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瀬戸市役所前駅のラーメンのお店
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口コミ・お店の情報に「小麦」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 37 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...硬さ選べる。これだけ食べたら美味しいけど、小麦麺を食べたら、、やっぱりグルテン美味しいな！と思ってしまう。 煮卵は、あいのうのもの。 ②のーまる 鯛鰹節、野菜を使った和風スープ。これは好みの味。小麦麺、そしてチャーシューあり。チャーシューは獣臭なく...食材には徹底的にこだわっているようで、 小麦粉アレルギーの人用にカボチャ麺まであると書いてあった...
...ただ、入れすぎないように気をつけてくださいね。 麺 チュルっと気持ち良く麺を啜った後、咀嚼すれば口の中に小麦の味が広がります。 またほど...
...■麺は店員さんおすすめの小麦ストレート麺にしたけど… ■しょうゆらーめん 小麦ストレート麺 ■ギョーザ 辛いラーメンが食べたくなったらココ...というわけで カプサイメン 中辛 小麦ストレート麺 ニラトッピングをお願いしました...
...これだけのために来て良かった』 と思えるほどの出来。 麺は正に男麺で、割り箸くらいの太さ。 標準でもやや固めの茹で加減で、 小麦を味わう繊細さはないが...
...味噌中華の注文です（涙） ざるきしは、程よいコシです しかし小麦の風味が薄かったかな❓ 天ぷらは、まぁこんな物です。 嫁の...節の効いた味噌スープ 麺は極太うどん、ワシワシ啜ると小麦の香りが広がります。 具は、カマボコ・揚げ・ネギとシンプル...なんとも不思議な感覚です。ツルッツルの麺は口に入れた瞬間に小麦の甘みを感じ...
...麺は低加水の細麺。ばりかたでオーダー。小麦の粉っぽさと芯のある食感がいい...またバリより固いのは「ハリガネ」もありこちらにすると小麦の風味が楽しめる...出された‥クルーミーで奥深いコクのあるスープは病みつきに‥♡麺も小麦の香ばしい風味がしっかり伝わる味わい...
...麺…スゴい。かなり好み。 ちなみに麺は国産ゆめ牡丹の小麦を使用した自家製麺だそうです。 まぁ…小麦の違いは分からないけど美味しかった。 毎月29日(今月は28日...ただね、これ週三なの。笑 どんだけ小麦の塊食いてえーんだよ！って話...
...ダシなんですかね？ 少し魚介な感じもあって スープの飲み口もいいですよ！ 麺は極細ちぢれでこれまた食感よし！ 中華麺なので小麦感はないですがこのスープとの 絡み具合はいいと思います(*^^*) 本当ならライスやチャーハンなんてのも食べたい...
...これは食べごたえがありそうですね♪♪ (ん？これはやっぱり混ぜて味付けをしてから食べるべきかな(^_^;)) 麺の小麦感が全面に出たもちもちの極太麺です...
...麺は萬寿食品の物で、ばんじゅうの脇には「日清製粉の最高級小麦使用」と記載してます。 少し硬めの茹で加減も絶妙ですね！...肩書は【ｚｈｉ−ｍａ】専用麺と表記された特注麺。 内容としては、小麦の配合率を通常よりも強くしてあるそうです...
...塩味が濃くニンニクが効いていて、そこに白菜の甘さ、炒め油の味が上手く合わさりジャンクな味がします。麺は普通ですね。小麦の味が強く、コシの...
...（八丁味噌）”の３種類のカエシと“赤の麺（唐辛子）”・“白の麺（小麦＆うどん粉）”...色は白、緑、赤の三色です。 白は国産小麦100%、緑はあおさ海苔が練り込まれていて...赤は2種類の唐辛子が練り込まれた麺、白は国産小麦100％の麺...
...《麺》 メニューによって小麦粉や打ち方、形状を使い分けるという、こだわりの自家製麺 つけめんは太めのストレートタイプで、滑らかな麺肌ですが噛むと弾力があって小麦の香りもしっかり感じられます 喉越しも素晴らしくて...(1,130円）を食べた。 麺屋白神 特注の北海道産小麦粉100%の北の麦味を使用した自家製麺に...
フジヤマゴーゴーラーメンスタンド AEON MALL 長久手店
156人
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...濃厚つけ麺は濃厚魚介豚骨つけ汁とモチモチ極太麺を合わせた５５名物、王道のつけ麺ということ。麺は最初はそのまま食べて小麦の芳醇な香りと味をお楽しみくださいってことでしたが、たしかにモチモチですがそこまで小麦感は感じないですね...
...麺--（硬め） ・小麦本来の香ばしい風味に歯切れの良い中細のストレート...博多ラーメンというより久留米ラーメンっぽい。 麺は小麦を感じ食感も良く美味い。...麺は極細ストレート麺です。小麦の旨味が凝縮された麺は...
...■替玉 100円 ■２杯目は辛子高菜と紅しょうがを入れて ■半チャン 290円 ■辛もやし ■博多 とんこつ ¥620 ■小麦が香る‥茹で時間は1秒（笑）...
...ゆで加減も「やわ」から「生」まで選ぶことができます。 今回の注文は「はりがね」でお願いしました。 小麦の食感が残る麺が私的にはいいです。...
...いかにもコシがあり小麦の味わいがありそうです。 何もつけずにそのまま麵を啜る...1日20食。 麺はややもっちりの平打ち中細麺。 甘味を出す小麦と他ブレンドされているので、噛むほどに蜜のような甘みが滲み出て...もう少し良い麺を発注した方が良いかもです。もうちょい太めで小麦感があり歯触りが良いものとか...
...いや〜旨いわ〜〜 麺はもう少し小麦粉の風味が出てるといいが、十分に合格点。 あえてケチを付けるなら...今回食事をさせて頂いて感じたことは、 麺が小麦粉臭い ような気がしました。 スープは美味しかったです。...口の中で「カシカシ」と音がする歯切れの良さ。昔小麦粉を生で食べるとお腹を壊すといわれたけど...
...KT Food Labという会社が販売しているようで 1．噛むと力強く、押し返すような弾力感 2．小麦本来の素朴な風味・味わい 3．細麺でもコシがあり伸びにくい麺ができる 4．太麺なら味わい深く噛み応えのある麺がで きる...
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