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口コミ・お店の情報に「太麺」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 24 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...理由は、麺が東京ラーメンに使用されるもちもち感の中太麺である事、 スープが東京ラーメンに良くあるパターンの味だからです。 麺は、もちもち感の中太麺。 なかなか美味しいが、伸びが早いので、 普通に食べたい方は...予想に反して全く味噌の味がしないし、むしろ醤油系かも。 麺も太麺ではなく...
...最後まで飲むのは厳しいかな。 麺 家系を思わせる重厚な太麺。湯で具合、湯切り、スープとの絡み、どれをとってもスバらしい。もちもちプリプリ、太麺好きにはたまらない麺です。 チャーシュー...そして〆にラーメン。ラーメンは家系に近い感じで、豚骨醤油太麺...
...大規模チェーン店となっても一風堂は侮れないね。 太麺が大好きなので毎年､この時期に始まる限定メニューを楽しみにしてます。 麺は太いですがモチモチでコシがあり魚介系のタレと合って大変美味しいです♪ グランドメニューにも太麺を入れて欲しいです♪...さて、太麺なので提供に時間かかりますとあったが...
...パイナップル・ハム・きゅうり・錦糸卵というのがいかにも冷やし。太麺の下には氷。スープには酢も加わり、すっきり。 ■赤湯からみそラーメン！ からみその刺激、味噌の味わい、太麺のヨロコビ ■2013.11.12 赤湯からみそラーメン...魚介の旨味しっかり。この正油ラーメソももっちり太麺...
...次に麺を食べてみると、熟成された多加水寄りの中太麺が硬めに茹でられていて、噛み締めると極めて強靭なコシと共に仄かな小麦の風味を感じます。 そして、緻密に縮れた中太麺にはスープが存分に絡み込むものの...塩味も程よく、美味しい味わいの一品でした。 麺は、黄色い中太麺です...
...鎌倉パスタ／バジリコ系のしっかりとした食感のある（乾麺に近い）方が好み。 でも、こちらのスパゲティ生麺は中太麺ですが、（ありがちな）ドロ...
...さすがにつけ麺。いつもの細麺とは違い、太麺を使用しています。 少し酸味の利いたごまのスープ...このスープでは中太麺にしないと合わないでしょう...生ビールと味噌ラーメンを頂きました。 味噌ラーメンなので、中太麺かとおもっていたら細麺でしたか...
...注文は「太めん皿うどん」（税別730円）の麺2倍（同100円）と、ちびっこちゃんぽんセット（同380円）。 ほんとは麺1.5倍くらいが良いけど、大盛りは2倍しかないそうです。 それでこの「太めん皿うどん」。麺以外は...柔らか太麺の皿うどん♪ 「皿うどん」と言うと...
...それでダメなら諦めます。 私以外の御客さんは全員「太麺」でしたので、 太麺との相性は良いのかも知れません。 ランチタイムを外せば...麺のタイプについてはお尋ねがなかったので、標準は太麺なのだろう...
...■タンメン このさっぱりした塩味系のスープはいくらでも食べられます。 野菜も程よく炒められていて、もっちりした太麺は癖になりますよー。 ...
...全く別物だったんですねー(笑)。 とんこつに中太麺もいいものですね。ニンニクチップがアクセントで食が進みます...何回、口にしても不思議な感じぃ(^_^) 麺は、やはり…ちょい太麺でくるんだなヽ(*´▽)ノ♪ これは...「麺王」や「育元」のようなマー油・太麺・ブ厚いチャーシューとは 全然違いましたが...
...スプーンをトレイに載せ、壁際のカウンター席へ。 肉うどん並 500円（税込） うどんはツルツルシコシコ。丸亀製麺のボソボソな太麺よりはマシ...
...居酒屋のランチ、ってことですね。 というわけで、沖縄そば。 うどんのような縮れた太麺と、ホッとする優しい味わいのスープ。 そこに三枚肉などの...それでいて口当たりはあっさりしていました。 麺は平打ち中太麺でツルツルの食感がスープに合っています...
...分類は、こってり系・東京豚骨ラーメン（醤油味）としました。 麺は中太で、平打ち的な麺でした。 私の好みとしては、もちもち感の中太麺の方が...
...に麺を食べて見ると平打ち太麺がスープとの 相性バッグンで持ち上げも良く歯応えもあり...麺→もちもちとした食感の麺。 細めの中太麺でした。 太麺じゃないんですね...
...麺は刀切麺（太麺）、揚州麺（中太麺）、柳麺（細麺）の3種類から選べます！ お店の人のおすすめは中太麺か細麺との事だったので細麺でお願いしました♪...
...紅い叉焼、太めな支那竹、そして青竹打ちの中太麺から構成される美しい丼顔は、正に ”東京ラーメン“...■機械打ち（中細麺） ■青竹打ち（中太麺） ■内観 ■外観 ■吊るし焼き焼豚 ■行灯 ■お祝いの花...■大安食堂 素敵なチャーシュー麺 ■大安食堂 太麺で美味しい...
...■鶏油の分厚い層が出来たスープ。 ■三河屋製麺の中太麺。 ■チャーシュー。 ■ほうれん草。 ■海苔増しは5枚100円...もう少しスープ量が欲しいかな… 麺： 三河屋の中太麺は角断面のストレート、茹で具合ふつうでもやや固め...撮影や録画を禁止しているのは真砂家だけ。 ・太麺は三河屋製麺...
...ガーリックチップの上にベーコンがドーンと乗っています。麺は中太麺で食べやすいですが茹でたてだから水分が飛ばしきれず鉄板に少し水分...醤油バジリコ Orderです。 醤油バジリコ、、甘い！ 太麺の焼きそばを 食べているような感じです。 パスタと具も...いただいてみると、熱々で美味しいです！。太麺でもっちり...
...■【2017.10.1】村上朝日製麺の中太麺。 ■【2017.10.1】柔らかい神ブタ❤️ ■【2017...行列が凄いです。太麺という事もあり 茹で時間もかかり４０分待ちでした… ■...お昼に限定の 背脂つけ味つけめんを 少し酸っぱめのつけ汁と太麺がよく合い最高でした！...
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