長岡の貸切ができるお店

...早くてビックリ。 麺は結構太麺なのに、この早さは何だろう！？ スープは背脂醤油なんですね。 コクはありますが、やはり燕三条系なのか醤油の強さが目立つラーメンです。 そして麺は、太麺なのですが、コシが私の好みではなく、柔らかめ。...染み渡ります。 太麺がスープを吸って良い褐色に...

...次に実施したい事の一つとの話でしたね。 機会も見て頂きたいと思います。 帰宅後、さっそく汁なし担々麵を。 店内飲食の麺と異なり太麺です。...

...東京の名店・青葉をインスパイアしたという、醤油豚骨。魚介も効いていて、満足感があります。 ストレートの中太麺は濃厚なスープをよく持ち上げてくれ...

...いくら好きとはいえ、コブクロはほぼオラしか食わないので、”盛り合わせ”の量だと本当ありがたい 洋風煮込みは、背脂チャチャチャ・太麺で有名な某州飯店の牛すじ煮込みのような感じ ハチノス効果かな？ ドロドロでデミグラス寄り？ この日も...

...塩あんかけ焼きそばが最初に到着しましたがあまりのボリュームに一同びっくり。大皿にたっぷりの餡、太麺！ 年配の方と一緒だったので見た目で 多分食べきれない… と、言ってました。 酸辣湯麺は、いつも食べているものと見た目が全く違っていて、それはそれでビックリです。 連れは、私が、お粥を頼んだと思ったようです(笑) それくらい見た目が卵ふわふわ感があって、いつもの酸っぱ辛い酸辣湯と別物のよう。 スープはアツアツで、フワトロ卵、豚肉以外にハムも入っていてやっぱり過去に食べたことがないものでした。 麺は中太麺だと思い...

...券売機の前でじっとしてる訳にもいかず)、尾道ラーメン太麺(750円)をチョイス。 ちなみに、以前食べたのは尾道ラーメンの太麺じゃない方でした。 店内はカウンターとテーブル...今回は尾道ラーメン醤油の太麺でした...

...先ずはサラダのナッツのドレッシングでした。 あまり出会わないドレッシングですね。 パスタは中太麺にフォークによく絡んでくれます。 ソース...

...■あんかけ焼きそば　■貝出汁鶏中華　■生姜醤油ラーメン　■18番中太麺　■スープ　■お店　■ランチメニュー お肉とパンチ焼きが美味しゅうござった。...ライス一杯無料。なかなかのサービスだ。 ラーメンはというと、18番中太麺の非常にオーソドックスな仕上がり...

...■海老ワンタンメン　■麺：海老ワンタンメン　■16番太麺　■特製濃厚担々麺　■スープはシャバ系　■お店...プリプリ海老に塩味のスープがおいしいく中太麺によく絡み良いですね...多加水タイプの16番太麺が...

...スープはとても爽やかでちょっと酸味がありますが基本的には塩味みたいで、レモンやミントがはいっているようです。 麺は中太麺でした。細麺でも...

...ツマミにもなるコチラで 醤油ベース 野菜いっぱい 苦手なにんじん、タケノコは硬い！ キクラゲ 麺は太麺がっちり揚げ！ 食べた飲んだ！ 町中華に比べると割高 味付け全体マイルドな感じ 接客は素っ気無い ごちそうさまでした〜！...

...味はしょうゆ、塩、味噌がある。食券を買うと、麺を太麺か中太麺か口頭で聞かれる。太麺をチョイス...

...■牡蠣ラーメン　■麺　■スープ　■カレーラーメン　■18番中太麺　■ベースのスープ　■二階にある入口　■現在の看板...麺は18番くらいの中太麺。手もみ縮れ。加水率高め。ツルツルした食感で...換気が良くて寒い。 １５分ほどで配膳。 野菜が沢山入り、中太麺の焼きそばはかなり自分好み...

...麺はまさかの16番太麺。塩ラーメンのスープはそんなに味が濃くないのに、これが合う...■ラーメンメニュー(2017/6/24)　■16番平打ち太麺　■かん水の代わりに柿ポリフェノール　■塩ラーメン半ライス付き...やや平打ち気味の縮れ太麺だ...

...もはや恥ずかしいレベルの滝汗噴出w 辛めの麻婆餡に岩のり、ねぎ、そしてたっぷりの背脂、そこに柔らかな太麺と新潟県民の多数派の嗜好を捉えてそうなニクい組み合わせ...