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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■【とある日の一例】 ■【Antipasto Freddo】 ■フランボワーズビネガーで〆た鯖のブルスケッタ ■寒鰤のカルパッチョ ■岩...
...■フォアグラのムースとピスタチオ カシューミルクのフレンチトースト ■寒鰤の瞬間燻製 香味醬油で ■土鍋仕上げ 和山椒と叩いた肉の無骨な麻婆豆腐...訪問時間 20:00 待ち時間 なし 注文したもの *寒鰤のカルパッチョ 大葉と生姜で香ばしく *鶏のざくざく揚げ 柴漬けと生姜のたれ...
...牡蠣と白子の一品、締めの蟹といくらの土鍋ご飯。 その他、黒毛和牛のローストビーフにウニ、子持ち昆布添え、お造り(タイ、寒鰤。どちらも醤油...
...■ザンギ、タルタルソース ■若鶏半身揚げ(アップ) ■店頭のメニュー ■寒ブリ ■牡蠣ときのこのガーリックバター ■手羽先素揚げ、ぼんじり...冷緑茶(ジョッキ)は290円と居酒屋さん価格。 黒板の本日のおすすめから ・寒ブリ 780円 厚切りでまあまあ...
...貴・而今など王道も美味しく頂いた。 刺身・名物らしい鯵フライ(タルタルソースが独特)・馬(レバ刺しとトロ刺し)・寒鰤の塩たたき(脂が乗りすぎなほどのっている)を日本酒とたのしむ...
...☆寒ブリのしゃぶしゃぶ 今しか食べられない寒ブリ♡ こちらのしゃぶしゃぶは、鰹節と昆布でとったお出汁にプラスしじみ!! 絶対いいお出汁で美味しいに決まってる♪ 寒ブリもとっても脂が乗っていてキラキラツヤツヤ~♡...
...これからの時期、旬を迎える氷見の寒鰤が食べられたのは嬉しい。 エンガワやスミイカは、歯応えも楽しめます。 ウニや金目鯛も一工夫してあって、醤油を使わない匠の技。 穴子もとろけるうまさ〜 干瓢は、香ばしいのりと一緒に。 かなりのボリュームで1万5000円程。 安くておいしいし、お酒の種類も豊富。 赤坂や渋谷もいいですが、五反田店は落ち着いて食事が出来るので、更におすすめ。 ぜひ、行ってみてね。 ▶︎出てきたメニュー(14900円のコース) しじみの1番だし 中トロ 鯛 氷見の寒鰤 ひらめのエンガワ...
...■戻り鰹のたたきボン酢 ■朝〆鯖 ■するめイカ刺 ■合鴨と茄子のはさみ焼き ■ふぐの唐揚げ ■ぶり大根煮 ■サーモン刺し ■寒鰤刺 ■松...
...我々だけの貸し切り状態に 隅のテーブルで鍋をつついていると まるで家飲みのようで(苦笑) 寒ブリの季節も始まりましたということで お造りをいただく 角が立ってますな モツ鍋 もはや王道シンプル系ではないが...
...12月に宮古島をナビしてもらって依頼ですね。 オープンの17時予約で1番乗りで訪問。 ・カルパッチョ盛り合わせ (サーモン、寒ブリ、ヤリ...
...・平目、煎り酒 ・もずく酢、長芋、ガリ) ・ヤリイカの握り (炭の香を付けた塩を添えて) ・鯵醤油和え ・寒ブリの握り ・鯛の握り ・蒸し鮑の肝和え...
...こちら深夜(というか朝)までやっていて、店内喫煙可、そして普通に安くて美味しいというとても使い勝手のいいお店。 ★寒ブリ炙り刺 ★手作り厚揚げ 串は...
...海老茄子、たこ焼きしんじょう ■おでん:たまご ■寒鰤美味し! ■おでんの大根は3日間ダシを染みさせた逸品...三千盛が美味い。 ■2018年も通っている。 寒鰤美味し!本当に良い魚を出す。 ■2017年9月25日...自家製あん肝の上品で スッキリした風味が素晴らしい。 寒ブリ刺身は...
...一人1尾(2切)でなかなかのボリュームだった。 青盛(青魚&鮮魚盛合せ6種)、1,080円/人。注文は2人前~。 寒ブリや他にも魚がけっこう終わっていたらしく...
...完全にオーバーフローしてますが 最後のメニューはブリしゃぶです またこれがボリューミーで(苦笑) 脂の乗った寒ブリが10数枚ありますし 野菜も充分 ソフトボールみたいな大根おろしを鍋にぶっこんで しゃぶしゃぶ しゃぶしゃぶ 美味すぎです...
...滞在時間は2.5時間、 時間に余裕を持って訪問がよさそう。 全てが最高でした! 寒ブリのミキュイ?がとってもおいしかった おうちでは食べれないプロの味 どれも本当においしくてボリュームもたっぷりで感動 また絶対に行きたい ずっと行ってみたかった五反田のMAYさん。 ネットで見ていたら、ランチに空席を発見!勢いで予約してみることに。 lunch menu MAY 9900円 ★amuse-bouche 一口のお楽しみ ★amuse アミューズ(寒ブリ・クスクス) ★entrée froide...
...■定番シーザーサラダ ■たっぷりグリーンサラダ ■刺身 ■刺身5点盛り ■刺身3点盛り ■本日のおすすめ鮮魚 ■昆布しめ ■寒ブリ ■串...
...■【富山 魚津】寒鮃(かんひらめ) ■【長崎】赤鯥(あかむつ) 炙り ■【神奈川 長井】太刀魚(たちうお) 炙り ■【愛媛】寒鰤(かんぶり)...
...お料理の内容 −Amuse−食事の前の一皿 −LesEntrees− 寒ブリのマリネと冬野菜のピクルスサフランと大根のビネグレットソース 又は...(グラス1000円から。) アミューズのあとは前菜。 二種類から選べました。 寒ブリのマリネと鶏肉&チーズの二種類...
...お刺身だけで評価するなら評価5(★★★★★)を文句なしでつけたいです。 特に寒ブリの食感と脂ののり具合は他の追随を許さないトップレベルのお刺身です...
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