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※2015年12月14日時点での点数分布です。
厚生労働大臣賞 受賞の『佐藤知良』が腕をふるう懐石料理。旬食材の逸品をお楽しみください。
6150人
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...「料理長特別懐石」 【宴の⼀杯】厳選⼤吟醸 【今宵のおもてなし】 ⼀、雲丹浸し子持昆布、鶯菜、生唐墨 ⼀、黄金卵黄、松葉蟹、いくら、金箔...
【桜木町駅5分】季節の素材を活かした軽やかな串揚げと一品料理が自慢◎飲み放題付宴会コース有
363人
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...1本 ■レンコン 1本 ■長いも 1本 ■ガッコチーズ 1本 ■豚ヒレ 1本 ■ロースハム 1本 ■うずら 1本 ■子持ち昆布 1本 ■...
...お刺身登場! すごいインパクトあります!マグロ、平貝、鯵、生カキ、ハマチ、生鯖、子持ち昆布、あれ。あと1種類なんだろうと。そういえばお刺身の説明もありませんでした。...2 刺身の盛り合わせは、本マグロ2点、サザエ、金目鯛、ウニ、平貝、子持ち昆布という内容でした...
...7480円 ・先付け 甘鯛のきのこ餡掛け ・八寸 ・芯取菜の御浸し ・焼き芋ムース ・穴子のおこわ ・秋刀魚の有馬煮 ・子持ち昆布のフライ ・黒毛和牛スネ肉旨出汁煮 ・柿の白酢和え ・御造り ・キンメの漬け ・鰆の藁焼き ・鮃の昆布締め ・煮物 蓮根饅頭...
...■いか ■バイ貝 ■とびっ子 ■カニ味噌 ■玉子 ■〆さば ■小肌 ■穴子 ■甘エビ ■カニばら身 ■いくら ■活つぶ貝 ■子持ち昆布 ...
...実物のガラス類は ため息が出る程素敵です‼︎ ■外 観 ■お稲荷さん モズク蟹 海老と春菊のマヨネーズ和え もずく酢 子持ち昆布 ■白米...
...日本酒を3種類オーダーしましたがどれもお鮨に合う日本酒でお任せすれば間違いなく美味しいお酒が出てくるので安心です。 最初に 子持ち昆布と茄子の出汁醤油 あん肝 いくらの裏ごし 戻り鰹 どの料理も美味しかったです...
リニューアルオープン!黒毛和牛しゃぶしゃぶ・牛なべ・ステーキと旬の日本料理
10382人
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...その為長居しすぎましたが(;^_^A 今回、 なまこ/子持ちこんぶ/蟹の甲羅揚げ/ふぐ唐/湯葉/サラダ/真鯛/鮑/牛&蟹しゃぶ...コースの前菜は子持ち昆布と蟹とマコモ茸のお浸し&食前酒はすっきり爽やかな梅酒です ...ワインも進んじゃいます。 食前酒の梅酒。 <子持ち昆布と蟹とマコモ茸のお浸し>...
...■白みそのお椀 赤梅はおひさまにみたてたもの ■なまこ、子持ち昆布の菜の花、牡蠣の有馬煮 ■苺大福...■海老豆 ■牡蠣豆腐と白魚の椀 ■橙酢ポン酢と醤油 ■蕪に子持ち昆布 ■鰆の西京焼きとフルーツトマトの麹漬け ■好みの器...でもばっちり美味しい。 ・八寸 ・赤貝もずく ・子持ち昆布と菜の花の土佐和え ・黄身の味噌漬けにカラスミ ・海老豆...
...天使のエビ(私は無し)、豚とねぎ(串カツですね)、子持ち昆布(妻はここだけが 苦手な子持ち昆布を食べられる、と言っています)...牛ヒレ、アスパラ巻き、秋刀魚、子持ち昆布...
