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口コミ・お店の情報に「子持ち鮎」を含むレストラン
41～60 件を表示 ／ 全 84 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...焼き物の箱では数箱並びます。 が、私の苦手な貝の生臭にやられ、食欲落ちた。 その箱にないやつで旬の食材の子持ちアユ。 肉はポーション大き...
...雲子ポン酢・バチコにからすみ・くわいに銀杏・海老と子持ち鮎の甘露煮等々 お酒のアテにピッタリで、夫が居たら喜ぶだろうな・・と。...お椀 ぐじ 椎茸 蕪のすりながし 八寸 真魚鰹 海老芋 くわい むかご 唐墨大根 子持ち鮎 金時人参 あん肝 海鼠 鴨肉 蟹 加賀蓮根 葛 抱き合わせ 猪肉 源助大根 舞茸...
...■くじ 甘鯛 ■鱧落し . ■賀茂ナス田楽 . ■松茸土瓶蒸し ■活けとり貝 . ■鱧焼き霜 . ■こっぺかに ■てっさ ■子持ち鮎 ■...
...お得感は十分ありました。 栗やキノコ、子持ち鮎等旬のものが、素材をいかした調理法で仕上げられていて...京都ならではの、琵琶湖の子持ち鮎も美味しかったです。 ありがとうございました。...金柑蜜煮 千代結びかまぼこ 栗きんとん 菊かぶら 叩き牛蒡 子持ち鮎有馬煮 いくら醤油漬け 黒豆蜜煮 レモン 菊葉 木の芽 すだち...
...だが、鰻は他の調理法でも頂きたかったかな。 ■子持ち鮎と焼き茄子～柿の種を砕いた衣を塗して揚げた琵琶湖の子持ち鮎と焼き茄子。 ■子持ち鮎と焼き茄子～土佐酢のジュレに茗荷かけ...
...■＊これを数枚頂くのですから、またまた贅沢。 ■◆子持ち鮎（琵琶湖）と焼きナスのソース。 ■＊子持ち鮎は時間をかけて丁寧に焼かれていましたので、骨まで頂けます。...【温かい前菜】 琵琶湖の子持ち鮎・・・蒸し焼きにしてから炭で焼いた琵琶湖の子持ち鮎です...
...■鮪のルイベ、胡椒醤油で ■伊勢海老 ■海鰻となす ■子持ち鮎、山椒たれ ■松茸ご飯 ■鯖寿司 ■素ラーメン...むかご 銀杏 ■明石 紅葉鯛 ■明石 鰆 焼き霜 ■琵琶湖 子持ち鮎 ■長野 栗 渋皮煮揚げ ■和歌山 松茸 ■鱧松茸...山椒 茄子と海うなぎ 琵琶湖の子持ち鮎 松茸ご飯 香の物 鯖すし スッポン出汁のラーメン...
...■2012.10月ランチ ■2012.10月ランチ、子持ち鮎 ■秋までは、柚子は入っていません ■蓼塩でいただく鮎...紅葉された葉が散らしてあります。 海老芋、 子持ち鮎、 京都牛、 むかご、 万願寺唐辛子、 お皿に盛ると色鮮やか。...椀物・小蕪 蟹あんかけ 向付・鮮魚三種 焼八寸・旬菜籠盛り（子持ち鮎・京都牛・銀杏・むかご・海老芋・万願寺唐辛子・栗煎餅）...
...白鷺がテラスの欄干にとまって、まるで手の届きそうなところに居ます。 八寸は、川の流れをあしらったような模様のガラス皿に、子持ち鮎を中心に...
...お料理は、詳しくは写真をご覧ください。 八寸は、トコブシなど見た目にも豪華です。 焼き物は、サワラ 煮物は、海老芋 そして、子持ち鮎。4...
...かますは程良い漬かりでかます自体の旨味がとても美味しかった 煮き合わせ 子持ち鮎・蓮芋・隠元豆 柳川 小さなお櫃の蓋を外すと中には柳川用の器...ともに塩で頂きます。焼き鱧は皮の辺りが美味しいですね。 【煮物】 子持ち鮎と自家製の厚揚げ 旬の落鮎とプリプリとした舌触りの厚揚げを甘めの煮汁で...
