神田の太麺に関するお店

...実際食べてみるとちょっと煮干しがキツ過ぎるのと 太麺がわたし好みでなかったかな。 でも煮干しフェチにはたまらんいっぱいでしょう。 あっさりでも充分濃そうなので今度試してみたいです。 太麺が致命的に合ってない 2回目の『ごくにぼ』...美味しい 麺は太麺 薄いバラチャーシューと太麺と煮干しのスープ なんか合う～(^-^) 満腹～ごちそうさまでした...

...到着。 中太麺にチャーシュー、モヤシ、ネギ、メンマと王道の味噌がきた。 まずはスープから。 少し味は濃いめ。豚骨ベースの臭みも少し。しかし中太麺と絡んでなかなか良い。 しかしスープの量や具材に対してやや麺は少なめに感じる...待つ事、約5分で着丼。 麺は濃い黄色いの縮れ太麺...

...麺が出てきました。 私の期待に反して、細麺です。 タンメンは中太麺が良いのに、私見ですが。 麺は柔らかめです。中太麺なら、時間が経っても柔らかくならないのに。 ちょっと残念。...これまた大量の麺。 野菜も麺も大盛です！！ 麺は、柔らかめの中太麺...

...六厘舎のように、魚粉がかかっているわけではありません。太麺の上に具が載り、その上に大きな海苔が置かれています。太いメンマ、肉、味玉が鎮座しています。つけ汁の方にはなるとがちょこんと置かれていました。さっそく一口。太麺はなかなかにしっかりしたものでしたが...メンマがトッピングされています。 まずは太麺の麺を取ってみると...

...ここもリピートです。 モチりとした太麺にドロっと濃厚スパイスのつけ汁が美味い...■特製トッピング　■パクチー¥150　■ツルモチの太麺　■ほんのりピリ辛　■バラロールチャーシューは厚みもしっかり...麺にはカイエンヌペッパーが振られています。 麺はストレート中太麺...

...でもニンニクの風味も控えめであっさり系だ。 主役の太麺が自分には好みではなかった！！...食べ応えのあるウェーブのかかった中太麺を食べるスルスル食べると完食...食べてみると意外とあっさり。 何でだろう。 太麺だからかな...

...普通でこの刺激なら普通が一番かもしれません。 中太麺は加水率も程良く絶妙な歯応え...麺は平打ちの中太麺でいい茹で加減で食感がモッチリして美味い。家系ラーメンっぽい⁈...にんにくに背脂揚げネギ入るので相当です。 麺もしっかり太麺でボリューミー...

...■ごはん放題！　■卓上はチョイさみしい　■中太麺。家系的だけどチョイ長め　■ライス放題！...チャーシュー、ほうれん草。 麺をリフトしてみると、中太麺。 食べてみると...麺はストレート中太麺でモチモチで食べごたえがありました...

...つけ麺は太麺がよい ラーメンは美味しかった。...背脂の海から麺を引き上げてみると 麺は予想外の太麺。 ビジュアルがキレイだから、洗練系に多い細麺じゃないかと 勝手に思っていました(;^_^A でも私は太麺が好みなので...

...ご馳走様でした。 モッチリ太麺が堪らぬ、担々麺 汁なし担々麺 味玉トッピング 次回は塩ラーメン食べたい。 ベビースターがいい感じ 太麺にタレがよく絡む汁なし担担麺 平日21:30頃訪問 ほぼ満席...本場広島では細麺～中太麺の店ばかりでしたが...

...大通りからは待ったく見えませぬ。　■醤油ラーメンらしからぬ中太麺。でもバランスはばっちりす。　■しょうゆらーめん \650...これさえなければねぇ。 麺は浅草開花楼の麺で、中太麺です。 それが活かしきれていないのが、勿体ないです。 あっ...細長く四等分された分厚いチャーシュー その下に見える縮れぎみの太麺...

...ゆっくり頂けて、なかなかよかったですよ！ 酸味の弱いノスタルジックつけ麺、でも中太麺…小松屋＠お茶の水 神田 小松屋(ｺﾏﾂﾔ) ☆☆☆．６（お茶の水）...やっぱりごまラーメン。 ごまスープから麺をほじくり出したら、ごく普通の中太麺だった...

...■練り醤油の食べ方　■内観　■ワンオペ店主　■平打ち太麺リフト　■塩らーめん～トリュフオイル掛け～(大盛)　■平打ち中太麺　■ホロホロチャーシュー♪　■店頭　■完食&完飲...【麺：非常にきっぱりとしたプレゼンスを感じさせる太麺平打ちストレート麺は...

...まぁ、許容範囲ですね。 太麺ということでしたが、これはかなりの太麺ですね。味噌でここまでのはなかなかないんじゃないですか？ 縮れの太麺に負けないように...