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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...この日のお肉は「宮崎牛A5中落ち(バラ山)」だそう。 お肉は柔らかいのですがかなり脂身が多い部位で...この日のお肉は「宮崎牛A5中落ち(バラ山)」だそう...
赤坂駅5分◆大人の上質空間で、ソムリエこだわりのブルゴーニュワインと料理のペアリングを堪能
3381人
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...■マルシャン フレール モレ サン ドニウイエール ヴィニュ ■宮崎牛のロースト ボルドレーズソース ■苺のパフェ ■落ち着いた空間に、カウンター...蒸し鮑と筍 黒大根のフリカッセ オマール海老のロースト アメリケーヌソース 宮崎牛のロースト ボルドレーズソース 苺のパフェ コーヒー いや~ この金額で...
◇薬院駅より徒歩4分◇完全個室で接待や顔合わせにもお勧め! 博多美食と日本酒を是非♪
2950人
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...これも酒のあて。茄子は揚げて味噌。自家製豚のハム。 牛肉のすき焼き。 おでん大根のフライ。これすごーい。 朴葉焼きの宮崎牛。濃厚。 締め...
...■まずはビールで。 ■ほわほわ出しまき!!激ウマ! ■旬野菜の天ぷら~w ■宮崎牛のタタキ!オクラがたまらない!! ■タタキつまんでみましたw激ウマw...おいしかったです!! 宮崎牛のタタキに関しては...
...■ありた鶏の網焼ステーキ ■糸島豚バラの炭焼 ■糸島豚肩ロース炭焼 ■宮崎牛さがりステーキ ■宮崎牛いちぼの炭火焼 ■〆 ■魚の燻製おむすび ■鯛の茶漬 ■茶そば ぶっかけ...砂肝のコンフィ。ビックリするほど柔らかくお酒が進む。 〆は肉。宮崎牛イチボ肉の炭火焼...
...パスタの後のメインもチキンや豚舌は追加料金無しで美味しく頂けるが、個人的にはプラス料金払っても宮崎牛食べれたのが最高だった デザートは少ないがそれまでで食べすぎて吐きそうになってるので丁度いい...
...■糸島雷山豚 生ハム ■茄子、ズッキーニ 冷製バジルトマト煮 ■佐賀産 ごくとまプチトマト ■ササミとアボカド 塩麹マリネ ■宮崎牛モッツァレラチーズ カプレーゼ...
...定番のスープドポワゾン。これは美味しい。 今日は肉の日で宮崎牛いただきました...スペシャリテスープドポワゾン。今日は少しピリ辛。寒いから。? 宮崎牛のグリル。完璧な火入れ。ワインはブルゴーニュ...スープドポワゾン。これはいつ食べても美味しい。 今日は肉の日。宮崎牛ランプの完璧な火入れ...
...合わせて林檎薄切りに酢和え。これは美味しい。なんともいえない組み合わせ。 海老と蓮根の真薯に出汁がけ。味わい深い。 宮崎牛のとも三角のしゃぶしゃぶ...
...受付はこのキッチンカー。今回は「A5ランク宮崎牛&黒豚と豪華海鮮BBQプラン(4...制限時間は2時間。ゆっくり楽しむぞ〜。 食材はA5ランクの宮崎牛をはじめ、鹿児島産黒豚味噌漬け、若鶏モモ、骨付きフランク...で焼きすぎてぱさぱさにならないように焼き上げることができます。 宮崎牛はもちろん...
...お野菜のセットをお任せ5品で。結局8品に増やすことになるのだが。 肉はどうしても3種類食べたく、木下牛サーロインとイチボと宮崎牛をいただくことに...
...覚えてないけど(笑) ■鮑の塩蒸し ■鮑の和え物 ■イカ ■鮪 ■筋子 ■生臭さは一切ありません。イクラよりも上品 ■牛蒡 ■宮崎牛かけしゃぶ...
...■夏野菜お浸し ■まぐろニラ醤油 ■宮崎牛のイチボ ■蟹の手巻き ■キャラメルアイス ■お酒色々...アオリイカとウニのなめろう あらの旨煮揚げ 蟹味噌クリームコロッケ 宮崎牛イチボ 蟹の手巻き キャラメルアイス...
...■漬けカツオ ■鯛、マグロ ■大根とサワラの柚子味噌がけ ■宮崎牛のもも肉 ■椎茸と海老真丈の磯辺揚げ ■糸島のヒノヒカリ...牛蒡は香り高く美味しい。いんげん添。 宮崎牛イチボ。周りはカリッとなかは生っぽく!完璧な火入れ。...味噌と野菜の相性も良かったです。 ■宮崎牛もも肉 身が柔らかく...
...■鱧の天ぷら ■季節の天ぷら(茄子・とうもろこし・アスパラガス) ■白州ソーダ割 ■ビルの1階に入口があります。 ■宮崎牛いちぼステーキ...
...自分でパックを開け、玉子にからめていただきます。 この味です。思い出しました。ああ懐かし。 そして、すき焼き。本日は宮崎牛とのこと。いい...
...■料理名は失念! ■ポロ葱のテリーヌ ■フォアグラソテーと牡蠣のパネ ■白アマダイ&ワタリガニのソース ■宮崎牛 ■ソルベと温かチョコケ...
非日常的な空間で愉しむ、ジャンルの枠を超えた創作料理。完全予約制の隠れ家レストラン
6511人
...ゴルゴンゾーラのおじや ■フォアグラ、クロワッサン ■アラ ■宮崎牛ロース ■塩トリュフラーメン ■バターサンド ミニギフト...甲殻類ソース ■フォアグラ バケット ■黒ムツ 発酵スープ ■宮崎牛ロース 玉ねぎ 生山椒 ■カレーリゾット ペコリーノチーズ...スルメ、アミエビで出汁をとっているらしい。 13.宮崎牛のステーキ 14.15.タコと銀杏のご飯 16...
...■メインの魚料理:セイゴのポワレ ■メインの肉料理:糸島豚の骨付き肉のグリル ■メインの肉料理:宮崎牛バラ肉の赤ワイン煮 ■デザート:本...
...あさつきソースの塩梅がいいですね。鰆によく合いますし、後口がとてもいい。 ■◆宮崎・牛ロース肉のグリル 椎茸ソース ■*お肉がキレイ。脂の乗りも程よく...あさつきソースの塩梅がいいですね。鰆に合いますし、後口がとてもいい。 ◆宮崎・牛ロース肉のグリル 椎茸ソース *お肉がキレイ...
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