福井市の小麦に関するお店

...ハード系とふんわり系の両方が取り揃えてあり、値段も高すぎずお手頃です。 今回買ったのは、 ・国産小麦を使ったバケット ・全粒粉とライ麦から作った天然酵母を使用したカンパーニュ ・黒ごま食パン です。 バケットとカンパーニュは、程よい硬さでもっちり感があり、小麦と天然酵母の風味もよく美味しかったです...

...具材はシンプルにネギのみ。あっさり鶏ガラ醬油スープで美味しい！麺は細麺の少し縮れ麺で小麦香るもの。ホテルスタッフさんが一杯ずつ丁寧に作っ...

...見た目にも華やか。 酸味の他に甘みを感じるイタリアンドレッシング。 ・パン バケット。 外はバリバリ、中はしっとりもっちり。 小麦風味が強くなかなか美味しい...

...店頭には、洋服、雑貨があり、セレクトショップ。 ２階の踊り場から、カフェスペースがあることが、見えます。 福井県産の「ふくこむぎ」使用の、プレーンベーグルと、チョコとくるみスコーンをテイクアウトしました。 プレーンベーグルは、しっかりと生地ベーグルで、ふくこむぎのうまみが味わえます...

..._)m 【カフェ】 ●タルトシトロン：しっかり焼き込んだ小麦香るタルトと、レモンの甘酸っぱさが旨い。皿も盛り付けも...かぼちゃは、素材の良い色が出されています。 噛めば噛むほど、小麦の美味しさが出てきます＼(^o^)／...●ベーグル(エヴリシング／無花果) 一般的なサイズで、小麦感が強いタイプです...

...提供しているとのこと 最近話題のふすま 糖質が普通の小麦粉よりも少なく、パンに使われてたりするのをよく目にします...ふすま麺がウリだそうで、小麦の表皮部分の「ふすま」をブレンドした...麺は「ふすま麺」ということだが…ふすま麺ってなに？ 小麦の表皮部分をふすまというらしい...

...泡立ちの豚骨スープは博多で食べた事がありますが、白湯で泡立ちスープは初めて食べました。 麺は細麺で上品さを感じられ、コシもあり小麦感もしっかり感じられる麺です...

...噛み締めるハードなパン。小麦の風味というのでしょうか。 美味しかったです。...ハード系の「くるみパンは、しっかりした歯ごたえのパン生地が仄かに小麦の香りが感じられ...

...支払い時にお店のオーナーへ「美味しかったですよ」と伝えると、 麺がお店の自家製であること、材料の小麦にかなりこだわりがあること、調理して...

...ある方はペアでやってきたミャ。 着皿なのはほっこり系トレイ、いただきます。 ・今週の菜食プレートランチ 1100円 （アー小麦・大豆 五ーねぎ） 里芋と小松菜のお味噌汁 ・・湯飲みな容器...

...あらかじめメニューを確認しますと、次の二種類でした。 ※塩バターぱん（福井県産ふくこむぎ使用）・シュガーバターパン・ヨーグルト・ドリンク...2階のカフェにあがりました。そして前回久し振りに再会できた女性店員さんに、 「ふくこむぎを使用している塩パン付きモーニング」 を注文しました...

...良いです、このサービス。 〆は自家製ちゃんぽん麺を頼みましたがご飯にすればよかったと後悔しました。 たぶんスープが美味いから小麦麺わいただくより米に染み込んだ雑炊の気分だったのでしょう...

...かんすいが利きすぎている味というか、麺のこしばかりを追求しすぎて、小麦本来の味がしない。このスープには小麦の味のする、中から太めの麺、白い、青っぽい（緑がかった）色の麺が合うと思います...麺はいたって普通です。 小麦の香りが弱く...

...心がほっこりして、美味しいパンがますます美味しいのです。 親しみやすいパン屋さん ここのパンは小麦の味がしっかりしていて、特にハード系で...

...■スイートポテト❤︎　■２つ購入❤︎　■ヘーゼルナッツとピスタチオ❤︎　■バゲット（半分）。クラムはもちもち、クラストはパリ。小麦の香りが良い匂い～...

...パツパツ切れる歯ごたえは良かったですね♪ 小麦の香りも感じました。 このスープに合うのか合わないのかは...今日は全粒粉麺をチョイス。しっかりと小麦の香りをさせながら程良い歯ごたえでうまい...ほど良い麺) 奧さんは麺 Ｂ(歯ごたえと豊かな小麦風味・全粒粉麺)をチョイス♪ う～む...

...魚粉もデフォで山盛り入っていて風味が混じり味変された状態で提供。こだわりの自家製麺は、　■コシが足りなく、小麦の旨みがしない。全粒粉入り...