...■青椒肉絲 ■台湾 高山茶 ■はと ■サドルバック 焼豚 ■松茸 枝豆 子持ち鮎 春巻 ■フカヒレ キヌガサダケ ■さわら ■青梗菜 ■ドーマン蟹 ■七谷鴨。...正月らしく金粉がふりかけられてます。 三品目は、冬タケノコ、しいたけ、子持ち鮎の焚き合わせ...
...葛餡でとろみかな？不思議な食感でグジ・栗それぞれのの火の通り加減が良かった） ・子持ち鮎の塩焼き（頭から全部パクリ。子持ち鮎を初めて頂きました。川魚が苦手な私ですが全然いける！）...サーモンの手まり寿司 ■ハモ炙り、クロダイ、かぼちゃのツマって、珍しい ■子持ち鮎...
...■外観 ■ワイン ■南瓜と白味噌のすり流し ■子持ち鮎の焼き物 ■お造り 明石の天然鯛 北海道根つきの鯖...■お揚げと青菜 ■お漬物 ■煮魚 ■蓴菜入りのお椀 ■水物 ■子持ち鮎タレ焼き ■キンキたたき ■甘鯛刺身 ■椀物 ハモ...玉子焼 白味噌かぼちゃのすり流し◎ 鹿肉（美山）団子 ずいき 子持ち鮎（琵琶湖）炭火焼き 鮎（上桂）造り 真子と肝和え...
...■【お持ち帰り】梅にぎり（3人前） ■つきだし１ ■今日のお勧め ■秋刀魚造り ■子持ち鮎塩焼き ■さわら造り ■のどぐろ炙り ■穴子炙り ■甲いか ■さより ■すずき...さらに鰆のお造りも。 秋刀魚やはりいい脂の乗りで最高だあ。子持ち鮎もミチっとした食感でうまい...
...舞茸 ■お凌ぎ 栗の飯蒸し ■八寸 鰆味噌漬け、あん肝、子持ち鮎、卵黄味噌漬け、柿の白和え ■子持ち鮎 ■柿の白和え ■あん肝 ■鰆味噌漬け ■強肴 ぐじかぶら蒸し...生クリームとの相性が 抜群～～！！(〃￣∇￣)ﾉ ●子持ち鮎の塩焼き...
...⑦ズワイガニの脚の炭火焼き ⑧ズワイガニの爪の蒸しあげ ⑨子持ち鮎 白髪ネギとツメを添えて ⑩カニみそと身の飯蒸し...グジ・シビの刺身・焼き海苔 子持ち鮎の素揚げ・しらがねぎ・甘辛ソース スッポンの汁 卵入り...この時期最後のアカウニや初物の鱈白子、栗と銀杏、子持ち鮎等々の季節の始まりのものや終わりのもの等々です...
...戻りカツオ！ くりと銀杏、穴子の飯蒸し！ 子持ち鮎！ 八寸！ マグロの中トロの漬けの握り、由良のうにのせ！...もちもち食感と秋の栗が美味しいです。 ◉焼き物 ・子持ち鮎の生姜醤油焼き 子持ち鮎(落ち鮎)は夏の若鮎ほどスイカのような香りは強くありません...
...鱧のすり流し ■からすみの蕎麦 ■からすみ蕎麦 麺UP ■子持ち鮎の揚げ物 ■子持ち鮎と銀杏 ■赤甘鯛のお造り ■ぐじのお造り、お酢と出汁醤油...■一口お汁☆ ■鱧のすり流し、梅干し入り ■新筋子、餅米 ■子持ち鮎の唐揚げ...
...軽く油通しされた煮浸し風の賀茂茄子(季節限定)、 それから、昆布に巻かれた子持ち鮎(季節限定)、 チーズ入りの巻甘蘭(ロールキャベツ)、...粟入りの生麩）蛸、蒟蒻、ロールキャベツ（何と具はﾍﾞｰｺﾝとﾁｰｽﾞでした）、子持ち鮎...
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