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口コミ・お店の情報に「小麦」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 45 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...麺は中太縮れの喜多方麺。モッチリとして小麦の風味も良く美味しい。スープとも程よく絡む。量は普通の140gくらいか。 具はチャーシュー、ひ...
...■原材料：砂糖、小麦粉、米粉、くるみ、醤油（大豆、小麦、アルコール、保存料=安息香酸Na） ■椿餅（栗）...原材料は、砂糖、小麦粉、米粉、くるみ、醤油（大豆、小麦、アルコール、保存料=安息香酸Na）... ・椿餅 87円、栗入り椿餅 115円 （アー小麦・大豆・くるみ 五ー無 ※安息香酸Na使用）...
...■麺台 ■中華そば 大盛り ■おいしいチャーシュー ■小麦を感じる自家製麺の中太麺 ■自家製麺の中太麺 ■絶品スープ...テーブル席の隣に麺を打つ台が置かれ、台の下には小麦が入っている紙袋が丸見えになっています...見た目濃そうだけど、あっさり優しいお味！ 麺も手打ち縮れ麺、小麦の味がしっかり味わえる...
...麺は平打ち縮れ麺。シコツルな食感で小麦感もあり、スープとの相性は絶妙。 具はチャーシュー、めんま...【麺】 合わせる麺はすいとんを彷彿させる小麦がギュっと詰まってしっかりと...手打ちにしては加水低げな高密度に小麦充填のムッチモチ弾力...
...いえ、決して悪い意味じゃないんですよ。 小麦粉の甘みが感じられ、もちっとした食感も楽しめましたから個人的にはアリだと思います。...手打ちらーめんの麺ですが、今回はやや出来が良くないようで、切れ切れ～！ しかし、小麦の味わいはいい感じです...
...甘めのカレーに焼きそばとマッチしてて カレーパンと食べ比べしたけど ”カレー焼きそばパン”良いですねー♫ 食パンも小麦の味がして、焼いて...
...尋常じゃない太さや他の何もかもを置き去りにするほどの「小麦喰ってる感」を愉しみたい方にオススメしたいお店『いさみ』さん。...一切を無に帰す程の小麦の味。 コレ、好きな人には堪らない…のかな⁇...もっちりした食感はグッドですが、小麦臭さが気になります...
...道中にいただきます。 ・だんご「まるごとこしひかり」 330円、アスパラとしょうゆ麹くるみパン 260円 （アー小麦・大豆・くるみ 五ー無） もっちりした会津産のお米で作っただんご...
...500円カレーライスを頂く。具は豚小間と玉葱のみ。福神漬がつく。小麦粉を炒めた昭和のカレーだ。 創業百年になるという。いつまでもそこにあって欲しい...やはり「坂内」の麺に近いと思います。 硬めの茹で加減で歯ごたえも良いし、何となく「小麦の味」も感じます...
...綺麗に盛られたうどん、かなり長い手延べうどん。 丸亀さんを基準に（判りやすいので）表記します。 ツルツルモチモチしています、小麦の甘さが良い感じ...
...（薄いポタージュ風～） 言い忘れましたが、こちらの麺はかなり秀逸。 茹で加減も秀逸ですが麺自体（小麦+デンプン+熟成）のバランスが素晴らしい...
...エビ入りカレーは即着丼した。 ◆お味等について 麺は腰があり喉越しが良く、暫くは小麦が香る強い歯ごたえに気をとられますが、麺下に潜む大振...
...お好みでトースト可能です。 ベーコンアスパラは 雑穀系の小麦が香るベーグル。 クランベリーは一般的な小麦。 ベーグルの種類によって 小麦を使い分けていますね...
...こちらのお店は小麦産地と製粉に拘っているご様子。 小麦は北海道産、全粒粉となる製粉は新潟の製粉所となるようです。...ぽつんと一軒店 全粒粉小麦の麺 海老味噌のスープ ♦簡単に やばいくらい周りに何もない(無さそうな場所)立地...
...かなり繁盛しています。 店内に入って、目に留まったのは、使用小麦についての案内でした。 国内産を１００％使用して、県内産小麦を※※％使用（数字忘れてしまいました…） 全体的に値段が高めですが、輸入食材の問題が新聞を賑わせている現在では、 県内産小麦使用であ...
...麺は中太のちぢれ麺。 もちもちしていて歯ごたえがありますが、啜りやすかったです。 自家製麺らしく、しっかり小麦のお味が感じられる美味しい麺でした...
...白湯スープに近い印象。 若干、塩分は強めですが、美味しい♪ とんこつでありながら、麺は中太の平打ち。 小麦の風味強い個性的な麺に感じます...
...■うどん いいうどんは水をよく吸い、うまく茹であがると、小麦粉のいい香りが立ちのぼります。その食感は、「つるつる、もちもち」。鮮度抜群の“打ちたて、茹でたて”のうどんをお楽しみください。【大】はプラス110円 ■釜揚げうどん 並 小麦の風味を存分に楽しめる...まずは、小麦粉と塩をこねこね♡ ↓ こねて寝かせる...
...小上がり席で注文、できるまで予定表書き書きミャ。 やってきたのでいただきます。 ・Aセット 1080円 （アー小麦 五ーネギ・にんにく） カレー...
...使っても旨いヤツ‼️ ●『プチバケット』￥155 小麦粉を使ったバケット 小麦の香り良く外ハード中もっちり♪ ●『ノアレザン』ハーフ￥333...美味しいからだと言う。更に聞くと、①小麦粉が合う(くしゃみをしない)と②シンプルなパンの方が美味い(バター...
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