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口コミ・お店の情報に「寒ブリ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 78 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...季節の御料理 ■雲丹の飯蒸し ■コッペ蟹 ■フカヒレと海老芋の唐揚げのお椀 ■ふぐぶつ 底に河豚の煮凝り ■寒鰤 ■河豚出汁で炊いた蕪 ...
...鴨川を眺めながらロケーション最高のお食事❤︎ 鴨川を眺めながら、美味しいお料理を頂いてきました ✨ ◾️寒ブリのカルパッチョ¥1,000 ◾️牛カイノミの洋風たたき ¥1,800 ◾️モロコと季節野菜のフリット ¥1,000...
...友達と予約して早めの時間からこちらへ飲みに。 注文はQRコードで携帯から注文します。 串の盛り合わせと寒ブリの塩たたきとアボカド海鮮みたいなとウニボナーラとポテトフライ等注文。 串は創作系が多くて美味しかった！ 寒ブリの塩たたきが分厚くてめっちゃ美味しかった！ 〆にウニボナーラを注文して麺やとおもってたらご飯やって...
...【サルシッチャとマッシュポテト】 食べやすいサルシッチャ やっとお酒がもっと欲しくなる味付け 20センチくらいあったかな 【寒鰤の炙り】 この日最もお値打ちだったのは 最後にオーダーした鰤！！ 肉厚にカットされているので 食べ応えもバッチリだし...
...■河豚白子焼き ■鰤照り焼き ■鯖寿司 ■マナガツオ味噌漬 ■カラスミ餅 ■村沢牛の出汁しゃぶ ■焼き河豚 ■鯵のフライ ■寒ブリしゃぶしゃぶ 蕪みぞれ仕立て...
...胡麻豆腐 うぐいす菜 松葉柚子 ◇造里 炭遊び 寒鰤 酢だち 造里 鮪 九絵 山葵 寄せ醤油 あしらい彩々 ◇縁高...胡麻豆腐 うぐいす菜 松葉柚子。上品な味わい。 【造里】 寒鰤は七輪で自分で焼いて頂きます。酢だちを絞って。お造りは鮪、クエ...【強肴】 寒鰤...
...天ぷら（車海老・茄子・生青さ天ぷらとトロたく乗せ・肉厚しいたけ・ウナギ・サワラのゆず幽庵・レンコン・甘鯛・サツマイモ・寒ブリ・天むす・赤出汁・黒蜜アイス✨ 新鮮な食材の揚げたての天ぷらを...
...楽しく頂きました。 初訪 2019.12.14(土) いただいた料理 ぐじ 海老芋 蕪のふきながし ぶり大根 (寒鰤) 肉吸い (九条葱) コッペ蟹の酢の物 クエと聖護院大根 海老と蟹のクリームコロッケ ¥1,400-(追加) もろこ唐揚げ...
...生のクルミにキャビア ●寒鰤、発酵トマトとケール 寒鰤を昆布締めにして2日間エアードライにして...AMBERJACK with fermented tomato and kale 寒鰤...
...置かれていました。 12月22日～1月4日（冬至）のメニューです。 ・ポップコーンのスープ ・天然鯛 みかん 金時人参 ・寒鰤 かぶ ・お口直し ・大分県産錦雲豚 ・温かいガトーショコラ 生姜とチョコのソース ・苺のミルフィーユ...
...⑦ 中トロ ☆ ⑧ 小肌 ちょっと酢がきつかったような ⑨ 寒鰤 ☆ ⑩ 白魚 ⑪ 雲丹 旬から外れているせいか...¥13200 鰹 ・鯛(淡路) ◎かわはぎ 肝 ・春子鯛 ○寒鰤 ・甲(墨)烏賊 ○鮪 赤身 漬け (勝浦) ◎鮪 とろ...カウンター10席満席。 水雲酢・明石鯛・カワハギ・氷見寒ブリ・大間赤身ヅケ・大間大トロ・小肌・ハリイカ・春子鯛・北海道馬糞海...
...割烹料理のお店 〇祇園にし さん この日のコースは 香住の松葉ガニがメインのコースで お料理は 〇松葉ガニと白子の餡かけ 〇寒ブリと鱧の焼霜 〇コッパ蟹の土佐酢ジュレ 〇すっぽんの小鍋 〇八寸(銀鱈...
...クエ クエのゼラチンがトロトロでたまらない口溶けです。また、出汁は絶品としか言いようがありません！ ＊御造り 中トロ、寒ブリ、熟成クジラ...
...■確か、ハマグリのブルゴーニュ風… ■表はお茶屋さんの佇まい。 ■チャームと言うのかな？ 玉ねぎのスープ、寒ブリと鯖のスモークとお肉 ■...
ケンゾーエステイトワイナリー 祇園店
〈祇園四条から徒歩5分〉 ワインショップとレストランを併設した『ケンゾー エステイト 祇園店』。
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...(3) 前菜(サラダ) ソースがライムのジュレです。 具材は大根(赤と緑の大根)、わさび菜、寒ブリです。 わさび菜は乾燥しています。水で絡ませてから、水分を適当な器具で飛ばし、 ドレッシングにちゃんと絡めるなりの一手間が必要だと思います。 調理用の野菜をビニール袋から出したもの そのまま使用していると感じました。緑の大根は初めていただきました。 色は味を表すのですね。例えようがないですが、緑っぽい味がしました。 どちらもしんなりしていました。寒ブリは寝かせてから...
...四品目 フレッシュフォアグラのパテ 濃厚な旨味で香り良い ■panscapeのパン もっちり食感で小麦粉の香りが良い ■寒ブリの炙り ■脂ののった寒ブリを肉厚にカット 炙ってあるので香ばしい...
...1品目 車海老 雲丹 蕪 オマール海老ソース 2品目 烏賊 カリフラワー オマール海老ソース 3品目 寒ブリ 人参 4品目 伊勢海老 トリュフ チーズ ベーコン 5品目 お魚(ハモ科？) バナナマフィン 京野菜 6品目 ステーキ...
...ヒラメはこれだけ甘みがあるのかと驚きます。 ・佐渡の寒ブリ，ヤイトガツオの造り 淡い色の寒ブリは，見た目以上に甘みもあり，身は締まっていました。...原木椎茸のお椀⬆️ ☆アオリイカ、ヒラメのお造り↗️ ☆佐渡の寒鰤...
RIGOLETTO SMOKE GRILL & BAR
京都祇園 町屋の並ぶ一角にある、一軒家のスパニッシュイタリアン
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...■スモーク海老とカブのアーリオオーリオと寒ブリと聖護院大根のアーリオオーリオ ■待ちに溶け込んだ外観...メインから牛ハラミのグリル(プラス500円) パスタから寒ブリと聖護院大根のアーリオオーリオ ⬇︎ デザートは...クアトロフォルマッジを。メインは、本日のパスタから寒ブリと聖護院大根のアーリオオーリオと...
...■鯖ずし ■氷見の寒鰤の5秒湯霜の造り ■松葉がにの飯蒸しのいくら添え...らしいものでした｡続いて供された皿は向付に当たるもので氷見産の『寒鰤』を5秒ほど湯通ししたものにたっぷりの辛味大根の染おろしを添えたもので脂のりの良い寒鰤の旨味はそのままに後味はさっぱりと愉しませてくれるものでした｡そ...
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