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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...680円(税込748円) Alc5.5/SPRING VALLEY BREWERY 小麦を使うことで醸し出される柔らかさと、白ワインのよ...
...少なめのスープには魚介出汁のザラザラ感も残っています。 問題は、固めに茹でた小麦の香り高い細麺でどこの製麺所のものかはわかりませんが、麺量も少な いこともあって...味わいは悪くないのだが、これという素材の個性は感じられない。 麺は縮れ麺で、あまり小麦の風味は感じられず...
...細麺で軽くウェーブある。芯が残ったとんこつ独特な麺の感触、小麦の風合いは感じ取れず。 トッピングは大量のネギ、チャーシュー、キクラゲ。...麺は極細のストレート。 硬めの茹で上がりですが、 生煮え素麺のような小麦臭さは有りません...
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