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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...いい意味でどこにでもあるタイプ。 味も蜂蜜の風味がしっかり感じられ、なかなか王道感のあるスタイル。 そして、小豆餡。…皮の端の方まで広く...
...…気にしちゃいけませんね。 こちらの宇治金時は、氷と小豆餡が適度に混ざり合っていますね。見た目のインパクトとしては、氷の上に小豆餡がドカッ!と乗ってる方が好みなんですけどね。 ただ、こちらの小豆餡はゲル化したものではなく...
...「ソフトぜんざい」とどっちにしようか迷うところですが、 「 クリームあんみつ 」も、とっておきのデザートです! 寒天に小豆餡、求肥にアイ...
...600円。 本日のお味は「抹茶とグリオットチェリー」。 チェリーのジェラートがとてもいい酸味で、自分はかなり好きだったかも。 小豆餡とそれを一緒に食べると「甘酸っぱい餡」を食べているように感じられて...
...■銅鑼焼 240円(税込) ■豆大福 180円(税込) ■銅鑼焼 横から見るとこの扁平さ ■銅鑼焼 中の小豆餡 ■豆大福 断面 ■亜墨利...
...伸びすぎず、さっくりしすぎずな感じです。 つきたての餅みたいに伸びまくる大福もありますけどね。それはそれ。 そして、中の小豆餡はあまりギッシリしていません。ちょっとボソッとした感じも趣があっていいですね。 和菓子の場合は、インパクトばかり求めてもいけません。これまでの積み重ねがあるわけで、それを無碍に放棄してはいけません。 口に含むと、さらにその安定感を実感。 小豆餡は甘さは特に少なく...
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