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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...そこにネギ、メンマ、なると、海苔のトッピング。 麺は米沢ラーメンでよくある細縮れではなく、中太麺。 早速いただきます。 おー、しっかりと...
...・中華そば あっさりスープに中太麺のラーメンです。 あっさりしていながら、野菜の出汁がでている甘みのある味わい深いスープ、適度に柔らかい豚バラチャーシュー、スープの良く絡む、不規則なねじれの入った縮れ中太麺が相変わらず美味しいです。 数年前と比べて...■座敷もありました ■お会計はこの札をレジへ ■平打ちの太麺...
...ただもうすこし醤油香ってもいいかな?これでは塩と醤油の中間のような気がして。 で 麺。 太麺好きの私には すこし苦手な細麺。でも美味しく...
...皆様平成最後 良い令和をお迎えください 太麺肉中華! 移転されてから、ずっと気になってました。...鶏肉は親鶏らしい歯応えで味が濃いです。出汁と太麺と鶏肉、この絶妙な調和、堪りません...それでいてまろやかなスープに感じました。 麺は太麺でしっかりコシがあり...
...見た目ほどではないのですが醤油ダレが主張しすぎているは麺の為でしょうか。チジレた太麺は食べごたえありのコシがあるもので、醤油より味噌の方が合いそうです...チャーシューは厚くてトロっとしてて3枚くらい入ってて良いですネェ。麺は縮れ太麺...
...メニュー見ても なかなかリーズナブル 8分ほどで着丼。 お。赤湯系の中太麺ですね❗️ 写真だと分かりにくいが 脂浮きのほとんどないスープ。 あっさりしてるが...タンメンは、あっさりでコクある塩味!麺は中太麺でベストマッチですよ❣️ 今日もご馳走様でした...
...人手不足か、最近は残念ながらやっていないとのこと。 今回は山形食品の北側、バイパス沿いのお店に歩いて食べに来ました。 比較的太麺縮れ麺が特徴で...
...お出汁が上品な心証を持ちました。 ◆今回の品◆ 中華そばみそ 930円 ◆こんな方にお勧め◆ しっかりとした太麺が食べたい もち入りラーメンを食べたい ◆注目ポイント◆ 味 3.6 しっかりとした太縮れ麺でプリッとしてて歯応えが良い...
...頂上には何故か辛ネギ!(中華そばを中心に食べ歩くcrsも初めての経験です) 動物系中心のスープと中太麺との組合わせもわるくありません。ラ...
...ちょっと控えめでした。 ベースのはっきりとしてこってりとした魚介スープ。 麺は平めでゆるくちぢれた中太麺。 全体的にマイルドな印象は変わ...
...昔ながらの懐かしいしょうゆらーめんです。手もみ感ある中太麺に絡む甘口のスープが優しいです...しかも美味しい。 麺は赤湯タイプ。多加水太麺でちぢれあり。一番好きな麺。食べ応えもあります...ハッキリ言って最高に美味しい。不規則に縮れた中太麺を啜り上げると...
...赤湯を代表する「赤湯ラーメン」 赤湯ラーメンは太麺でやや酸味を感じる魚介系のスープが多いです。...麺は赤湯ラーメンの特色である不規則なねじれの入った太麺です。 麺に決してコシがないわけではないのですが...それでいてしっかりとした味わいがあります。麺は太麺と聞いていましたが...
...違いはラーメンが多加水中太麺でツルツルモチモチした食感...私を含め初訪者は戸惑う事必至。 前者が中太麺、後者が細麺で、それぞれ使用する小麦粉も異なるそう。...辛味噌ラーメンをお願いします。 通常のラーメンの麺は中太麺...
...お盆上のにぼし粉末は味変用と説明を受ける 細めの中太麺?つけダレのよく絡む麺 今どきの背脂チャッチャのつけ麺と違う 意外と普通...おや?麺が縮れなのは一緒ですが平麺ですね。あちらは中太麺でした...
...さば節ラーメンは細麺みたいで中太麺に変更可能らしいので、次回からは中太麺にしたいと思いました。...今回は麺を中太麺に変更しました...
...おいらは塩ラーメンと半ライスを注文です ほどなくして配膳 まずはスープを一口 優しい味わいです、飽きのこない飲みやすさですね 太麺は良い感じに茹で上がってます そんなに太くはないので塩味でも合いますね トッピングのもやしもシャキシャキしていたし...
...■醤々味噌ラーメン(食感がたまらない太麺平打ち、ちぢれ麺)...ハイパーとスーパーと間違えます。。。 食感が最高の太麺平打ちぢれ麺、後引く旨さのスパイシー挽き肉 日曜日の昼前...約10分程で着丼。キャベツのお新香が付いている。 麺は、太麺平打ちで...
...クリガニの足が贅沢に入っています めちゃオイリーなトマトパスタでした 手打ちパスタもるうさん絶賛 タリアテッレぐらいの太麺 これぐらい太麺でもソースと絡んでます 贅沢な一品でした ご馳走様でした ドルチェが来ました 前菜~メイン~ドルチェ・・・...
...氷も出汁なのでスープが薄まることなく落ち着いて食せますね。続いて麺を一口。加水がやや高めのややウェイブがかった中太麺は自家製。麺どころ南...
...で麺。 たぶん高畠いや置賜でもこの太麺はないでしょう。平打ちのややちぢれの麺。案外加水率は高めのようでもちもち感もあります。 表面もつるっとしてますし。ケンチャンなんかというよりはほんわかの麺のようです。自分は太麺好きですので美味しくいただきました。...今回はこってり 中華750円の太麺仕様・大盛100円増し を ラーメンウォーカーの値引券-50円 を使わさせていただき...
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