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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ペタンコな形で縦に細かな切り込みが入っています。最初は押しつぶしてあるのかと思いました(^_^;) これは卵管じゃなくて子宮に近い部位ですね...
...四川、広東ベースの此方にも、同じ様な前菜が在りました 結構な辛さと、ニンニクの風味、コリコリでもちっとした豚の子宮の食感が堪りません 紹興酒が呑みたくなる一品ですが、ハンドルキーパーなので・・・ ■ 韮菜盆子 ニラ饅頭...
...霜降りになって食感がどれもすごい! どれもお酒がすすむ君…! たっぷりの薬味が嬉しいです。 ミノは牛の第1胃袋、コブクロは子宮、 らっぱ...
...うちに来たらまず食べてみてください! ■ホルモン串 一部抜粋 ■フワ 牛の肺です。 ■シロ 豚の大腸です。 ■子袋 豚の子宮です。 ■タ...
...軟骨を食べやすくスライス。塩コショウとレモン汁でどうぞ。 ■ノドスジ 国産豚の食道肉。意外な旨さ。 ■子袋 国産豚の子宮。 ■心臓 ビタ...
...■鶏皮 ■★ハラミ ■国産ハラミ ■上サガリ ■牛ハラミ ■★豚ホルモン ■ガツ(胃袋) 砂肝(鶏)に似た食感 ■コブクロ(子宮) コリコリしてる...
...味噌】牛の肝臓、独特の風味と食感が人気! 【ハツ 塩】牛の心臓、脂は少なく淡白な旨みと肉厚な食感。 【コブクロ 味噌】豚の子宮、さっぱり...
...赤:味噌 地獄:辛 【網交換】3枚目以降から1枚50円頂戴致します。 ■とんちゃん(豚腸) ホルモンの代表 ■コブクロ(子宮) コリコリの中にジューシー...
...(味噌・塩・辛口) ■テッポウ(直腸) (味噌・塩・辛口) ■チクワ(大動脈) (味噌・塩・辛口) ■コブクロ(子宮) (味噌・塩・辛口) ※一部取扱のない店舗がございます...
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