川崎区その他の太麺に関するお店

...味噌（＋50円）or 味噌辛（＋100円） ③麺を選ぶ 太麺 or 細麺 ※麺大盛り（＋50円）、麺ダブル（＋100円）...家系特有のしょっぱさもないです。進化系なんですかね？ 麺は中太麺で自家製ではありません。歯ごたえやのど越しはまぁまぁです。...独特な豚骨ベースのスープに中太麺が良く合い...

...ラーメンセットはＡセット（熊本直送細麺）とＢセット（オリジナル太麺）から選べどちらも\1,000以下で食べられます。また...熊本らーめんを注文しました。麺は熊本直送の本場のストレート細麺か、少々太麺な店オリジナル麺から選ぶ事が出来るのですが...

...`*) あとから動物系スープの出汁を感じますね！ ・麺 太麺で縮れてますね。 縮れなくても濃厚スープを麺がまといそうですが、よりスープをまとってくれます( ˙꒳˙ ) 太麺自体は弾力ありましたね。 ・トッピング...濃厚故か若干油が多い気がします。背脂ではなく油が。 麺は、縮れ太麺でコシがあります...

...タンメン¥６００ タンメンを頼んだら「太麺でいいですか？」とたずねられた。 おすすめの方で、とお願いする。 タンメンは通常太麺で作るそうだ。 ムムッ、なかなかこだわっているお店だ...身体が温まる。 #タンメン #太麺 #600円 #チャーハン #600円...

...[￥700]＋[￥50]＋[￥100] 麺：★★★☆☆ 中太麺断面四角やや縮れ 加水率チョイと高めのムニュツル麺...麺も家系ラーメンではなく普通の中太麺です。豚骨醤油って感じもしません。 【千家 川崎店】家系Voⅼ...開いてるから いいですね 【ラーメン千家 川崎店】 麺は 中太麺 スープは 豚骨 具は チャーシュー ほうれん草 海苔 川崎市...

...なんとこの時点でナポリタンが100g多い。 そして太麺の濃いめのケチャップで ジャンク感モリモリです。...粉チーズ＆タバスコ盛り放題！ 柔らか太麺にたっぷりケチャップが癖になる！また来るよー！...このたっぷりのソースがおいしさを増します。 この太麺と熱々の麺 ただ初めて食べた時はもっと熱々だったな...

...時折、ニンニクの粒を感じます。 飯は加水率高めのつるつるした太麺です。 麺量は少ないです。辛いスープを味わうためなのかな。...加えて、小麦粉にかん水を加えた黄色い中華麺ですね。そして、中太麺です。 材料の特徴は、川崎のタンタンメンのものです。...4辛なのでほとんど赤くないです。 もっちりとした太麺...

...印象は普通に家系．太麺の喉ごし豚骨醤油に関しては申し分ないが突出したものは感じられない．太麺、ノリ...■酒井製の短尺平打ち中太麺...

...ごま油の風味が良かったです。 麺は中太麺で、友人が食べていた冷やし中華と同じような印象でした。...麺はどこ麺かは分かりませんが◯あなどに比べると気持ち太めな中太麺で若大将っぽい人の平ザルでの麺上げ♪...卓上のニンニク入れたらいい感じ。 麺は加水率高めの中太麺...

...本場で食べた沖縄そばと比べるとこってりした味わい。関東向けに調整してるのかな。 麺は沖縄そばらしい表面がツルツルの平打ち太麺。沖縄そばの...

...麺はギッシリ中に埋まってます。箸で持ち上げると、やや黄色の縮れた太麺が出てきました。もちもちしていて味が濃い目で美味しいです。...見た目は辛そうには見えないつけ汁は混ぜると辛味を増す感じ 麺はシコシコの中太麺で汁と良く絡み美味しく頂きました 麺とライスと餃子で満腹 ご馳走様でした...

...水色ではなく黒ですね。 ・麺：中太麺ストレート 家系としては心持ち細めに感じる中太麺です。低加水率で普通の茹で加減だとやや硬めなので、モチモチ感とコシがあります。私的に硬めの麺が好きなので丁度いいですが、中太麺なので麺のもっちり感を愉しむには柔めを選んでも...

...麺は、一般的な中華料理店の麺と比較して、ニュータンタンメン本舗のものほどの太麺ではないですが、やや太いです。また、ツルッとしたのど越しが特徴であり...炭水化物ばっかりですが、パンパンに具の詰まった餃子、モチモチの太麺焼きそば...

...鶏油弱＋＋＋◆＋鶏油強 細 麺＋＋＋＋◆太 麺 モチ麺＋◆＋＋＋プリ麺 学生時代からのお気に入りのラーメン！...・器：黒高台丼 シンプルな店名入りのどんぶりです。 ・麺：太麺ストレート 家系ならではの、つるっともっちりとした太麺です...

...ネギをがっちり入れている 杉の字の酒井の中太麺は平ザルで上げる ほうれん草美味い バラチャーシュー...■この系譜の中では最もライトなスープ。　■酒井の杉印の中太麺。　■チャーシュー＆ほうれん草。　■海苔増しは7枚150円。...[￥700]＋[￥100]＋[￥100] 麺：★★★★☆ 太麺平打ちやや縮れ短め 加水率まあまあのモチワシ麺 お好み確認あり...

...■川崎店は酒井らしい短尺平打ちの中太麺　■本店同様...これなら普通味でもよかったかもしれません。麺は酒井の太麺。心持固めの設定のようです...今度はガツンとしたお味に変身 麺はいつもの太麺...

...クリーミーな豚骨スープは甘みもあって飲みやすかったです。 麺はコシのある太麺でスープとよく合っていました。...次回注文時は スープ無しでと言います 担々麺にしました。 麺は、細麺か太麺か選べます...

...かなり好み。 麺は太麺タイプの麺で、ここが違うのね。ツルッとした中華？麺で、蒟蒻麺じゃないけど めちゃ合うし好き。 めちゃ辛でオーダーしたけど、思ってたより辛くなかった。 そして息子が残した白ご飯を入れて食べるとまた不思議とクッパみたい。 結局、完食。 安いと思ったけど、辛麺と比べると卵しかトッピング入ってないからか。笑 次はトッピングをオーダーしなきゃだね。 好きでした、ニュータンタン麺。また行こうと。 中辛¥860辛くなかった 太麺もちもち 大辛...

...若干獣臭いですが 次に麺、これはまさに家系の太麺 そしてチャーシュー、ロースですか？ 味は悪くはないのですが...醤油感はほどほど。 鶏油の風味も弱い印象でした。 麺は中太麺。製麺会社は確認できませんでした...麺：★★★☆☆ 太麺断面四角ほぼストレート 加水率そこそこのモチっと麺...