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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...そば、うどんからお選び下さい ■自家製手打ち そば、うどん 蕎麦粉は長野県産 小麦は群馬県産地粉を使用しております。 ■鮭 ■榛名の梅 ■生たらこ ■お茶漬け...このヒューガルデンホワイトです。 小麦を使った淡いイエローのビールは飲みやすくて...
...生牡蠣に詳しくない方でも大丈夫です。 オイスター好きにはたまらない(๑˃̵ᴗ˂̵) 火曜日の夜、高崎市にあります『居酒屋こむぎ』さんの後に...
中国料理にイタリア料理のエッセンス ジャンルを超えた調和と融合
1832人
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...黒トリフの美味しいパスタをいただきましたが、 両者とも小麦粉とトリフとお肉の組み合わせですから、 見かけほど...殻の生地はダックワーズに近いものとは 感じました。卵白と小麦粉とお砂糖ですかね、成分は。...■③ 小籠包2種(江原ハーブ豚+黄金鶴小麦の皮+25年熟成ビネガー+台湾米酢のソース...
【高崎モントレー5階】日本三大うどんのひとつ、<水沢うどん>を気軽に楽しむ!テイクアウト有
1660人
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...温泉の湯治客や水澤観音の参拝者に地元の小麦と水で打ったうどんを提供するようになったのが始まりと言われています。 あの富岡製糸場の工女さんたちも、慰安旅行で伊香保に来て階段で写した当時の写真も発見されたことから、工女さんたちも食べていたのかもしれません。 今では観音様の門前の通りに14軒ものうどん屋が並んでいます。 私 ●もりうどん 並盛り 790円 ◾️醤油タレ ◾️薬味:刻みネギ、おろしショウガ、刻みミョウガ ベーシックなもりうどん。上質な地元の小麦と水沢の清水...
...生そばで、茹でたてなので、少し待ちました。そばは、ホシの散らばった丸い麺。噛むと小麦のソフト麺 では無い...知る人は知る、群馬県は日本有数のうどん県。小麦の生産量は国内4位で...
...わたしが余りタイプではない ワギナエッセンスの人工的な香料臭が 目の前焼きのカウンターでも 立ち上ってきません… 小麦の焼ける いいオイニーが漂って来ます サクサク ふぁふぁ モチモチ系 結構タイプな生地です 焼き肉 焼きそば...
...「群馬県はからっ風が有名で、昔から小麦の生産が盛んで...本日のランチは、高崎市「そば処 梅の花」です。 群馬県は、小麦の名産地だ。 よって、県内には、パスタの名店が結構存在する。...梅の花」です。 高崎に来たら蕎麦だ。 群馬県は、小麦の一大産地のためパスタが隠れた名物である...
...いただいてみると、つゆは相変わらず醤油が刺さる味わい、そばの麺も小麦の美味しさが良く感じられます。卵がはいっています...なんとも嘆かわしい気分になりながらもズルズルとそばを啜る。ふにゃちんなそばは小麦の味が前面に出ており...
...麺は中細ストレート麺。100%群馬県産の小麦粉を使用した、こしがあってもろに小麦の風味を直接味わえる歯切れの良い、優れものです♪加水率は32%で小麦に添加物は一切使用していないとのことでした...
...この店の拘りのです 締めの蕎麦寒天まで、丁寧に運ばれて来ます、 おもてなし、ですね 窓からは高崎市内が一望 群馬、蕎麦より小麦の文化でしょうが...
...ペペロンチーノはニンニクも強くなく、 優しい味付けでした。 その分、麺の小麦粉感が非常に出ていました。 辛さも控えめでワタシには丁度良かったです。...青春18きっぷを利用して、友人と日帰り旅行。 群馬県の名産の一つが、小麦と聞いたので...
...少なめがちと残念。 シンハー¥500は安いかな? 今度は夜にゆっくりお邪魔しよう。 群馬だと蕎麦の壱乃蔵、朝ラー&小麦三昧 の芝浜やカツサンドのPantonなど気になる 店はいくつかある...
...このビジュアルが全粒粉麺の一番の特徴であろう。 全粒粉とは、小麦の表皮、胚芽、胚乳をすべて粉にしたもので、通常の小麦粉と比べ栄養価が高く、薄力粉と比較して 3倍 程度の食物繊維や鉄分を含み、ビタミンB1 の含有量も高いとされている。 一方で、小麦の粒全てを...湯スープは良い塩梅の味わい…(*´˘`)(✽-ᴗ-)ウンウン♡ 小麦薫る自家製ストレート細麺は歯切れの良い食感で喉越し滑らか*(°̀...
...麺は 懐かしさ満点の 細ちぢれ麺にあり スープを吸いにくい加水率にあり 小麦感もよく 美味しい〜♡ チャーシューもいい仕事で ほろっといくのいいですね♬ ん?...さて、話がそれましたが(苦笑) そして麺。中細麺のストレートですが、 硬さ、小麦感...
...高崎 キングオブパスタ2023 3位を取ったお店だと知りました。 キングオブパスタとは、高崎を中心とした周辺地域における小麦文化と豊かな農作物に育まれた食文化を...
...ちょうど樽があいて 新たに ぶどうのデラウエアを使った小麦のビール デラウィート もう少しまっまりした小麦感があると より、私好みかな! まだ、醸造レシピも固まってないみたいで...中1100円 ・黒玉(ブラックサワーエール) 特小650円 ・梅ウィート(梅と小麦のエール) 小650円 中800円 ・梅ブラウン(梅のブラウンエール) 小650円...
...ふわり♡ シャキッと野菜、 酸味が程よいドレッシング(๑ ́ᄇ`๑) ✧ 無添加“桐生酵母”パン あったか、カリふわなパン 小麦のいい香り(*´∀`) ほんのり甘みが美味しい♪ 「オリーブオイル...
...色が黒めのミートソースの下にはカツが隠れていました! ミートソースはとても濃厚でカツとも合いますね! パスタはアルデンテで小麦の味がわかりました...
...勿体無いのでフォカッチャとノンアルコールビールを追加していただきました。 ●フォカッチャ 2切れ 250円 届いた途端、小麦の香りが漂います♡ モッチリした食感...
...ふんわりとしたクラムに練り込まれたくるみの食感が心地良く。 小麦の風味を存分に楽しめます。 そしてご存じ群馬県特有の...バターを使用した日本のパンでした。予想はしていましたが、豊かな小麦の風味は薄いです。...焼きまんじゅう・パスタという小麦文化はパン屋としての専業店に残されていました...
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