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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■伊勢海老コース(前菜:ヒラメと季節野菜のサラダ)...有馬山椒のアクセント ■季節野菜の鉄板蒸 松阪牛のもろみ味噌 ■アラゴスタサラダ...シシリアンルージュのコンフィ添え 竹の子と季節野菜のミネストラ 貝のグリル添え...
...さらにこの後は、洋皿に牛肉のロースト季節野菜添えと蒸し物の蓮根饅頭餡かけ・酢の物 で太刀魚の南蛮漬け...・焼 物 姫鮑のステーキ、大葉風味 ・洋 皿 牛肉のグリル季節野菜添え、戸田家特製ソース ・蒸し物 季節の饅頭、山葵、銀餡...・焼 物 姫鮑のステーキ、大葉風味 ・洋 皿 牛肉のグリル季節野菜添え...
...■点心 ■サラダ ■ロビー ■前菜 ■フカヒレスープ ■帆立貝柱とイカと季節野菜の炒め物 ■エビチリ ■蟹肉とトウモロコシの炒飯 ■杏仁豆腐 ■デザート ■スープ...味は濃いめで自分好みで美味しかったですね。 ○帆立貝柱とイカと季節野菜の炒め物...
...■H26/1ランチ:桃取産かき、ベーコン、季節野菜のクリームの生パスタ...ごまの風味と噛んだときの甘みが絶妙です。 季節野菜のクリームパスタは さらっとあっさりめで、最後までおいしくいただけました。 びっくりだったのが、季節野菜は な・な・なんと「さつまいも」だったのです...
...◎食前酢(自家製りんご酢) ◎しゃぶしゃぶ(鳥羽産 鰆) ◎牡蠣のしぐれ煮 ◎本日の海鮮盛り(伊勢海老/鮮魚) ◎宝楽焼き ◎季節野菜の炊き合せ ◎茶碗蒸し ◎名物 開き海老フライ ◎磯の香御飯 ◎自家製漬物盛合せ ◎赤だし ◎手作りプリン...
...メニューは 前菜 季節酒肴盛り合わせ アナゴの茄子印籠と季節野菜 汁物 磯魚の葛打ちと玉子豆腐の吸い物 造り 前魚と貝の盛り合わせ 焼き物 伊勢えびの鬼殻焼き 揚げ物 鮮魚と白砂海老の揚げ物...
...■伊勢マグロのてこね寿司シーホーススタイル ■季節野菜のクリアスープ ■ルバーブのデザート ■デザート盛り合わせ ■レモンティ ■ランチ:海の幸タイ国風カレー ■朝食 ■ディナー 窓外は綺麗、料理はそうでもない ■季節野菜のクリームスープ=南瓜...盛り上げてくれます。 ☆鮮魚のカルパッチョと季節野菜 キウイフルーツのエメラルドソース ビール...
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