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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...白子豆腐は煮切り酒が利いて美味です。生ハムチーズは日本酒にも合う品です。わかさぎは腸のにおいがありいまいちです。 ・煮物 寒鰤と八色菜の煮浸し 蕪 寒鰤は見るからにサシが入って旨そうでしたし実際美味しくいただきました...
...ランチで訪問。 海老フライ、いくらの醤油漬け、ほたてバター、寒ブリと甘エビのお刺身、イワシのたたきを注文。 どれも絶品。 特にここの寒ブリのお刺身は最高です。 いつも3種類くらいの部位を出してくれる。...■鮎酒うっはー ■鮎酒 ■筋子の味噌漬け ■にしん ■寒ブリ...
...真野鶴、鶴齢などなどたくさんいただきました。お通しにはいくらが乗っている郷土料理でした。個人的にはお刺身優勝です。今回は寒鰤が売り切れていたので...
...喫煙スペースは屋外です。 寒鰤しゃぶしゃぶ!@越後湯沢むらんごっつぉ むらんごっつぉ @越後湯沢 越後湯沢で温泉してきた。 宿併設のレストランでランチ! 本日のお造り。 寒鰤しゃぶしゃぶランチ。 しゃぶり。 あぶらうまみじわー 汁うまー...私が選んだのは、「季節限定日本海天然寒鰤しゃぶしゃぶ¥1,944」! 今が旬...
...■エンガワ ■しめ鯖 ■トロサーモン ■鮪三昧(920円) ■寒鰤(630円) ■天然平目(510円) ■えんがわ(310円)...・天然平目(510円) ・寒鰤(630円) ・蒸し牡蠣軍艦(420円) ・佐渡三昧(佐渡タコ...山奥なのにネタもいい!! この日のお勧めは 「寒ブリ 1皿¥580」 とろけましたね~...
...瀧ざわ~円居~さんに食事と飲みで伺いました。 刺身の盛り合わせ(佐渡の寒ブリ、連子鯛、金目鯛、〆さば、焼きタコ、南蛮エビetc.)、真鱈の白子ポン酢、地鶏のタタキ、天然舞茸網焼き、しじみと豆腐の味噌湯どうふ的な料理を楽しみました。 刺身は新鮮で、この時期の寒ブリは最高です。また、南蛮エビや白身は塩でお楽しみくださいとの案内があり...レンコン饅頭のすり流し。で少し休憩。休憩の後には初物の寒ブリ...
...雪山で疲れた体にビールを流し込む。 美味い( ゚д゚)ンマッ おつまみは一つ一つが大きく そして美味い❣️ 寒ブリ刺しは最高♡ 生牡蠣も最高♡ おにぎりは自家製のコシヒカリ...
...■のどぐろ塩焼き ■にいがた和牛朴葉味噌焼き ■魚沼美雪鱒・寒鰤刺身 ■錦豆腐・百合根茶巾・鮭砧巻き・黒豆松葉串・菜の花からし漬け...♦︎カニと胡瓜の酢の物 ♦︎魚沼美雪鱒・寒鰤刺身 ♦︎岩魚の囲炉裏焼き ♦︎越後もち豚と鱈の霙鍋 ♦︎薬膳玄米粥...
...ひやおろし ■あん肝 ■白子ぽんず ■高千代しぼりたて純米 ■日本酒メニュー ■寒ブリ、牡蠣 ■H28.01.03 八海山 越後で候 しぼりたて原酒 ■H28.01...■ブリかま どれを取っても、新鮮さ、味付け最高です… 個人的には特に「寒ブリの冷しゃぶ」これ食べたら他の魚食えねっす… 美味すぎます(>_<)...
...■キノコオムレツ ■チーズオムレツ ■肉料理 ■牛すじ煮込み ■ミスジのあぶり焼 ■もち豚ロースト ■魚料理 ■寒ブリのカルパッチョ ■...
...美幸鱒粽寿司 これ抜群です 【お造り】 鮪 真鯛 ボタン海老 寒ブリ 真鯛と寒ブリが特にgood 【鍋物】 村上牛しゃぶしゃぶ 【箸休め】 柚子ソルベ 【焼鉢】...日本海産ノドグロしゃぶしゃぶ鍋 間違い無し 箸休め 本日のシャーベット 替わり鉢 寒ブリかぶら 強肴 村上牛サーロイン西京朴葉焼き お肉と焼けた朴葉味噌がご飯にピッタリ...
...のどぐろ定食美味しそうでしたが、『海鮮丼』を注文! 8種類くらい乗っていて豪華。お魚も2切れづつくらい乗ってます。 寒ブリが乗っていたんですがこの季節のブリは最高ですね...
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