日高・静内・えりも周辺の太麺に関するお店

...５分ほどでの着丼です。 醤油がわりと立ったスープとたっぷりの野菜などの具材がイイ感じに中太麺に絡んできます。野菜がクタクタになっていなく...

...持ってみただけで柔らかさを感じます。食べてみるとやはり柔らかい食感にはんなりとした塩味でかなり旨い。 そして麺は加水多めな中太麺。硬めで...

...具材は結構変わるのかな？ 小さいかに、海老、イカ、アサリなどでしたが、 前の方がシーフード多かったかな？ 中太麺にシーフードエキス絡まって旨い！ 野菜もたっぷり...

...しっとりと口の中でほぐれます。全般的には美味しい一杯ですが、もう少し激しい味でもいいですかね。そのほうが一條製麺の中太麺にフィットすると思います...

...いつもの調子で頼んだ山菜そばの大盛りは通常の1.5倍くらいありました。こちらの蕎麦はうどんのような太麺で、一味しかないのも地域柄ですかね...

...器から溢れんばかりのボリュームです。 そばは、太麺のいわゆる田舎そばで、 麺が縮れているのが特徴的 です。やや甘めのつゆながら 甘ったるさはなく、太麺の田舎そばに絶妙にマッチしています。しばらくすると、...■ロケ写真６　■ロケ写真７ 集合写真　■おろしうどん（太麺）です...

...アイスコーヒー 550円 ランチ時間は過ぎているので、ドリンクとは別料金。 夕陽にはまだ時間があり、まずは実食。 少し平たく太麺のパスタに...

...何ともやさしく、深いスープであります。 麺もかなりスープにマッチした感じで、太麺のストレートで、若干加水高目な感じでしょうか。 個人的には...やはりししゃも出汁のコクが加わっている… そして太麺がこの淡くも逞しいスープにマッチ...

...濃度は控えめながら､旨味はしっかり✌️ 暴れん坊将軍の太麺は､修行先を彷彿させる...冷〆でモチモチな存在感のある太麺。つけ汁は想像よりもサラサラで...北海道では珍しい魚介系のつけ麺屋さんです。麺は太麺でかなり硬めです...

...1200円　■ひだか磯ちゃんぽん麺　■圧巻のボリューム！　■ながおちゃん（？）の手作りデザート付　■迫力のいか飯　■太麺　■秋のメニュー...

...こういうものこそソウルフードなんでしょうね。 味もちょうどいいですね。 麺は中太麺。カリッとしてる部分もあります。 具も種類が多いですね。...これはこれで美味しい。道産小麦"ハルユタカ"を用いた自家製中太麺は...

...ぴり辛レベルにも達していません。とはいえ味噌ラーメンとしてはなかなかだと思います。 麺は新ひだか町の一條製麺の中太麺。実はこのフェアでは...

...スープはちょっと薄いっていうかコクが不足してて 折角の太麺なのに啜ってもスープとの一体感がありません。 う～ん...山岡家は太麺が美味いよね。 そしていつまでも熱いスープも魅力的...具材のブロックチャーシューも美味しいです。 麺は太麺のストレート...

...暫し待ちます… …『とんかつラーメン正油』の到着であります。 では頂きます。 麺はごく一般的な黄色い中太麺。 スープはあっさり味で美味し...

...10分ほどで提供されました。 恐らく麺が変わっていると思います。これまで使用していた一條製麺(新ひだか町)さんの中太麺から、同じ一條製麺...

...何かしらエグミが出ている感があります。コレ自体は決して悪くはないのですが…。中太麺の仕上がりも相変わらずちょうど良く、早めに麺を喰らうことができます。...硬め仕上げな高加水中太麺はスープの色に染まり気味(笑)...

...と利いていて旨いっす♪ 相変わらず好みの硬さの中太麺とニラを絡めて頂きます )^o^( うんま～い！♪...まず、この硬めなれど硬すぎない中太麺の茹で加減が素晴らしい。そしてチャーシュー、ひき肉...ブランチにフィット。少し硬め仕上げの中太麺にスープを吸わせつつ食べ進めていきます...

...豚系なスープにチャーシュー煮汁と思われるタレがイイバランスになっています。茹で上げに若干のバラつきがある中太麺もこの日はバッチリ(^^)d スープによく馴染むチャーシューとメンマ...

...肉味噌の色合いがイイ感じです。まずは肉味噌の下から麺を引き上げ混ぜ込み、それから啜っていきますが、通常のラーメンの中太麺で少々硬め仕上げ...

...かなり好みな部類で、別なラーメンで必要性に疑問もあった岩海苔も、ここでは薫りがちょうどいい感じですね。 加水多めな中太麺は少し硬めな仕上げ...