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口コミ・お店の情報に「小麦」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 47 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
The RESTAURANT
尾道駅5分◆西洋料理を中心に様々なスタイルで料理を楽しむカジュアルダイニング。コースあり◎
3658人
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貯まる・使える
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初回ネット予約で1,000pt
...パンは4種類から「パンドミ くるみ」と「パンドミ レザン」を。 オリーブオイルを付けていただくと、小麦の伊井香りが口の中に広がります。 ...
...中太麺が小麦感を押しつつも、歯ごたえプリッと面白い=3...モッチモチで二郎系の様なワシワシ食感！ かんすい&小麦の香りが強く食べ甲斐があります！...麺は丸ぼしオリジナルで加水率、卵白量も季節毎に調整され常に小麦の風味が際立つよう気をつけてらっしゃるとの事^_^ さて...
...うまい！ 麺は低加水の細ストレート麺。小麦を感じる自分の大好きなタイプの麺です。うまい！...平日の昼だったが待ちあり。ラーメンセットで卵かけご飯を選択。ストレート細麺で小麦の風味よく...
...■塩鶏そば 580円 ■とりめし 250円 ■塩鶏そば ■国産小麦で自家製麺だ ■たまり醤油鶏そば ■濃厚にごり鶏そば ■塩...鶏肉は柔らかくて鶏の臭みもなく美味しかったです。 国産小麦を使われた無添加・無着色の自家製麺とのこと。...自家製全粒粉の手もみ風ウェーブの細麺は、国産小麦・無添加・無着色...
...麺はやっぱり腰があって若干堅め！ 小麦の香りが感じられればさらにベスト！ スープが良いだけに惜しい。...低加水寄りの細麺が適度な硬さに茹でられていて、噛み締めると靱やかなコシと共に仄かな小麦の風味を感じます...
...これもビネガーが程良く調和して美味♡ そしてピザ。 これは今まで食べてきたピザで一番薄くクリスピー、尚且つ小麦の味がきちんとわかり、何よ...
...今囘、「しょうや」さんのそれは、出汁にせよ返しにせよ、程良く感じます。 麺は少しかための茹で加減で、小麥のかをりを感じられて、食感が樂し...
...創業は1961年。 イカ天や煎餅を製造・販売する。 のり天ブルーベリー酢味は、当社が提供する煎餅菓子の1種。 小麦ベースの煎餅。 片面に...
...ココア味の皮のおかげで、あっさりと食べられました 国産小麦使用とマグネシウムフリーのベーキングパウダーを使用、 蜂蜜は国産しか使わないな...
...値段も基本は手頃。 パンの香り、こむぎの味もしてなかなかのレベルの高さにおどろいた。...2015年4月） ■バゲット（断面、2015年4月） ■古代小麦のバゲット（\250、2015年4月） ■古代小麦のバゲット（断面...
...自家製麺はこちらのお店ならではの特徴の一つ。 奥さんが売っているそうで、平打ちでコシのある麺。 小麦の香り、味にこだわっているようですね...
...とても美味しいスープ。 麺はパツパツ系の中細ストレートで、美味しい小麦の味を楽しめるもの。 スープとの相性が素晴らしい。 チャーシューは...
...優しい甘みの風味を感じる仕上がりです ■③しろねこヴァイツェン(ALC.5%) 小麦麦芽を使った白ビール...で、肝心のお味ですが、これぞ王道のヴァイツェン！ 小麦らしくシルキーで...
...・麺 ストレート細麺。 コシが強く啜りがいがある。 濃いスープに負けない麺の濃厚な小麦の味。 尾道ラーメンによくありがちな後半麺が伸びる傾向にあるが...【まとめ】 良かったポイント ・オイリーな濃厚醤油スープ ・小麦の味が濃い麺 残念なポイント ・パサパサなチャーシュー...
...もっちりさを備えつつも芯を感じられる麺です。 小麦の風味が鼻を通り抜けるのが心地良かったです。 日本国内で使用されている小麦粉の8割弱は海外産の小麦だそうですが...
...ヴァイツェンと呼ばれる小麦のビールでモコモコの泡と滑らかでクリーミーな口当たり...ドイツ)(税込660円) ヘッフェとは無濾過という意味。 ヴァイツェンと呼ばれる小麦のビールで...
...売り切れたライスが恋しい。 ・麺 酒井製麺の中太縮れ麺。 黄色く表面は油で艶々。 口に近づけると小麦の香りがふわりと漂う。 長さが短く気...
...広島県産石臼挽き小麦と天然酵母を使用し...ふわふわといっても、口に溶けるとかじゃなくて、小麦粉の味わいが口に広がるふわっと感。...硬焼きなのに軽い、不思議な食感。生地の小麦がしっかり香る...
...自家製の平打ち縮れ麺は独自のブレンドを施した小麦粉を、山間にある広島県上下町の地下80mから汲み上げた天然水でゆっくりと練り合わせて作ります。 麺する前に数日間寝かせて小麦本来の旨みも引き出すそうです。...茎若布、白髪葱、刻み葱 自家製の平打ち縮れ麺は独自ブレンド小麦粉を地下80mから汲み上げた天然水でゆっくりと練り合わせて作成...
...自分は４杯ほど水を飲んだ、普段は１杯で十分なんだけどね。 麺は太麺でゴワゴワして、小麦の種類は違うがまるで二郎系の麺の食感のようで、全く...
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