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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■ときわ亭 コロコロホルモン 【豚の小腸】コロコロした見た目で可愛いからって侮るなかれ!内に秘めた分厚い脂が牙を剝く。 ■仙台味噌ホルモン ときわ亭こだわりの国産豚ホルモン 小腸、大腸、ガツのMIXホルモン! ■激辛ホルモン 味噌ホルモンを激辛ソースをプラス!!ヒーヒーいっちゃってください。 ■【 牛ホルモン 】豚とは違った旨さがここに。 ■牛とろ塩ホルモン 小腸の中でも最も脂と旨味が乗った部位だけを使ったプルプルとろとろの王道ホルモン!...
...今までは肉の味というよりもタレの味をあじわっていたんだなと気づきました。それからヒモ(和牛小腸)も頂いたのですが、ホルモンって口の中に(...
...マンボウ小腸酢みそ 気仙沼産。メカジキが獲れないときに漁をするらしいが、漁師さんの知恵かも知れない。 マンボウは太平洋側の東日本で好まれている印象で、岩手でよく目にする気がする。 身の刺身も美味しいが、少し水っぽい。 しかし、マンボウの小腸はまったく別物の...次にマンボウ小腸酢味噌...
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