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口コミ・お店の情報に「太麺」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 37 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...居酒屋はめったに行く事がないので20年ぶりかも。 最初におばんざい(前菜が数種類)、鶏の半身揚げ、焼鳥、太麺焼きそば、抹茶アイス。 料理...
...報告します。 分類は、北海道ラーメン（味噌味）で良いと思います。 店員さんに麺の太さを確認した所、「太麺です」との回答。 そこで、軟らかめで注文。 実際に出て来た麺は、もちもち感の中太麺...
...おろしニンニクで味変しなければ頂けない。 麺は中太麺でクタクタな茹で加減… 茹で過ぎではないですか？...小さいけど。 麺は相変わらずのちょいゴワとグニグニの性能を持つ太麺。 好き嫌いが分かれますよね。 今日の完食完飲写真は...トッピングはザ・家系のお決まりにウズラ玉子が１つ。 麺は太麺の平いタイプで若干パサつき気味...
...あまり解りません。 麺は菅野製麺所の中太麺で軽く縮れが入ったもの。...背脂ラーメンですね。 塩分は少し高めですが許容範囲。 麺も太麺でモチモチ。 チャーシューは少し残念。 これは肉質が悪いなぁ。...この万能ねぎのおかげかもしれませんね。麺は菅野製麺所の中太麺で軽く縮れが入ったもの...
...こちらは太麺を選ぶ方が合ってると思います。...約2年ぶりの訪問です。 ■【肉つけガーリック蕎麦 (3人前)・太麺】＋【肉増し】・・・840円＋200円 (税抜) つけ蕎麦の中でも、はじめての肉つけガーリック蕎麦。 肉増し、太麺にして注文...
...オーダーから13分くらいで熟成厚切りベーコンのカルボナーラ 鎌倉風の出来上がり。 こちらの麺は生パスタになっており、やや太麺。もちもちと...
...麺の種類と硬さを聞かれます。 麺は、オリジナルブランドの中太麺 or 通常麺の平打ち麺で、中太麺を硬めで注文。 おひとり様なのでカウンターに着席。...そしてやってきました！ 麺が太い！私は太麺派なのでこの時点で結構テンションが上がります(笑)...
...麺は太麺で醤油の味付けもしっかり。味噌は赤味噌でした。...平打ちのもちっとしたやや太麺。脂の分量がやりすぎずちょうどよいトロリとした食感のチャーシュー...壱六家の流れからして麺は長多屋製麺の中太麺と思われます...
...・沖縄そば 丼になみなみとスープが注がれています。 具は、三枚肉、カマボコ、青ねぎ、紅生姜と王道。 麺は、太麺縮れで、やや平べったい形状...
...中華系の店では細麺が使用されることが多い中、ここではしっかり太麺使用。おそらく味噌ラーメンなどに使用している麺であろうが、タンタンメンを細麺ではなく、太麺を選択したところが、いわゆる...博多ラーメン好きの私は好きですね。 でも、麻婆麺の麺としては、太麺の方が麻婆豆腐に負けずに全体のボリューム感を表せただろう...
...口の中がサッパリして良かったです。 麺は、太麺でコシがあり、スープと良く合いました。 チャーシューは...【店舗紹介より】 ※特製太麺。長多屋製麺との一蓮托生。我々職人の我儘ににこやかに、最上の麺を打つ。私たち壱八家は長多屋製麺と共にらーめんを創ります。スープがよく絡む特製太麺を堪能して下さい...
...［中華そばしんの助］@神奈川横浜 戸塚駅から徒歩。 ■太めん中華そば ¥980 (煮玉子 ¥120) ■ねぎごはん ¥270 完全無化調にこだわった豚骨と鰹出汁の絶品Wスープを堪能できるお店。 デフォルトの中華そばの麺は中細ストレート麺ですが、太麺にすると...お寿司もそれなりに食べているので普通盛りで注文 麺は細麺と太麺があるらしく太麺の方が値段が高いです...
...豚骨と醤油のバランスが良いのだと思います。 麺は太麺のストレート。僅かにとろみのあるスープと良く絡みます。美味い。太麺は粉っぽいと感じることが多いですが、この麺は粉っぽさは全くなし...麺はオリジナルのモッチリ太麺を使用...
...■壱系御用達！ 長多屋製の短尺平打ちストレート中太麺 ■大判でムッチリ肉感が堪らない肩ロースチャーシュー...醤油トンコツ、太麺、ほうれん草、厚めのチャーシュー、焼き海苔数枚...濃厚なマイルド系！ スープは、コクがあり、パンチありと太麺によく絡むので...
...しばし待つこと、出てきました。味玉そばは細めん。とんこつは中太麺と 麺の太さが違いますね。 まずは、味玉そばから食します。...味玉豚骨ラーメンを注文しました。 スープは美味しいです。 麺は太麺で腰がありGOODです。 でも、一緒の食べると...一般メニューは細麺、家系のとんこつスープには中太麺...
...うん、けっこう美味しい。 次に麺。 家系らしい太麺で、茹で加減はちょうど良い感じ。 後半のびてくる事もなく...好みの味噌ラーメンだ。 麺は通常の家系ラーメンと同じ。 太麺は当然味噌ラーメンと相性が良い。茹で加減はデフォルトでやや固め...今回は「味噌ラーメン」を注文しました。 麺は太麺です...
...カレーパーティーです。 マトンララ、チキンココナッツ、サグプラウン。カラフルなラインナップ♬ 中太麺のベジチャウミンがめちゃめちゃ美味しい(^^) 図らずも麺・米・パン(ナン)という炭水化物セットになりました...
...薄いきれいな色のスープ にこの色は、美しくないなあと思いました。 ■麺 細麺～中太麺位のストレートです。 普通でした。 ■具 かいわれ、なると、チャーシュー、メンマ...個人的にはラーメンといえば太麺を好むのだが...
...迷うのも嫌なので、豚骨醤油を太麺でオーダーしました♪ ここは、細麺と太麺を選ぶことができるようです。 ライス無料サービスがあるので...ラーメンを注文。 太麺か細麺を選べるので太麺を選択...
...麺は細麺、中太麺、太麺から選べたのでココは太麺で勝負！固めにすればよかったが...
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