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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...写真では、もやしがメインのように見えてしまうかも知れませんが、この下にたっぷり麺が入っています。 太麺の上にシャキシャキのもやし・キャベツ・ピーマンがドーンと盛られ...
...味はしょうゆ、塩、味噌がある。食券を買うと、麺を太麺か中太麺か口頭で聞かれる。太麺をチョイス...
...もしくはもうちょっと条件の良い場所に移転でしょうか? 是非太麺の採用もお願いしたいと思います。それとも塩は太麺でしょうか?個人的には塩に太麺って好きな者で・・・ いずれにしても...
...今回はこれにしました。 太麺ということもあり少し長めに15分ほど待って着丼。 もっと野菜山盛りなのを想像していたので ちょっと盛りが少ないような気がしました(-_-;) 最近デカ盛りを見る機会が多いからでしょうか? 麺は太麺と中太の間くらいの太さ。...がっつり噛めるチャーシュートでした。 味噌系の太麺メニューも豊富だし...
...■濃厚しおラーメン¥810 (大盛無料) ■麺は中太麺。大盛りにすると結構な量あります。...■台湾まぜ飯 ■温玉おじやご飯 ■16番太麺 ■追い飯投入 ■淡麗塩 ■濃厚しょうゆ大盛チャーシュー増し ■淡麗塩の無料大盛 ■特濃つけ麺・麺 ■モロめし ■特濃つけ麺・汁 ■特濃つけ麺 (大盛り) ■全粒粉入り16番太麺...
...麺は細麺と太麺を選べるので、麺を楽しめる太麺で注文。 ラーメンが届きスープを一口飲むと、しょうゆベースで鰹?煮干?の魚系の思ったよりあっさり味。 麺はメニューに書いてある通り、ツルツル・シコシコでコシがあり、のど越しが良い面白い食感。 太麺で頼んだので麺の...
...■麺 割り箸の箸先より少し細いくらいの太麺 ■ライス100円 ■追い飯~♪ ■ありがたい卓上調味料...家系スープ、味は少し薄め、濃いめがいいかもです。 麺は中太麺、具材はチャーシュー、のり、ホウレン草。...やっぱり家系ラーメンには海苔が合いますね、 太麺の茹で加減もバツグンだね! それにこのチャーシュー旨いわ!...
...丼は変われどビジュアルはほぼラーチャン家。大きな変化はない、と思いきや麺が中太麺にチェンジ。新潟から長岡嗜好へシフトといった趣きか。...一口目から何処か懐かしさを感じるスープが好印象 太麺で固茹でなのでワシワシとした食感がスープに 合わない気がしました...
...■汁なし坦々 ■担々麺(大辛)・太麺 ■担々麺(大辛) ■担々麺(大辛)& 半ライス ■担々麺(中辛)・細麺(左)& 担々麺・太麺 ■担々麺(中辛) ■本日のおすすめ ■食券の券売機...ミニ丼物・トッピング類・ツマミ類等がありました.担々麺類は,麺を太麺・細麺から選ぶことができます....
...生姜醤油系と言われるけど,そんなに生姜が前面に出てる感じはしない なんと言っても昔から馴染んだ味 麺はいつものツルツルとした中太麺 ほぼストレート ちょっと柔らかめ 薄切りのチャーシューの食感が好き プルプルとしたゼラチン質のところ 量も結構あってうれしい...
...■特製つけ麺 ■らぁ麺 ■味噌らぁ麺 ■みそつけ麺 ■14番太麺 ■割りスープ(カツオ) ■特製つけ麺 980円...ゆでもやし少々と辛みそがトッピングされている。麺は14番太麺。コシがあるが、ツルツルした食感もある...注文は、辛辛つけ麺です。 つやつやな太麺ストレートには鰹節...
...気を抜いてそのままスープをすすってしまったら、火傷してしまいます。 麺は中太麺。でややちぢれている。わりと好みの麺です。 お酒の後なので...ラーメンは飲んだ後にピッタリのアッサリ味の細縮れ麺。 焼きそばは太麺で割りと甘いソース味...
...スープは文字通り味噌味で素朴な味噌味で美味しかったです。 麺は中太麺でスープとあってました。 それから100円餃子は安くていいのですが、...
...■中太の棒麺 ■フードコート ■味噌ラーメン ■太麺やや平打ち ■ブシのきいた味噌スープ...店名にちなんだ節系の旨みがどっしり効いている。16番太麺ストレートを手繰る手が止まらない。 とはいえ...ややもちりとしたツルツル食感で、小麦の風味が強いストレートの太麺...
...メンはしっかりとこってり味噌ラーメンにニンニクが効いてプリプリの太麺とも良く合うスープの濃さに途中からたっぷりの酢を入れ味変で満腹で...■無料の半ライス ■16番平打ち太麺 ■スープ ■お店 ■サービスデーは120円の餃子 ■水曜限定...濃いめの味噌味が盤石の旨さ。16番平打ち太麺...
...麺は18番中太麺か。緩やかな手もみの縮れがかかっている。安定感のある奇をてらわないラーメンだった。 来迎寺のラーメン 土曜日の雪の日です 用事があって長岡市まで遠征しました 丁度お昼12時に、駐車場1台空いていてラッキー 食券機で中盛・ねぎのトッピング ほとんど待たずにカウンターに案内されて 水(氷入り)はセルフサービス 新しい建物、白の壁紙で清潔感あります 数分で着丼 大ぶりの丼に盛られたラーメンは迫力があります トッピングのネギがたっぷり 濃いめのスープ、250gの中太麺...
...平打ちよりももっちりと。これもおいしい! ちなみにこれは大盛りです。かなり多くなって、すすり具合も食べ応えも充分です。 太麺はやっぱりこうでなきゃ(爆) 冬は煮込みもいいですが...
...東京の名店・青葉をインスパイアしたという、醤油豚骨。魚介も効いていて、満足感があります。 ストレートの中太麺は濃厚なスープをよく持ち上げてくれ...
...も無く、日本的な 風味。 麺は 中太。 餡の トロミ加減が 丁度よく、その 中太麺に よく絡む。 お酢を 少量 垂らして食べるのも、また絶品。 無料の ライス...仕立て。 「麻婆豆腐 かけ麺」という感じ。 トロトロ麻婆が、中太麺に...
...この↑意味は、みそラーメンに良く使われる太麺よりも細いという意味で...麺は加水が低めの中太麺。 これは中々美味い。 これは家庭では出せない。...もやし、キャベツ、人参などです。 麺は中太麺で味噌ラーメンにあってます...
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