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口コミ・お店の情報に「太麺」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 31 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...代わり野菜が少しづつたくさんで美味しかったです。 何より私が気に入ったのは名護そばの少し平打ち太麺の焼きそば！私はすごく好きです✨ また言った時はよろーかな(^^) 幹線道路沿い...
...剥き海老のチリソース、島豚肉の角煮、本日のスープ、白飯、デザート1品 ■汁なし担々麺 ■冷麺 ■つけ麺 豚骨ピリ辛味ダレ（太麺） 春巻き...
...・山原若鶏自家製竹筒つくね・・・ふんわりして美味しい～ ・島野菜の盛り合わせ ・我部祖河そば・・・しっかりした太麺。アグー豚の出汁が出た...
...早く麺に辿り着かなければ。 ついに麺までき、き、きたぁーーーーーーーー！ おお、太麺ですよ。ごわっとしております。 麺は三角屋製麺とのこと。名護ならではですね。...麺は沖縄そばには珍しいラーメンみたいな麺です。 中太麺っぽく柔らかめに茹でられていて...
...沖縄そばを食べたく、こちらに。 三枚肉そば、ソーキそば、どちらも楽しめる薫風そばとシンプルなメニュー。 麺は太麺、平麺を選べます。 ソー...
...温玉、チャーシュー２枚、メンマ増量、ネギ増量となっているようです 麺は、太麺の縮れ麺、なかなかに食べ応えがありそうです せっかくキレイに...
...ただ出汁が上品と言うか…薄かった。 平打の太麺対して、旨味・風味・塩味のいずれも物たりなり印象。...昆布の味付け最高だなぁ・・ おばぁを思い出す。 麺は太麺、汁はやさしくあっさり じゅーしは、濃くしっとりだ。...結論は、大満足でした。 三枚肉そばの大を注文しました。 太麺がうまい！味わい深いです...
...今回はこちら！ 沖縄遠征中にホテルのバイキングにてすすります。 『沖縄そば』 スープは独特の出汁が美味しい塩味です。 麺は太麺！うどんのようでうどんでない...
...プリパツ食感な平打ちタイプの中太麺は、そこそこお腹がいっぱいでも入って来る食べやすさで、初の沖縄でしたが毎年来たくなる感じです( ´∀｀...
...三枚肉と骨付きソーキが載っています どちらもホロホロ～ 麺は、太麺と細麺が選べるので、細麺をチョイス、沖縄そばの中ではコシがある方で、私好みでした 食券の券売機の前に、大、中、小の器、細麺と太麺のサンプルが置いてあり、選ぶときにとても参考になりました...■キャーーー三枚肉そば 大！ 麺は太麺を選んだ...
...家族連れの姿が多い ■麺は白く、平べったい太麺。太さがまちまちなところに、手打ちらしい素朴さがある...昆布と鰹の汁がきいたスープ もちもち中太麺 すごくやわらかい甘辛ソーキ そして結び昆布の美味しさに感動！...そして、麺は名護でよくある太麺ではなく...
...【元祖ソーキそば】630円(税込) スープはあっさりしつつコクがあり、麺はツルツルモチモチの平打ち太麺。 ソーキはとろける柔らか食感、脂多めで肉の味わいが活きる優しい味付け。 ご馳走様でした！ 詳細レビューはこちら↓ https://menma825.com/marutakasoba/ ソーキそば元祖の店、久々に訪問しました。 12時過ぎに行ったら、満席で少し待ちました。 店内に入ってからは、すぐにおそばが出てきました。 麺は平打ちの太麺...
...スープは豚の出汁が強い ■三枚肉とソーキのミックス。平打太麺は山原のそばの特徴だそーで ■ミックスそば（小）・出汁なし...味も良かったです。ソーキもしかり。 麺は平麺の太麺で、後半はスープを吸ってどんどん膨張してくるため...どちらも柔らかく甘く煮てあり、美味しいです。 麺: 平打ち太麺...
...オーダーしたのはソーキそば（690円）と三枚肉そば（690円）。麺質は、沖縄そばにしては細めの中太麺で、自家製麺とのこと。東京界隈でも最...
...え～いこうなりゃ意地だ喰ってやる 麺は堂々太麺 お出汁はあっさり...参考資料（【コメント欄参照】↓）によると「太麺」らしい。 →やはり私は、麺の太さの判断は苦手のようだ...豚のあばら肉をじっくり煮込んで仕上げている。 麺は太麺...
...程良く味付けされたトロトロの「軟骨ソーキ」、「三枚肉」と「かまぼこ」がのった「沖縄そば」。 ”麺”は一般的な中太麺で、豚骨のみの”お出汁...
...麺を細麺からちぢれ中太麺に変えれるし悪くないです。 席には、生ニンニクとプレス機があったので、自分でムキムキして 入れれましたし、ラーメン用のタレを入れると深みがでて好きでした。 今回食べたのは、激鬼らーめん（背脂たっぷりとんこつ）ですが、 このお店は、アレンジできる点で良いと思います。 ただ、期待してたよりもあっさりしてて、背脂がミスマッチな感じがしました。 物足りず、、、、 さらに、にんにくが少し芯ができていました。すこし古いんだと思います。 ラーメンに関しては、味音痴で、とんこつ・太麺・ニンニクたっぷ...
...食べ終わる頃には醤油出汁のような感じで2度楽しめます。 麺はしっかり太麺でこれまた味が無いのに味がある感じの変わったそーき＆肉そば！ 量も味も満足満足♪...もちろんソーキそばを注文。 ソーキそば自体初めて食べるので最初は太麺なのにあっさりめのスープ？と驚いたのですが...
...うわ(驚)普通のお家を改造したお店やん 故郷うどん県や富士吉田みたいやぁ〜 動物系とカツオのバランス取れた出汁に太麺 本ソーキと軟骨と三枚肉も丁寧に作られて美味いわぁ〜 山奥で出会った癒しの沖縄すばでやんした ちょうど昼時に 行ってきました...
...動物系の味が強く、しっかりとしたお味。 ”麺”は、普通の”中太麺”で、どんな”お出汁”にも合いそうな感じ。...スープは同じです。 麺はモズク麺でいただきました。 中太麺でモチモチした食感です。 軟骨は丼の中に入っています。...名護の常識「三角屋製麺」になります。三角屋製麺には細麺と太麺がありますが...
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