本郷の太麺に関するお店(3ページ目)

...スープはそこそこ濃厚でしっかり太麺と絡みます❗ 太麺はかなりのコシでカウンターにある『七味』がめっちゃ合うわ～。...らーめんのスープよりかなりあっさりとした感じ 麺はやや平打ちの太麺ストレート・・・此方の麺の方が味わいがいい感じ...

...■魚介つけ麺　■■豚骨背脂こってり系　■◇太麺 並盛り 200g/ 大盛 300g（＋100円）　■男山らーめん＋全部載せ　■火山らーめん 豚骨スープに背脂を別炊きして仕上げています。北海道産全粒粉入りの太麺です。風味と香りが良く食べ応えがあります。...神勢。@本郷三丁目 こちら、普通の細麺のらーめんと太麺の2種類を提供する店です...

...12-3分待ちで先ず麺だけ提供される。 アレ！太麺なんだ！ 動画ではそう見えなかったんだけどなぁ。。...■中細ストレート麺　■外観。11:30並び7名。　■太麺。　■具とタレ。　■つけ麺塩(えび油)/950...大体10分くらいで着丼。 昆布水に浸った美しい中太麺が際立って目立ちます...

...柏店より少し軽い感があるものの、十分美味しいです。 麺は「王道家」自家製の平打ち太麺。 「ふつう」でやや硬めとなり、酒井製麺より香ばしい風味があります。...麺の硬さ、スープの濃さ、脂の量は、3段階で選べます。 麺が中太麺...

...これは余り美味しくない。　■ワンタン麺(大盛り無料)＋半チャーハンセット 税込み800円也。　■もちもちの中太麺。スープはあっさり鶏ガラ...

...坦々麺 大辛で、太麺で 注文して3分たたないくらいで着丼。ごはんは？と言われたのでいただく。ごはん、ゆで卵、無料で食べ放題！そこに、たくあんも食べ放題！やばい組み合わせ。ごはん食べちゃうよ。私は一杯にしたけど。ゆで卵は二個。 あれ？これ太麺？細いなぁ...異国出身の店員さんなのでいつも躊躇してしまう。おまけに、麺も太麺にチェンジ可能...

...勿論、辛いだけではなくスープは味噌の濃厚甘み。 レンゲが止まらない、後を引く旨さ。 角張った形の中太麺がスープとよく絡む。 頭皮に汗をか...

...はっきりいってここは知られざる名店といってもいいレベルで滅茶苦茶美味いです。濃厚かつ上品な風味のあるスープ、独特な平打ち太麺？のスープへの絡みかたがまたたまらないです...

...今回は初回なので、オーソドックスに味玉ラーメン。 太麺故に若干茹で時間がかかる為、着席して凡そ10分~で着丼でした。 コールはアブラ以外増し(ヤサイ、ニンニク、ショウガ)に此方独自の辛タマをトッピングして頂きました。 麺はもっちり太麺、でもゴワゴワした感じ...辛たまは量も少なく、ほぼ出番なし。 麺は自家製の太麺...

...と言うか、やはりこれはペペロンチーノなの？ と言いながら食べてみたジェノベーゼ。名前の 通りバジルが加わったもの。麺は変わらず太麺。 も...

...今度はしょうゆラーメンと、お気に入りの餃子です。これは太麺で、味も少しはっきりしてきておいしかったです♪...オーダー時に「少し待ちます」と言われた。具材が多いのだろうか。それとも太麺だから茹で時間の関係だろうかとしばし待つ...

...期待値が高すぎて満足度が低いのかもしれません。 田舎蕎麦は太麺ですね。 好き嫌いが分かれそうです。 （ちなみに...と聞かれここは関東風の濃いめの汁に！ 出てきたお蕎麦はちょっと太めの中太麺！普通のお蕎麦も田舎蕎麦も香り甘味ともあまり感じませんでした！...

...と、 陽春麺(620円) をポチリました。 陽春麺は、細麺 or 平打ち太麺を選べるので、平打ち太麺にしました。 麺の硬さは硬めにしました。 陽春はシンプルという意味だそうです。...胡椒　■陽春麺：620円　■丼ぶり　■スープ　■麺　■朝天唐辛子投入！　■平打ち太麺 硬め...

...先客の注文を出したのちに来ました。見た目太麺で予め混ぜてあるようです，ねぎ，辛肉味噌，ナッツが乗っていて，下の方には汁が見えましたのでいただく前に下から混ぜてみました。これが正解だったようで，適度な麻味，辛味と胡麻だれが太麺によく絡んで，ナッツの食感もあってなかなかというか結構美味しいのです...辛肉味噌とネギが乗っていてナッツが良いアクセントになっていました。 太麺がもちもちとしていてとても美味しかったです...

...■四川風青椒肉絲も普通に美味しい　■締めの炒飯 玉子と豚挽肉だけのシンプルな味わい　■担々麺は器を分けてくれました 珍しく太麺でスープがよく絡まります...