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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...塩MAXラーメン 豊田市にある家系ラーメンのチェーン店『町田商店』さんに行って来ました。 今回は...町田商店豊田店(愛知県豊田市) 食彩品館.jpでは“家系”を以下のように分類して区別しています。 □家系(総本山は吉村家) ・吉村家直系免許皆伝店(閉鎖店含) 杉田家...
...ーー 久々の魚介豚骨 ーー 豊田の「大豊商店」さんにて、久々に魚介豚骨を食べました。魚介豚骨のインスタントが多くなり、家系ラーメンなどが増え...
...その後を二代目(現丸岩㈱社長)が引継ぎ「味匠神明」として、さらには神奈川県での家系ラーメン店での修行により、家系ラーメンを導入し「麺家神明」に屋号変更。現在に至ります ↓ 撮影日...途中から入れて味変するのが良きです。 まろやかさがアップしやす。 僕は家系のガチムチゴリゴリ系の混ぜそばは好きではないのだが...
...初めは基本からでしょう。と言うことで、普通の白湯麺。 あっさりかと思いきや、なんと濃厚なこと!!でも、家系のような脂ぎったのではなく、何...
...好きな人は好きな味… 自分の中では豊田市は“昼メシ不毛地帯”と銘打ってますが食べなきゃ午後の仕事に身が入りません 今日は家系ラーメンのお店に行こうと思い向かいましたが生憎の定休日… さて...
...・2015/12/31麺屋もんたな(名古屋市天白区)家系 ・2016/02/07亜らま(名古屋市昭和区)中華そば...・2011/01/09らーめん家(安城市)と家系ラーメン話...・2017/05/06ラーメン家(愛知県安城市)家系 ・2017/09/09つけ麺舎一輝安城店再訪...
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