福島市・飯坂温泉の広々使える座敷のあるお店

...緑のサニーレタス、紫キャベツ、黄色い目玉焼き、 赤いトマト、茶色いベーグルとカラフルです。 国産小麦100％白神こだま酵母を使って作られたベーグルは 南会津の下郷町にあるパン香房リーフのベーグル...

...プリッと弾力があって、このスープとの相性はまずまず。のどごしと口当たりはいいと思います。小麦の味が結構はっきりしていますね。 チャーシュ...

...固めで注文せんで良かった。スープは絡むけどそもそも太い麺が好みじゃないんだよねぇ。小麦の味は全く感じず。 プレミアムっていうのは具なのかな？？ 半熟卵は普通に美味しい...こうなったら思いっきり混ぜてみましょう。 その前に、麺だけ味わってみますが、小麦の香り豊かな見事に美味しい麺でしたよ...

...これだけデカいとインパクト大(^^)d 細目の麺は量が多め！ 小麦の香りがふわっと鼻に抜けます。 スープはあっさりしてるけど...麺はパスタのアルデンテという表現が合いそう。小麦の風味を感じつつ、きちんと芯があり美味しい。 こちら...好きなんだなあ。 デカ厚のロールチャーシューも、いいお味。 小麦香る太ウエーブ麺...

...しばらく野菜と格闘したあとは、麺が登場。ウェーブがかった黄みの強い中太麺で、プリッとした歯ごたえとはっきりとした小麦の味が味噌とマッチ。...

...ただし味は悪くない。 麺はコシのあるやや太めのストレートの丸棒麺。 もちもちとした食感で小麦の香りがする。 基本の醤油スープは見た目ほど...

...鶏と醤油の優しいスープと小麦香る細麺 ２年ほど前に一度伺ったことのあるこちら。...私にはベースの素性、分析不能です。麺もしっかり小麦の味わいが 楽しめますし...このスープとの相性はよい。小麦の味がじんわりと口の中に広がる...

...十和田の桃豚、ヒバゴンネギ、平飼い卵、春よ恋などの小麦と素材にはこだわっている分、メニューの価格が3,4割高い印象 お好み焼きは、そばが小麦の香りと旨味が詰まっていて主役級の素材の良さ。どの具材もこだわっていて、美味しく...ラーメンも提供しているから仕方無いのですが・・・ 店内に製麺設備があり、北海道産小麦を使用して開店直前に作られています...

...麺の量は300gらしいです。湯であがりですかね？ 太麺で、小麦強めです。 しめすぎてない分スープが冷めにくいけど、もう少ししめてもいいかも...麺はシンプルに美味しいです。小麦の風味もあり美味しくいただきました...

...ここのうどんはかけより冷やし派です。 福島産小麦（？）の手打ちうどん 福島に住む友人が連れて行ってくれました。 お店入口の壁に 「福島県産の小麦を使った手打ちうどんです」と書いてあったのですが、...そんな正伍郎のうどんへのこだわりは、国産小麦の使用...

...「野菜の甘みと素材の・・・」というようなフレーズが餃子に限らず薄味のものには良く使われそうな コメントですが、私はラーメンの「小麦の香り」とか「「○〇の〇〇」というような 繊細なニュアンスはわかりません...

...何より、青竹打ちの麺が良いと思います。 力強い麺線で小麦の香りが感じとれます。...麺は自家製手打ちらしく、よく言われるピロピロ縮れ麺此れも小麦の味があり、又スープの 絡みも良い物です...手打ちなので、麺の太さにばらつきがありますが、しっかりと小麦の風味が味わえます...

...麺は細麺で量は多め。これは大盛りと言っても通りそうな程あります。そ の麺のお味ですが小麦を感じる専門店にも匹敵する素晴らしい食感を楽し めます...

...注文を受けてから丁寧に包んで、じっくり焼いて、綺麗に盛り付けて。手間暇かけられています。 「円盤餃子」はこんがりと綺麗な小麦色。 すごい...

...モチモチとした食感が心地よいです。スープの味を生かしながら、それでいて麺の食感と小麦の味を楽しむことが出来ます。 トッピングは、細切りネギ、メンマ...「薫寿」よりは細いですが、同じ種類の低加水のもちもちとした小麦の味がする麺は...

...ただし味は悪くない。 麺はコシのあるやや太めのストレートの丸棒麺。 もちもちとした食感で小麦の香りがする。 基本の醤油スープは見た目ほど...