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口コミ・お店の情報に「寒ブリ」を含むレストラン
1～11 件を表示 ／ 全 11 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...今回は 前菜に 帆立と野沢菜 ベーコンのキッシュ メインは信州ポーク肩ロース肉のシードルクリーム煮 寒ブリのポワレ白ゴマクリームと黒ゴマのオイル 連れとそれぞれ頼んでお裾分け デザートはクリームブリュレ 3品いただきました...
...「信州ジビエフェア」（イノシシ、鹿） 「信州名物」（手打ちそば、信州サーモン、馬刺し） 「特選」（とんてき、寒ブリしゃぶ、串焼きなど） ...
...つきだしは蒸し鶏の木の芽ソース和え。 片岡愛之助に似た店長のオススメの富山の寒ブリ，けっこうイケてます。天然寒ブリの脂のノリも良いですね...
...４）ブリしゃぶコース 魚の薄切りの湯同氏は甘みがあって柔らかで格別の美味しさ。特に寒ブリは脂がのって美味しい時期です・ 他多種類の鍋料理ができます...
...蛸の桜煮は大変柔らか～い。 お造り(マグロ・寒ブリ・いか・ほっき貝・しめさば・鯛の昆布〆) 親方の熟成させたお魚は本当に美味しい。 いかはねっとりと口の中で溶ける甘さ。寒ブリも余計な脂でない旨み…本当に美味しい。...■新子 ■雰囲気◎ ■ごまぷりん ■玉 ■かんぴょう ■寒鰤...
...リストとしては多くないけれど充分なもので アンティパストとして寒鰤のカルパッチョ、 プリモピアットは、カチョエぺぺ。...■仔牛のサルティンボッカ ■ズワイ蟹と焼き葱 ■スパゲティー二寒ブリとフレッシュトマト ■キャラメルナッツのパフェ ■季節のパフェ...■パスタ ２種類あってひとつは スパゲティー二寒ブリとフレッシュトマト もう１つはタリオリーニ＋1000...
...二ノ重 車海老艶煮・白隠元豆蜜煮・地鶏山賊焼き・合鴨ロース・寒鰤柚庵焼き・寒鯖龍田揚げ...二ノ重 車海老姿煮・白いんげん豆蜜煮・地鶏香味焼き・合鴨ロース・寒鰤西京焼き・紅鮭大吟醸焼き・梶木鮪伏見味漬け...
...槽場詰め純米吟醸生 初しぼり無濾過生原酒とのこと。大信州らしい爽やかな香り。嫌味のない口当たりがずっと続きます。 ▫️寒ブリ いいぶりが入ったとのこと...
...この暑さだ、酢飯が恋しくてならぬ。普通の太巻もあったが、魚屋にきて魚抜きというのはおかしいであろう。寒ブリには少し遅いだろうが、これがよ...
...料理２品とお造り，天ぷら4種類が付きます。 いくらおろし，薄切りのおでん，スルメイカと寒ブリの造りです。 ・大雪渓の純米酒（500円：税...
...海鮮がうまい 軽く一杯飲み会で訪問。 そんなに飲む気はなかったが飲み放題がお得で飲み放題をオーダー。 生とモツ煮や、季節の寒鰤などを。 ...
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