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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...・・・ なんとも言えません!!(笑) 乾麺っぽさも あるんですが、生麺ぽくもあり、小麦の風味も しっかりあって・・・しなやかなんですが、...閉じ込めた豚肉の旨味を噛み締める旨さ! 麺、細めストレート、小麦感の強いタイプ...
...適度な甘味の厚焼きも絶妙。 うどんの小麦の味、つゆのあっさりダシ、厚焼きのしっかりダシの三つの味の競演...やや固めの茹で上げ。噛み切ると、上品な小麦の風味がします。強いて言えば讃岐の製法に近いようですが、これは讃岐でも関西でも、あるいは関東でもないオリジナルの麺ですね。小麦の風味を感じる美味しい麺で...
...麺は、中太のプリプリして腰がある麺でした。 特に小麦の風味は微弱でした。...約8分で着ら~しました☆ お味は? 麺は小麦たっぷり加水率高めのツルシコ系の中細麺を使用...弾力のある 加水率高めのつるつる麺は、オーストラリア産100%小麦使用...
...今回いただいたのは焼き菓子二種類。 ”ピスタチオスノーボール” 小麦粉とピスタチオたっぷりのクッキーの周りに粉砂糖が塗された一品。 私の味覚が変なのか...乾麺の茹で加減はアルデンテで、乾麺も大好きな私は小麦味を楽しめました...
...で、物色してると結構種類が多いねぇ~ 小麦粉にも凄く拘ってるみたいで、店内にも小麦の袋がディスプレイされてるんだけど、中々可愛い袋があるもんだね...レジの上には、使用している小麦粉の袋が飾られていました...
...麺は製麺所はわからないが、浅草開花楼的な加水は高いのに小麦の自然な甘味を感じる中々の麺。 この麺はいい。 確かに200g程度はあり...インスパ系としてはあり。 麺は極太ではありませんが、ややワシのちょいモチ。 小麦感弱めですが...
...細麺は西千葉のサラサラとした食感よりストレートで1本1本から小麦の旨さが感じられるタイプ。 漬け汁に浸せばオゥ...新感覚のつけ麺ですな。 そこに小麦の風味爆発のツルもち食感の細麺を投入していただきますと...噛むたびに自らの小麦の風味もフワッと口内に漂わせるナイスなコンビネーションを発揮しま...
...背脂自体にも味付けされており美味い。 モヤシを完食し、極太麺を頂くと、ムチモチ食感の麺で、小麦の風味が良くて麺だけでも美味い。 そんな極...
...人気のラーメン店 前から気になってはいましたが、ビートさんのクチコミを見て行ってきました^_^ラーメンは小麦が香る麺でとても美味しかったです...
...美味しいブーランジェリーでした! 天然酵母を使っていて、小麦は国産小麦粉なんですってね。 お店構えもとても素敵ですが...興味がもてる美味しいパンに出会いました❤️ 天然酵母と国産小麦のパン屋さん@大網白里市季美の森 自家製酵母・ホシノ天然酵母...
...■2011年9月 ■味噌ラーメン(2015.10訪問) ■麺に使用している小麦は〝春よ恋〟(2015.10訪問) ■このジュース、100円で飲めます( ̄▽ ̄;)...若干脂っこく、カップ麺的な食感でコシがないともいえます。 もう少し小麦っぽさがあった方が...
...お肌がピンク色じゃなくて 薄い茶色です 家の人の1800円もする 刺身盛り合わせのT-SHOCK(定食)のイワシちゃんも 小麦色の肌です・・・(;^_^A 何もつけずに1切れ食べてみましたが 刺し身じゃなくて 別の調理方が良いかも・・・ よく考えたら...
...オリジナル特注麺。 日清製粉のアニバーサリー粉「小麦麺遊記」を使用。モチモチw シコシコw うまし!...次に麺です。 麺は中太ちぢれ麺。 小麦と玉子感の強い麺で昔ながらの麺って感じで、...それだけに、ツルッとした喉ごしを楽しみながらも、最後にしっかり小麦の風味も伝達 スープとの相性も良好となる上...
...ハニーディップは、 多くのドーナツの中でも、 「ドーナツってパンの親戚だよね。」 と、大切な真実を私達に思い出させてくれる 「小麦」と「イースト菌」の存在感の強い風味...
...無化調のしっとり炒飯最強です。 ラーメンは自家製の小麦感の強い歯切れのよい麺です。 これからも、ずっとお世話になります。...お味は スープは鶏ガラベースの醤油味 じっくり味わえるスープですね☆ 麺は小麦感たっぷりの自家製のストレート中細麺を使用...
...麺も細麺だが小麦の香りが感じられ単純に旨い...麺は細めのストレート。スープに合っているがあまり小麦感をだした麺では無いです...提供は順調です。 ⚫️実食 麺は低加水の細麺ストレート。 小麦感をダイレクトに感じる味わいですね...
...かと言って凄い煮干し感でもない。麺は固めに茹で上げられ、私の木の実の硬さだが、小麦感ぎが感じられず残念...´∀`) どっかのうどんよりも太いかも!? 啜るというよりもう噛みまくり。 小麦の香りはしっかりと...
...クシクシとした靱やかさを感じるようなハリある啜り心地。 ミネラルを感じる全粒粉特有の小麦の風合い。 トッピングはチャーシュー、鶏胸チャー...
...ドライブがてら大網白里までー♪ 店構えも可愛らしく、綺麗な感じがして美味しいパンがありそうな感じ 中に入ると小麦を焼いてるいい匂いー お肉とトマトとか野菜が挟まってる...
...かなりのギャップですが美味しい♪ 次に麺。 麺は旨いの確定の菅野製麺製。 ツルツルシコシコの麺は啜った時の小麦の香りが凄い! これは菅野製麺の特徴かも知れません...
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