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※2015年12月14日時点での点数分布です。
食べログ そば EAST 百名店 2024 選出店
二つとして同じ味はない一期一会のよろこび。香りの余韻が心地よい蕎麦と粋な酒肴に杯がすすむ。
49747人
...まぁ、蕎麦本来の味がわかって美味しいけど、塩は塩。 やっぱりつけ汁に浸けた方が美味しい(^^)/ ☆田舎そば もっと太麺で黒い系な田舎そばをイメージしてたら せいろとそんなに色が違いません...
...江古田に来たらおすすめ。 濃厚な太麺は好きなので期待して伺いましたが、、...呼ばれて席についてからかなり待ちます。 太麺故に茹でるのに12分ほどかかると書いてあります。 運ばねてきたのは見た目は良い。 つけ汁は熱く、具は何も入ってません。 麺をひたしていただくと、美味しい。 太麺が素晴らしい...
...美味しかったです、ご馳走様でした ゴロゴロひき肉と太麺の良コンビ(汁なし坦々麺) ・汁なし坦々麺(950円) 訪問時3.85 平日18:56訪問。先客なし、後客2組3名。 19:03着丼。 ○太麺もちもち ・八角香る甘めのタレ ・辛さ...■モチモチとしてタレと良く絡む太麺...
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
39169人
...美味いです 麺が細麺なのがつけ麺としては残念 太麺の方がいいと思うが、 このあっさりスープには太麺は合わないのかな? 僕は太麺で食べたみたい これがつけ麺でなく...
...■平打ち縮れ太麺 ■ラーメン ■小ラーメンでも麺300gと普通なら大盛りですよ...ニンニク、アブラ ■【2019.1.21】中加水の太麺は小麦の風味豊か。 ■【2019.1.21】豚バラをロールしたタイプで柔らかく美味しかった〜❤️ ■【2019.1.21】乳化スープにFZのカエシ適量。 ■【2019.1.21】生たまごに太麺を潜らせ...
...塩ラーメンは豚の背骨ベースのスープで中太麺、今回の魚介塩はマイワシとカタクチイワシから取ったスープで細麺と...塩、魚介塩、醤油と三種類。 塩ラーメンです。 麺は中太麺で気持ち縮れ。 スープは頂くまで鶏だと思っていましたが豚だ...屋製麺に発注した乱切りで先にいくにつれ細まる微ウェーブの平打ち中太麺...
...■麺処まるよし商店 ■赤玉たんめん(太麺)900円(税込) ■赤玉ですよ ■赤玉たんめんです ■スープはあっさり味 ■太麺にしました ■たんめん 中盛 ■麺 ■赤玉(ビー玉) ■しょうゆタンメン ■カウンター ■赤玉たんめん(太麺)(並)900円...
...麺はつややかな表情の断面丸い中太麺ストレート。 食べた瞬間、ぷりっ、しこっ、むにっとした食感。 つるりと啜れる柔らかな口当りの太麺ながら、 軽い弾力、噛んだ瞬間コシ、でもすぐほどける。 うまいなぁ♫ こんな食感の太麺はなかなかない...
...中太麺もするする食べられる喉越しの良さ。具沢山なのも嬉しいが...見た目、家系です。スープはトロっとして確かに濃厚です。中太麺によく絡んできます。エビ風味の家系といった感じ。...メンマ、旨いですね。 麺は菅野製麺の加水率が高い中太麺...
... 浅草開化楼ってブランドも好きだなー。いつもは中太麺得意なイメージを勝手に感じてるんだが、銀座の八五の様に...▼麺は 浅草開化楼の縮れのある中太麺 個人的に 麺のリフトが上手くいかなかった…...シャンピニオンを溶かすと味が複雑になった 中太麺とスープの相性よい 限定の塩も気になった...
...麺は前回同様ストレートに中太麺。スープとのからみも良く良い感じ。 香りの強さとマッチしている...どろっと感が薄まり、さらりしたスープになっています。 麺は中太麺になっています。...飲みやすい。お次は麺。麺は中太麺で...
...ねぎ、キャベツをスープ下に沈め、実食開始。 麺は中太麺。割と細め。小麦の価格高騰に寄り、細くなってきたのは残念。 好みとしてはもっと太麺が良いのだが、これはこれで美味しいです。...何故か癖になる味わいだ。★3.5 麺 太麺というより中太麺...
...醤油の甘さが少し立っていますが。 麺はウェーブのかかった中太麺。 この麺がモチモチで美味しい。...醤油がやや甘い印象でした。 麺は三河屋製麺の中太麺。スープがよく絡みます。...麺は平打ち麺⁉︎ そんな形をした太麺でしたが...
...まず麺は歯ごたえ抜群の硬太麺。 小麦の風味豊かで、噛み応え抜群。 その太麺との相性抜群なのが...『あつ盛り!』 『倍盛り!』 『GB麺!(激太麺)』 とオーダーします...
...麺はストレートのやや太麺です。 この麺も独特な感じがします。...人気店であることに変わりはありません。 麺はストレートのやや太麺。 背脂チャッチャ系ながら、食べごこちは意外にサッパリ。...大きなチャーシューとたっぷりの背脂に目が行く。 麺は、中太麺のストレート...
...トマト入り焼きそばが消えていたこと。 ナポリタンにそっくりで、太麺で味が濃厚、焼きそばと言えるのはほど遠く...が、、、焼きそばがおすすめです。 うどんを使った太麺の焼きそばは 新感覚。。。。 卵も入っていて、まろやか。...でも冒険してみたくなるのも、毎度のコト。 だいたい、太麺焼きうどんなんて見たことも ないし…(笑) 結局...
...店先に貼り出されたメニューを見ます。味噌ラーメンの麺が太麺であることが分かりました。太麺が好きなんです。気になるところです。 入る店に迷って...最初は肉ネギを口に何度か運び いよいよそばへ 結構な太麺 店の前のテーブルが低いので置いて食べると食べづらいのはご愛嬌 汁は肉の旨味が滲み出ているが薄めの味付 太麺に肉とネギを絡めながらづづづっと...
...110円 ラーメンは昔ながらの煮干がガツン!ときいて、麺も中太麺のちぢれ麺。 麺にからんで素直に美味しいと感じました。...サラサラスープ。次は麺。麺は細麺〜中太麺の間くらい。並の量で1.5玉らしいです。コスパ最強なのに...#まぜそば#油そば#つけ麺#麺スタグラム#麺スタグラマー#太麺#中華#麺#ワンタン麺#江古田ラーメン#練馬ラーメン#らーめん太...
...第1に、麺が普通の中華麺(細麺)を使っています。ちゃんぽんは、ぜひそれ用の麺(太麺)を使ってほしいところです。長崎ちゃんぽんはそういうものだと思います。 第2に...かつ丼に付いてくるラーメンベースのスープも滋味深い。 パリッと揚げた太麺に大量の餡掛けがかかった揚げそば...
...飲み進めてみれば後を引く味わい 続いていただくストレートな中太麺も...チャーハンは更に7分程で、提供されました ラーメンは、中太麺の昔ながらの中華麺です スープは、鰹節の効いた醤油ベースで...続いてラーメンは醤油ベースのスープと柔らかめの中太麺です...
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