伊勢崎の小麦に関するお店

...変色、ホシが少なく中華麺・皮類に最適。 「天壇」は、麺の色相が美しく、喉越し滑らか、しなやかな食感で変色も少なく、ホシ（小麦の皮部微小片）が極めて少ない。小麦の胚乳部分の中でもとりわけ中心部分の少量のセモリナ（粗粒）をローラーミルで粉砕して作られ...

...幅広の麺で少し厚みがあり、噛むと弾力があります。 この弾力ある麺が、小麦の旨味が感じられて美味しい♪ 麺量多めですが、箸が止まることもなく完食しました。...動物系の清湯スープは啜りやすく胃袋に染み渡る味わい… 自家製細ちぢれ麺は小麦の薫りがダイレクトに感じられ啜り心地滑らか(*´˘`)(✽-ᴗ-)ｳﾝｳﾝ♡...

...麺は自家製の平打ちのストレート気味の縮れ麺でコシが少し弱く、小麦の風味も強いからモチモチした感覚があるので食べ易く...野菜入つけめん。 麺はやや柔らかめ。 麺だけ頂きますと小麦の味がとても良く味わえます...

...モチモチとした独特の食感とコシの強さがある小麦の風味や甘みがしっかり味わえる短めのストレート麺...スープともよく絡むので、小麦の風味や甘みがしっかり味わえる美味しい麵でした。...ミーさのある口当たりでモチモチとした独特の食感とコシの強さがある小麦の風味や甘みがしっかり味わえる短めのストレート麺...

...ﾖｷｯ! 短めの中太ストレート麺はモッチリ食感で小麦の薫りと甘みを感じる('∇^d) ﾅｲｽ☆!!...場所は県道68号線沿いの上武バイパスよりです。 お隣のテナントさんは小麦の奴隷さんです...

...*˙ω˙*)و ｸﾞｯ! 短めの中太ストレート麺をスープに絡ませ喰らう(*˃̵ᴗ˂̵)و ﾖｷｯ! 噛む度に小麦の薫りが拡がりスープとの絡みも良く食べ応えバツグン(*´˘`)(✽-ᴗ-)ｳﾝｳﾝ♡...

...パリッとジューシーに焼き上げられている。餃子の皮も、国産小麦使用であることから、存分な小麦の甘さと香りが舌に届いてくる。 焼成された餡の中味であるが...★ ソース焼そば (スープ付) ¥510 餃子は、比較的に 皮厚め。 豚肉、野菜、小麦粉...

...チャーシューもほどよく柔らかく、味もまろやか、麺はしっかrして小麦の味が感じられます。太いので噛みごたえあり。...固めでオーダーしたモチモチ手打ち太縮麺は、 噛むごとに小麦の美味さが溢れだしてきます。...もちもち感が強めに感じられる麺となっている。その分、小麦ならではの味わいをしっかりと堪能出来もするわけで...

...肉と野菜をバランスよく練りこんだ餡、 ＜店舗駐車場 冷凍自販機にて24時間販売中＞ 独自の配合と厚みの皮は小麦の味が生きています。 食べ...