」との説明があった...
...麺 春よ恋などの道産小麦を１００％使用 塩を頼んだので醤油は今回割愛 塩 沖縄のぬちまーす、青い海、瀬戸内藻塩 肉 余市の麦豚、十勝もち豚、宮崎赤鶏 麺は小麦パワーが感じられ スープは澄んだ上品な味わい ここのところ勢いのあるMEN-EIJIなどで 小麦力...
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