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口コミ・お店の情報に「寒ブリ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 32 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...玉ねぎのソース。 カツオと玉ねぎがとてもよくあいます。 ○寒鰤と塩わかめのしゃぶしゃぶ。 寒鰤のしゃぶしゃぶに大根おろしを巻いて食べます。 ○金柑の白和え。...タラの白子のお寿司 03. セコ蟹真丈のお椀 04. 能登寒鰤と気仙沼産新ワカメのしゃぶしゃぶ 05. ブリアゴの唐揚げ...
...滞在時間は2.5時間、 時間に余裕を持って訪問がよさそう。 全てが最高でした！ 寒ブリのミキュイ？がとってもおいしかった おうちでは食べれないプロの味 どれも本当においしくてボリュームもたっぷりで感動 また絶対に行きたい ずっと行ってみたかった五反田のMAYさん。 ネットで見ていたら、ランチに空席を発見！勢いで予約してみることに。 lunch menu MAY 9900円 ★amuse-bouche 一口のお楽しみ ★amuse アミューズ（寒ブリ・クスクス） ★entrée froide...
...一人一皿注文しても良いぐらいの味と量でした。 冬は鍋や寒ブリが人気らしい。 友人皆お気に入りの店になり2本目のボトルキープと次回予約を入...
...一人１尾（２切）でなかなかのボリュームだった。 青盛（青魚&鮮魚盛合せ6種）、1,080円/人。注文は2人前～。 寒ブリや他にも魚がけっこう終わっていたらしく...
...・平目、煎り酒 ・もずく酢、長芋、ガリ) ・ヤリイカの握り (炭の香を付けた塩を添えて) ・鯵醤油和え ・寒ブリの握り ・鯛の握り ・蒸し鮑の肝和え...
...お刺身だけで評価するなら評価５（★★★★★）を文句なしでつけたいです。 特に寒ブリの食感と脂ののり具合は他の追随を許さないトップレベルのお刺身です...
...■【とある日の一例】 ■【Antipasto Freddo】 ■フランボワーズビネガーで〆た鯖のブルスケッタ ■寒鰤のカルパッチョ ■岩...
...牡蠣と白子の一品、締めの蟹といくらの土鍋ご飯。 その他、黒毛和牛のローストビーフにウニ、子持ち昆布添え、お造り（タイ、寒鰤。どちらも醤油...
...食べた方は美味しいと言っていました。 メインディッシュ ・茨城産豚モモ肉のあぶり焼き 赤キャベツの煮込み添え ・銚子産寒ブリのソテー 香ばしいゴマ風味 じゃがいものロースト添え メインは全員豚モモあぶり焼きでした...
...お料理の内容 −Amuse−食事の前の一皿 −LesEntrees− 寒ブリのマリネと冬野菜のピクルスサフランと大根のビネグレットソース 又は...（グラス1000円から。） アミューズのあとは前菜。 二種類から選べました。 寒ブリのマリネと鶏肉＆チーズの二種類...
...これからの時期、旬を迎える氷見の寒鰤が食べられたのは嬉しい。 エンガワやスミイカは、歯応えも楽しめます。 ウニや金目鯛も一工夫してあって、醤油を使わない匠の技。 穴子もとろけるうまさ〜 干瓢は、香ばしいのりと一緒に。 かなりのボリュームで1万5000円程。 安くておいしいし、お酒の種類も豊富。 赤坂や渋谷もいいですが、五反田店は落ち着いて食事が出来るので、更におすすめ。 ぜひ、行ってみてね。 ▶︎出てきたメニュー（14900円のコース） しじみの1番だし 中トロ 鯛 氷見の寒鰤 ひらめのエンガワ...
...鮪、ブリ、サーモン、いわし、たこの5種3枚ずつ。 結構な量。 どれもこれも結構鮮度良くてびっくり。 特に寒ブリは旬だし美味かった。 思わ...
...■フォアグラのムースとピスタチオ カシューミルクのフレンチトースト ■寒鰤の瞬間燻製 香味醬油で ■土鍋仕上げ 和山椒と叩いた肉の無骨な麻婆豆腐...訪問時間 20:00 待ち時間 なし 注文したもの ＊寒鰤のカルパッチョ 大葉と生姜で香ばしく ＊鶏のざくざく揚げ 柴漬けと生姜のたれ...
...海老茄子、たこ焼きしんじょう ■おでん:たまご ■寒鰤美味し！ ■おでんの大根は3日間ダシを染みさせた逸品...三千盛が美味い。 ■2018年も通っている。 寒鰤美味し！本当に良い魚を出す。 ■2017年9月25日...自家製あん肝の上品で スッキリした風味が素晴らしい。 寒ブリ刺身は...
...貴・而今など王道も美味しく頂いた。 刺身・名物らしい鯵フライ（タルタルソースが独特）・馬（レバ刺しとトロ刺し）・寒鰤の塩たたき（脂が乗りすぎなほどのっている）を日本酒とたのしむ...
...12月に宮古島をナビしてもらって依頼ですね。 オープンの17時予約で1番乗りで訪問。 ・カルパッチョ盛り合わせ （サーモン、寒ブリ、ヤリ...
...■戻り鰹のたたきボン酢 ■朝〆鯖 ■するめイカ刺 ■合鴨と茄子のはさみ焼き ■ふぐの唐揚げ ■ぶり大根煮 ■サーモン刺し ■寒鰤刺 ■松...
...☆寒ブリのしゃぶしゃぶ 今しか食べられない寒ブリ♡ こちらのしゃぶしゃぶは、鰹節と昆布でとったお出汁にプラスしじみ！！ 絶対いいお出汁で美味しいに決まってる♪ 寒ブリもとっても脂が乗っていてキラキラツヤツヤ～♡...
...職人さんも、３名が手を休める間もない感じで、活気がある。 ランチなので、もちろん、お茶で。 「 冬の三貫王 」(450円)の寒ブリ、蒸し牡蠣、あん肝軍艦から入る。 寒ブリ、文句なくウマい。腹身に近い部分で、脂のノリがハンパない。 牡蛎もあん肝も、もみじおろしがイイ役割を果たしている。 その日のおススメから「 黒鯛 」「 真鯛昆布〆 」「 平目 」「 生サバ 」。 生サバ、かなりイイ。極上。 寒ブリの憧憬をそのまま「 ブリトロ 」...
...完全にオーバーフローしてますが 最後のメニューはブリしゃぶです またこれがボリューミーで（苦笑） 脂の乗った寒ブリが10数枚ありますし 野菜も充分 ソフトボールみたいな大根おろしを鍋にぶっこんで しゃぶしゃぶ しゃぶしゃぶ 美味すぎです...
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