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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■厳選極上盛合せ 特上ロース・特上カルビ・特上ヒレ ■ホルモン(希少) 味噌ダレ or 塩ダレ ■上マルチョウ (小腸) コラーゲンたっぷりで...
...関東では「ぎあら」とも言われます。 ■マルチョウ 牛の小腸のことです。たっぷり脂がのっています。 ■テッチャン 牛の大腸の名称。名前の由来は...お肉は脂やや多めで少し細かかったりもしますが、全く問題なし。ホルモンは小腸でこちらも脂たっぷりですが...
...ホイルに包まれたのを10分くらい焼いて,塩をつけて頂きます。 バターと塩の組み合わせが美味しい(*^_^*) ヒモ(小腸)もヒットでした(*^_^*) お肉の合間にわかめスープ...
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