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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...麺だけカジると少しのもちっと感とコシが両立する。 小麦的香りとか、自分ではよく分からんですねー。...中華麺のような面持ちながら、もっちりとした食感と小麦の風味。やっぱりうどんだわ。 国泰寺の名店...2本ほどそのまま頂いてみます 小麦の香りはあまりしません 少しコシはありますが...
...麺は以前よりもさらに細麺になりましたね。 そして小麦の香りが高くなってるように感じます。...加水率低めなぷつぷつとした食感は喉越しが良く、麺自体も小麦の風味があって旨い。...・麺 淡い黄色のストレート細麺。 小麦の味が濃く...
...福岡に帰って、軽くトーストしてみた。 サクッとした歯触り、小麦の香り、レーズンの甘味‥‥ 私個人的には...ナチュラルは甘味は殆どないので小麦の風味が楽しめます。...とはいえ逆にまだ残っていてくれてよかった。 小麦の香りをふわっと感じるとともに...
...強く縮れた極太麺。 アルデンテと言える固麺で、全粒粉かな?小麦の味わいと香りが豊かな麺です。この麺がかなり旨い(^q^)...(時間帯によるのかも) 謹製つけそば。 麺自体も小麦の味がして美味しく、つけダレも美味しかった。...太麺のしっかりしたコシを楽しみます。書いてある通り小麦の香りが口に広がります...
...博多系のサラッとした豚骨スープは、味は濃いが重すぎない。 麺は細めのストレート。プリッとした歯応えで小麦の味がしっかり。 キクラゲはコリ...
...会社自体は山崎製パン株式会社の100%子会社。パンで使われる小麦は、フランス産だという。横川 店は、他の大半の店舗と同様...優煌(ゆきら)というキラキラネームの食パン400円を購入。 小麦のいい香りがする...
...豚骨の臭み、クセが無く、まろやかで甘みと旨味がよく出ているスープ。 麺は細麺で指定した固めに茹でられており、小麦の風味と食感がよくスープと合っている...
...メニューはハンバーグか日替わりの2種。ハンバーグを注文しました。ハンバーグは豚100%で小麦不使用など様々なこだわりがHPに説明されています...
...同じく甘みのある『 デリーシャス 』より甘いです。 こちらのルー、鶏ガラをベースにスパイスを加え、小麦を使わずに野菜と果物でトロミをつけているとのこと...
...これからもメニューは変わるという事なので今後に期待です! 小麦ふすまのパン屋さん 横川の商店街にあるパン屋さん。 小麦ふすまを使用したパンだそうです。 「小麦ふすま」とは? ※以下...
...がこちらへ移転したものらしい。 新しいこの場所は、以前、 「新(Shin)」 、その前は 「横川鉄板」 、さらにその前は 「こむぎ」 というお好み焼店が営まれていた...
...和牛100%使用で卵や小麦粉などのつなぎも一切使っていないため...ライス スープ サラダ ハンバーグは小麦粉・卵・パン粉をつなぎとして使用ていない牛100%で...100%ビーフ!! 小麦・卵が不使用なので...
...カウンター15席くらいとテーブル4人席3つ 食券制 麺は自家製麺なのか?小麦粉(日清製粉オーション)が店内に置いてあった。...めちゃ美味の味噌スープに豚がゴロゴロ。さらに麺は小麦の味がしっかり感じられます(^^) さらにコスパも高いですよ...
...オシャレな容器に入っていますね。 ナンは他のインドカレー店と比べると少し小さめな感じがします。バターも少なめで、噛み締めるほど小麦そのものの甘さが味わえる美味しいナンでした...
...青ネギ、キクラゲ、明太子、赤い味噌と黒い香味油が乗る。 麺は博多系ストレート麺でしっかり小麦の味を感じる。いつも普通の硬さで注文するが周...
...+辛子明太子 +220 ■函館イカとブロッコリのバターソテー ■【北海道産小麦100% 農園野菜のnikutama焼き】 サラダケールと北海道小麦100% ■農園野菜のnikutama焼き 熟成ソースor旨塩orハーフ&ハーフ...◉ソース:オリジナルソース ◉そば:特注麺(江草商店、北海道産の国産小麦を100%使用) ◉無料トッピングメニュー ソース...
...\500(税別) 北海道産小麦100%、広島県産牛乳をぜいたくに使用し、中はもちもち外はサクサクな食感を楽しめます♪ ■Rich \500(税別) 厳選した高級オーガニック、小麦、100%生クリームと発酵バターをたっぷり使用しています。...あんことチーズを食べましたが 美味しかったです。 特に小麦の味がしっかりして 美味しいパンだなって思いました...
...まぁそこは良しとしておきましょう。 麺は気持ち平打麺で小麦の旨味も感じられる質感の高い麺です...他の尾道ラーメンのお店よりもしっかりとコシ、弾力があり、小麦の味をしっかり味わえます。スープは醤油や塩気が立つのではなく...・麺 中太の平麺は茹で加減といい、かすかに感じる小麦の香りといい 文句のつけようがない美味しさです...
...まずはそのまま麺だけをいただく。ほんのりチーズの風味が広がるとともに、小麦の甘やかな味わいがほのかに感じられる。弾力のある伸びやかなもち...
...■三次ピオーネ ガトウ ■①トースト【バッケンリヒト】 天然酵母&国産小麦&天然塩の食パンで石窯焼きのバッケンリヒト、パリッと焼かれてバターのみが塗られた素朴さだけに素材の味わいとうか小麦のほのかな甘みを感じます ■トーストセット(税込550円)...①トースト【バッケンリヒト】 天然酵母&国産小麦&天然塩の食パンで石窯焼きのバッケンリヒト...
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