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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...1,180円 パッタイとトムヤムクンのランチセット。 海老が乗った、タイの焼きそば、パッタイ。 麺は、モッチリとした平打ちの太麺。 セッ...
...美味しいですね。あっさり。そしてうどんは結構コシのある太麺タイプでこちらも好きなお味でした。 天丼は...コシの強さは感じない太麺に関西風のお出汁...UDN48 まずばおうどん様から。 乳白色の中太麺...
...カニと春雨炒めは、春雨のボリュームがすごい。中国の春雨はジャガイモの澱粉などで作られた中太麺で、日本の春雨とは質感が違う。春雨というより...
...ツルツルした感じの太麺のようです。 ただ、ラーメンに使われていたのは...スープは鶏と魚介のダブルスープで結構なとろみがついている。太麺の方が合いそうだが、スープの塩気はそれほどないため...麺は魚介ラーメンは中太手もみ麺 つけ麺は平打太麺...
...野菜ソムリエ厳選野菜を使用。 ポン酢、揚げ玉・わかめ・海老・カニカマ・カリフラワー・ラディッシュが乗っています。 もちもち太麺にだし汁とポン酢のさっぱりサラダうどん...
...出汁を一啜り。 うーん、薄い。 うどんは細くて柔らかい。 コシが一切無いのです。 太麺はコシがあるとの情報だったので、太麺と言ってオーダーしないと駄目だったか? ですから、細うどんの評価です。...半田素麺をもう少し太くした位の太さです。 もっと太麺であるとの情報でしたけどね???...
...麺は若干荒っぽい太麺、全粒粉がかかっていて、そばみたいです。 素朴な味でこれがうまい。 濃厚魚介つけ麺をいただきましたが、つけ汁は強く印象に残る感じではありません。 逆にそれがこの太麺の味をはっきりさせていて...全粒粉のつけ麺がやってきます。麺は太麺かと思っておりましたが平打ち麺です...
...昔ながら味噌ラーメンが食べたくて頼んでみた。。 濃いのかな!?と思いきや野菜たっぷりのあっさり系。。 そしてかなりの細麺!私太麺嫌いなので良かったけどなんだろ素麺みたいな感じでした...
...あと、2種調味料を使えば強めのアクセントが生まれます。 平打ちのちぢれ太麺ですが、これが本気でちぢれています。 具材を絡め取るのに効果的、かつスープもほどよく纏ってくれます。 太麺ながらもやわらかめですが...
...私、トマト得意じゃないのに、、 これめっちゃ美味しかったですー パスタは、カルボナーラ。 少し太麺のモッチモチのパスタ。 子牛のソテーも...
...今回はトリュフ入りを注文。麺はモチモチの太麺。店内にある説明の通り、ミートソースとは分量が全く違う、お肉の香りに満ちたパスタを味わうことができました。(お肉の香りがしっかりしていて、トリュフの香りは見出すのが難しかった) モチモチ太麺であることと...ってなったけど、出てきた麺はかなりの太麺...
...) がっつりランチなので濃厚さは大切なんです。 あれ、麺がかなりの細麺。 せっかくの濃い目スープは太麺で流し込もうぜ!と心の中で思いましたが大人しくいただきました...
...甘めのスープだけど、あっさりしていて飲んでしまう。もっちり太麺も美味しかった。 並びがなかったので、こちらでお昼にしました。...されとって美味しいしんね〜 笑 麺はちょい太麺(中太麺?)やけどこれがまたええ仕事してるんですわ...
...【ホルモンそば(858円)】 もっちりした中太麺とプリプリして脂の乗った小腸を甘辛いタレがマッチして美味しいですねー...そばは中太麺で食べ心地はいいね〜 こちらのお店はぼっかけ推しですね〜...
...付きだし・御飯・赤だし・佃煮・サラダ付き ■うどんすき〈極太手打ちうどん〉 当店の讃岐なべは、シコシコした手打ちの太麺とおだしに、長時間...
...ココナッツの風味が香る深みのあるスープ。 海老・ゆで卵・薄揚げ・もやし・ニラ・パクチーが入っています。 麺はやわらかな中太麺。 《マンゴ...
...お昼はどのセットも、確実にお腹いっぱいの大満足すること請け合い。 よく冷えた冷麺も、太麺に濃い味のスープが絡んで美味しかった! 店内に告知されていた張り紙には...
...そのままいただきましょう。 太くてごわっとした低加水麺太麺です。こういう麺が好きなんです。噛みごたえのある麺です。...焼きそばは、もちもち食感の太麺で基本ベースはばらソースを使用しているので甘さの中に程よい酸味と...三ノ宮で気軽にご飯! 焼きそばの麺はコシのある少し太麺でソースは甘いタイプで美味しいです...
...マスターが一人で調理しているので、提供はゆっくり目です。 熱々のお好み焼きも美味しいのですが、モチモチ中太麺の焼きそばもソースが染みて抜群でした...
...特にオススメなのは、こちらのお店のラーメンです。ラーメンは、濃厚で風味豊かなスープと、もちもちとした中太麺が絶妙に組み合わさっています。...
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