...だしの力強い旨さはそれほど感じない。 トリッパの和風味噌煮込み。 これは珍しい。 ハチノスの和風料理。 なるほどねぇ。 子持ち昆布だし醤油漬け...
...・かに ・活つぶ貝 ・たいら貝 ・ひも 1カン 各 ■にぎり寿司各種(300円税抜) ・ふぐ ・数の子 ・あなご ・子持ち昆布 ・いくら 1カン 各...
...中トロ ☆煮牡蠣 ☆牡丹海老 ☆鰹タタキ ☆もずく クエ昆布〆 ☆帆立ネギ ☆あん肝 イクラ丼 春子鯛 ☆ズワイガニ ☆子持ち昆布菜の花 鰯 ☆茶碗蒸し 雲丹食べ比べ 穴子 金目鯛 干瓢手巻き ☆玉子焼き ☆お椀 ☆イチゴ 鮨つぐ 045-225-9117...
...ホタルイカ生 かつお 鯖 生牡蠣 カワハギ!肝醤油で 子持ち昆布 蛤 などなど 他にもイカとか 珍しいのではタコの卵とか...シメすぎてないサバ、季節の魚(聞くの忘れた(^^;) 甘エビ、子持ち昆布・・・そして絶品!かつお~ くさみがまったくなく...◇子持ちヤリイカ煮 追加ドリンクは、 ◇初孫 にぎりは、 ◇子持ち昆布 ◇雲丹軍艦 ◇いくら ◇サヨリ ◇シャコ ◇数の子 お椀は...
...揚げたて熱々の蓮根餅に銀杏、車海老、鶉の味玉、牡蠣竜田揚げ、子持ち昆布と胡桃豆腐。どれも仕事が丁寧で美味しく...蓮根の真薯と銀杏は揚げたて、車海老、鰊、鶉の味玉、子持ち昆布、春菊のお浸し、胡麻豆腐。何れも美味しいが...美味しい。 八寸は京鴨ロース、車海老、子持ち昆布...
...■名代 牛鍋、一人鍋で出てくる。この日は仙台牛だった。 ■出来上がりー ■先付 ■子持ち昆布と菜花のお浸し ■カステラ卵焼きと蓮根チップス ■鰤の照り焼き ■牛雑煮 ■刺身:...やはり荒井屋は素晴らしい。 ■先付: 鰤照り焼き、カステラ卵焼き・蓮根チップス、子持ち昆布・菜花のお浸し ■牛雑煮: 牛肉...
...■わかめとねぎのみそ汁 ■穴子 ■いくら巻 ■かに身巻 ■子持昆布巻、とろたく巻 ■ねぎとろ巻 ■いわし、あじ、中とろ、たい...・かに身巻 400円 こちらも手巻寿司。 ・子持昆布巻 500円 こちらも手巻寿司。子持昆布は箸休めになりますね...
...色鮮やかでありますし、高級感もありますね そんな中でも、子持ち昆布のプチプチッと感が良い感じでしたね...トロ、ホタテ、カニ、蒸し海老、イカ、ゲソ、蒲鉾、玉子、穴子、子持ち昆布、 白身魚(しまあじ) 一段目にはシャリにいろいろ載ったもの...ガリ、沢庵。 二段目は、鮪赤身に、トロ、帆立、蟹、烏賊、子持ち昆布、ワラサ、煮穴子とその下にボイルゲソ、蒲鉾、だし巻き卵。...
...■2014年11月:鯛と蛤のバター醤油蒸し ■2014年11月:宮崎赤鶏のタタキ ■2014年11月:お通しは子持ち昆布 ■ランチ日替わ...
...で手作り感が伝わってくる❗️ この日のオーダーは、 ◇竹鶴ハイボール 950円 先の店でビールはいただいたので^^; ◇子持ち昆布 580円 上等品だった◎ ◇揚げ出し豆腐 550円 しっかり揚げられ衣もタレも旨い◎ ◇ヒレ•エビ 1200円...
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