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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...伝統の味を守り続けているような感じがしました。 <麺> やや太麺の縮れ麺でした。おそらくこれが白河中華そばの特徴だと思います。やや太麺であるにも関わらず、スープによく絡み、 食べ応えがありました。...表面に鶏油がたっぷり浮いています。 麺は平打ち縮れ中太麺です...
...■煮干塩全部入り1050円 ■煮干塩の麺アップ、中太麺ストレート全粒 ■白醤油全部入り1150円 ■白醤油の麺アップ、中太麺ストレート ■厨房 ■塩全のせ ■煮干ラーメン...私個人の好みとしては、中太麺が好きなので...
...名前がカッコ良かったのでこちらに。 こちらのラーメンは太麺と細麺を選べます。 私は太麺。 しばし待って、お盆に乗ってラーメン到着。 キラッキラの背脂...かなり美味しいチャーシューですね。 麺は手揉みの太麺...
...▫️うま味塩そば 全てのメニューで細麺と中太麺選べますが、店主に聞かれてとっさに中太麺をお願いしました。 程なくして着丼。 透明感のあるスープの中に中太麺が沈み...
...麺はラーメンよりも太麺でツヤツヤ系...スープが美味しい。麺は細麺、個人的好みは太麺です、細麺は後半の柔らかさがちょっと苦手。鶏と豚のチャーシュー...スープの塩味で、麺が甘く感じる。 普段は太麺しか好きではないけれど...
...肝心のらーめんですが、白河らーめんの縮れ麺です。 縮れた太麺です。 スープは、魚介系のアッサリタイプ。 チャーシューは...小松菜、海苔が乗る。 ●麺 青竹で打った自家製の平打ち中太麺。 白河系ではお馴染みの加水率高めの艶々麺。...自家製手打ちの手揉み縮れな平打ち中太麺 は...
...何度も食べログに書いてきたので、今回は初めて食べる太麺のしおらーめんについて話していきたい。 正直、進化の良さが活かされていないラーメンだった。 進化の繊細なしおらーめんには、太麺とボリューミーなチャーシューが合っていないと感じた。...つけ麺があるならつけ麺一択。 まず麺。 手揉みの縮れ太麺...
...■ラーメン並+のり増し ■やや平打ち中太麺 ■ラーメン(並・700円) ■中盛 ■外観。住宅街にあります...最初の一口はかなりのインパクト。これは旨い。 麺は太麺。 個人的には細麺派ですが、やはりこの手のスープには太麺がよくあいますね...
...でもさっぱりも美味しかった。 気に入ったのは何より麺!太麺太麺いわれてる昨今、太麺が好きじゃない私は どうも太麺のブームに納得出来ませんでした...
...■唐辛子の粒が・・ ■麺はモチっと・・自家製中太麺 ■コロチャーが柔らかで美味い ■モヤシはシャキッと...肉味噌を溶かさず、食べるとマイルドな汁で美味しい 麺も中太麺で味がありなかなか美味しい...<麺> 濃厚な味噌が絡みつくくらいに中太麺でした...
...麺は通常の太麺に加えて細麺も選べるようになってましたが全体的なマッチングを考えると通常の太麺の方が良さそうなので太麺に...
...作りつつノーマルラーメンも扱ってもいいかな、と 太麺にしてパイナップルが練り込まれてても いいかなと思う...今では毎年恒例として定着。 もっちりした太麺の上に刻んだネギ、玉ねぎ、カシューナッツ、肉味噌、海苔...) 麺は細麺ストレート、流石に中太麺以上は合わないと 思うが正解です...
...ラーメンは家系独特の豚骨コッテリ系、麺太麺です。 スープはコッテリ・と言っても、しつこいコッテリではなく、濃くのあるスープ・と言った感じでした。 太麺も...■「酒井製麺」さんのやや細めの中太麺...
...・・・醤油味・太麺220g ■“ターボ”(肉だし) ・・・醤油味・太麺220g ■“GT”(干しエビ+肉だし) ・・・塩味・太麺220g...
...熊ラーメンセット1000円餃子付 ■しこしこ中太麺 ■薄々チャーシュー かろうじて箸上げの⁺柔らかさ...クリーミーな味わいのスープに中太麺という組み 合わせで人気を呼んでいます。...いつもおやじラーメンと餃子のセットを頼みます。 ラーメンは中太麺で食べ応えがあります...
...普通のラーメンのちょい辛という感じです。 麺はちぢれた中太麺で、やや量が多い感じを受けます。 麺を食べていっても...麺は手打ち風な中太麺。カレーは野菜の甘味と肉の旨味が出ており私好みでした...美味い。塩加減絶妙で野菜の出汁がたっぷりのスープが美味く、太麺つるつるいいこし美味いタンメン...
...■小ラーメン(麺250g) ■麺は太麺 ■スープ ■外観 ■ラーメン小750円...麺はこってり太麺。 375gなので食べ応えもバツグンでした!...旨かったです。 ご馳走さまでしたm(_ _)m 歯応え心地よい太麺がウメエ 2022.12再訪問 今日のランチは...
...■麺は玉子太麺 もちもちです ■やっぱりニンニク入れたくなります...そして 新作限定の 酒粕豚骨ラーメンです❗ なんと、ラーメンは太麺、細麺を選べます✨ 太麺チョイス まず...
...■家系のラーメンにしては、珍しいような。 ■がっつりカタメの太麺。食べ応えありましたよ。 ■途中から、刻み玉ねぎを投入。ちょっと辛かったですね。 ■2010年10月 ラーメン(醤油) ■これこれ!家系はやはりこういう太麺ですねっ!...■いり ■充実した薬味 ■ウズラの味玉 ■MAXスープ ■太麺...
...野菜も生卵に浸けながら、いただきましたが、旨いです。追加でそばと生卵もいただきました。蕎麦は太麺です。残った肉と野菜からたっぷり出汁が出...
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