西院・桂の太麺に関するお店

...麺はちぢれの中太麺で、店名の通りツルツルしてコシがあり...■2014年5月 つけ麺　■麺は全粒粉入りの中太麺　■らーめんです☆ 2015-0615訪問...■menu 2021年9月　■らーめん（800円）　■麺はやや太麺...

...野菜はどれも味が濃く、旬を感じます。 イチジクやナッツの食感が斬新でおもしろいです。 麺はチョット縮れた太麺です。もっちり食べ応えがあり...

...秋田の鶏と7種類の煮干しを使用したスープ』と書かれてました！ 麺は中太麺！結構太いです！ 家系ラーメン位の太さありました いい喉越しでこれまた美味い...麺はスープの色が移ってあめ色をまとったつややかで透明感のある中太麺...

...ですが麺が細麺でこのスープとは合わないと感じました(><)絶対にもう少し太麺にした方が食感もお味も良くなると思いました(~ω~；))) 麺がベチャッとしてしまい...

...それに負けないように麺も、ソーキそばみたいな感じの太麺でした。 個人的には好きな味でしたが...ムチモチと歯応えのある平打ち太麺もいい。後半から脂を投入して一気に完食。美味かったー。...麺は平打ち太麺の縮れでひねりが入ったタイプ...

...おうどんは冷たいうどんですが、天ぷらは揚げたてで熱々。 うどんの麺は讃岐なのでもっと太麺だと思っていたらそんなに太麺じゃないです...

...麺は少しウェーブさせた太麺が使われており従来の細麺に比べ加水が高めでコシのあるモチっとした食感でスープもよく絡みます。 チーズはとろけはしますがスープには余り溶け出さず弾力のあるしっかりとした食感、チャーシューは薄くスライスされた煮豚タイプが使われておりスープを絡ませながらいただくとより美味しくいただけました。 従来の低加水細麺とは違い加水高めの太麺は使う事で麺に緩みが出ず最後まで美味しくいただけました。 来来亭の〝創業感謝祭〟...冷麺 食べたかったのでやっと食べれた 濃厚なカレースープとモチっと太麺が美味しい...

...パスタランチ もちもちパスタが食べたい。 土曜日ランチで来店。 前回来た時に太麺もちもちパスタが印象的で、 また食べたくなった。 13時だが満席。...ただコスパがいいわけでもないし、リピはなしかな… もっちり太麺パスタが最高 土曜日ランチで来店...

...やはりつけ麺を。 ハイカラなようでもあり、またまた不思議。 おばあちゃんとつけ麺。 つけ麺丸いストレート中太麺。 麺の形状は好きなのだけ...

...ラーメン自体は京都のどの系統にも属さないといえばかっこがいい ですが、よくあるやや甘めのとんこつ醤油系。麺の食感は中太麺。 かなり長めに...

...パンはフォカッチャとバケットの２種類。当然温かいです。 パスタがビックリするぐらいのボリュームです。 パスタは結構太麺。鱈も一切れが大き...

...フルボリューム、フルトッピングにてお願いしました。 麺が太麺なのでスマホをいじりながらしばらく待つと...しばらくして豚丼も来ましたよ。 濃厚鶏白湯にまとわりついた太麺が美味そうですね。 早速頂きますよ！！ 太麺に濃厚鶏白湯に刻みタマネギの苦みとニンニクがガツンと来ますね...

...麺は棣鄂製の平打ちされた太麺が使われており...少し時間がかかっていたのは平打ちの太麺だったので納得スープはかなり濃厚でドロッと感たっぷりでチャーシュ...麺に卵白、卵黄、タレが絡み合い美味そうな平打ち太麺ですね...

...ダシの種類に関係なく、麺の種類と量で決まります！ ・太麺 並２００ｇ … ８００円 ・太麺 中３００ｇ … ８５０円 ・太麺 大４００ｇ … ９００円 ・太麺 特大５００ｇ … ９５０円 ・中太麺 並１８０ｇ … ７８０円 ・中太麺 中２７０ｇ …...

...あっさりしたお味で飽きがなく食べられるとった具合ですが、印象も弱いです。 麺は西山製麺風で、やや中太麺で好みです。 私は、もう少しパンチ...