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口コミ・お店の情報に「小麦」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 56 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...5倍） ○かけそば並500円 ○かき揚げ 信州産の蕎麦粉8割と小麦繋ぎ2割の二八そば...それも稲庭うどんのような強力粉が作る高反発グルテンの弾力・コシを感じ、繋ぎの小麦は中力粉よりもタンパク質の多い強力粉使用ではないか？と予想...
...全体的には美味しいと思いますよ。二八蕎麦の小麦粉臭い蕎麦には辟易していますから、十割蕎麦のお店は貴重です。 ただ...十割なんだけど香りはそれほど強くなく、そしてどこかモッチリとした食感。小麦の繋ぎなしだとボソボソした感じになるお店はこれまでも何度かあったけど...
...もちもち」。鮮度抜群の“打ちたて、茹でたて”のうどんをお楽しみください。【大】はプラス110円 ■釜揚げうどん 並 小麦の風味を存分に楽しめる『丸亀製麺』の代名詞...
...初めは、つけ汁を付けず味わいましたが小麦の香･風味も抜群です！ つけ汁は...箸で持ち上げた時や、舌に触れる度にしっとり感が伝わり、ほのかな小麦の香りと共に頂けます。ただ、冷水の締めが甘かったようで...見た目は博多とんこつラーメンである。 小麦の風味が強い麺でこれもまたウマイ！ 辛みそがあれば『一蘭』かも...
...ごちそうさまでした。 まあまあでしたな。 蕎麦は美味しく無かったですな。 蕎麦風小麦細麺って感じですな、 学食で出てくる蕎麦って感じです...
...W？（笑） ビジュアルはもう完全にお蕎麦で、甘辛い揚げが4枚、たっぷりのネギ。 そしてわさびと海苔が別袋に…♥ 麺は小麦100パーで全粒粉入りだそうですが...
...■ブーランジェリーとは（ネットから抜粋） 職人自らが小麦を選び、粉をこね 焼いたパンをその場で売るお店のこと ■このお店のインスタ説明文 国産小麦100% 手作りパン屋 北海道産小麦100%食パン 岐阜県産無農薬玄米食パンの他...
...辛いが美味しい。 匠のまかない鶏ごぼうラーメン 330円 リピート。旨味がないので少し脂が前に出ている。 麺は少し雑穀で小麦の風味が強い...
...麺帯の緻密な歯応えと共に瑞々しい小麦の風味を感じます。 次にスープを飲んでみると...麺は中太ストレート。もっちり感と小麦粉感がしっかりあって美味しいです。...満足。やっぱりスープは美味い。麺はというと 最近は小麦粉にこだわったお店が多くなったのも...
...昆布 太さ20mm程度、長さ100mmの昆布巻き天。 衣と昆布の食感が交互にやってくる。 花麩 小麦の風味が溢れる。 蕎麦結び 初めて頂...
...店内は明るく 堀ごたつの席もあるため子供連れでも利用しやすかったです ナンが大きくてビックリ ちぎって食べてみると 小麦の甘味を感じることができます 嫁も ウマイと言いながらカレーが運ばれてくるまでの間 ナンだけちぎって食べていました...
...表面はさくさくッと香ばしさがあり、中は生地目が詰まっている様に見えてふわふわです。噛むとホロホロ〜と口の中でほぐれてゆき、小麦の香りがふわ〜と上がってくる感じ...
...【まとめ】 麦辛みそ鳥SOBA（+全増し） 小麦の風味溢れるいつもの細麺...艶やかでもっちりとコシのある弾力の中太ストレート麺は 小麦の風味が非常に豊かで、250gあるがあっという間に無くなる程...水菜・白髪葱・糸唐辛子です。麺は小麦の風味豊かな太麺で...
...たち川の高級パンを頂きました。 池田山の天然水と高級小麦粉を組み合わせて、綿あめのように柔らかく、舌どけには小麦粉の甘さを楽しめるようです。 2個で1000円ですから美味しいに違いない。...柔らかい食感や口溶けを楽しみたい方は生食がオススメ。 焼くと甘み・小麦の香りが増します...
...少し焼いて頂きます。 皮がパリッ、中はもっちりフワフワ 小麦の味がしっかり、あっさりしていて美味しい...オリジナリティ溢れる唯一無二のパン！ 小麦と塩がメインのパンですが、皮が粘って中はモッチリ～噛み込んで行くうちに虜になる～(￣▽￣) くるみバケットはまた違う小麦なのか風味も違うし...
...日替わりで２種類付いてきます この日はプレーン＆メープル バターたっぷり ふわふわのサクサクで仄かな甘みと小麦の香り めっちゃうままま〜い 家庭的なオムレツ＆ウインナーにたっぷりサラダで満腹満足！ 来てよかったな...
...おおっ！たまごとじっ！ 萬珍軒のような細いたまごとじではなくゴロッとしたたまごとじです ❤替玉 130円 茹でたての麺は小麦の香りが漂います ご馳走さまでした♪ メニューがずいぶん変わりましたね ♯1056 くねくねらーめん大垣R21号店 ♯1056...
...■国産小麦と天然酵母のもっちり生地が美味しい！...でも、自由にトイレ休憩する場所ではない!! ・国産小麦 と 天然酵母 ・薪窯PIZZA ・本日も焼いてます。...をオーダ。 ここは二種類の国産小麦と天然酵母で生地をしこんでいるそう...
...東海地方で店舗展開するたい焼き専門店。 たい焼きの生地は伊勢国産小麦「あやひかり」を100%使用。...離れているので車が便利。駐車場あり。当店は伊勢志摩生まれの鯛焼き専門店。国産小麦１００%と北海道産小豆とてんさい糖使用で材料にこだわる...
...このお店にはありません。 小麦粉と砂糖と味噌で出来ている、クッキーの様な煎餅です...HP：｢みそ入り大垣せんべい｣ 小麦粉(岐阜県産を半年以上寝かせる)･糀味噌(自社製)･ゴマ･水･砂糖...描かれていました。 原料は小麦粉・砂糖・味噌・ゴマ・水だけでシンプル...
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