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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ただ何によるものかはわかりませんが,後味にわずかにえぐみが感じられるので,好みがわかれるところ。 麺はエッジの残る太麺ですが,少しの弾力と軽くて柔らかいちゅるちゅるした麺で,気持ちよく食べ進めます...
...基本的な組み合わせ ・茹で生中太麺(磯野製麺所) ・オタフクソース【専門店用】(控えめな甘口)...■ナッカラ2個 ■肉玉そば(税込850円) ・茹で生中太麺(磯野製麺所) ・オタフクソース【専門店用】(控えめな甘口)...⑤約2分後、茹で生中太麺を鉄板投入...
...ランチメニューには無いみたいで 汁なし坦々麺 味噌ベースを 細麺の利点で直ぐ出てきます でもやはり汁なし坦々麺は僕は太麺が好きかなぁ 夜のメニューの方が魅力的でした 次は夜に! 芯のある辛味が特徴的な麻婆麺 麻婆麺(900円)...
...■つけ麺大盛り(900円) ■麺は黄色味がかったやや太麺 ■5倍でお願いしました ■辛くて美味いです...辛さは十分でした。 麺は黄色の中太麺、コシと食べ応えがあります。 後半は辛さと味が物足りなくなって...ここはちょぴり中太麺?って感じでツルツルしてて食べ応えあります...
...鉄板ナポリタン…かなりの太麺、ソースベッタリも全くしつこさ無し、パルメザンとタバスコを別添えでいただけますが、別にいらなあなぁ。ナポリタン単独で充分美味しかったです。下に引いた卵もいらないくらい。 鮭とキノコのパスタ…同じく太麺、口に入れた瞬間の鮭とキノコ...ナポリタン。 特製ケチャップで仕上げたモチモチ太麺と熱々たまごが一番人 気の理由です...
...ちょっと離れてたけど、ここを選んで正解! それはもう二口目で、決定されました。 太麺より細麺好きの自分達には、このスープと麺のハーモニーに すっかりやられました・・。...その魅力的な美味しさは、スープを全部飲み干してから気が付くことが多い(笑) 麺は中太麺で特徴がないが...
...麺を食べると細麺です、多加水麺ですね、宇部ラーメンは低加水の中太麺なんですが・・・。...知識としては九州の色濃い山口県にあり中太麺の豚骨ラーメンらしいです。 で...宇部ラーメンの特徴は 茶色い豚骨スープ、中太麺とゆう事らしい...
...■肉玉うどんの炙りチーズ ■肉玉そば(税込830円) ・蒸し中太麺(天かす混ぜ込み) ・ミツワソース ・焼き方:&鉄板重しで強く押さえる ・焼き上がりの形:整った焼き上がり ・鉄板または鉄板皿で食べるのがスタンダード ■蒸し中太麺は最初に1分ほど焼...実力が分かる定番メニューです。 基本的な組み合わせ ・蒸し中太麺(天かす混ぜ込み) ・ミツワソース...
...が、まだ個人的には少し背脂が多くてオイリーさがあるかな。 麺は加水された太麺でツルツルいける。 大盛りは丁度良い量で最後まで美味しくいただけた。...塩気の奥に独特な風味を感じます。 麺は、ストレートの中太麺です...
...という事で、かま玉を注文。 見てのとおりの太麺のしっかりしたコシのある麺ですが...牛スジうどんを注文しました。 うどんは太麺で強いコシがあります。 好みの問題かもしれませんが...麺は手打ち感タップリの太麺で腰がある美味しい麺です...
...実力が分かる定番メニューです。 基本的な組み合わせ ・茹で生中太麺(磯野製麺所) ・オタフクソース(フルーティーな甘さ)...■海鮮 ■牛すじ ■肉玉そば(税込750円) ・茹で生中太麺(磯野製麺所) ・オタフクソース(フルーティーな甘さ)...オタフクソースのとろみのある甘めな味わい。 茹で生中太麺はラードで揚げ焼きにされるのでバリバリ...
...ねぎ、焼きチャーシューが美味しい。 麺は太麺でよく混ぜて食べます。 麺によく絡んで美味しいです。 奏くんは...麺だけそのまま頂いてみますと、モチモチの太麺。かすかに芯を感じました。これぞ太麺の食感です...
...麺は細ストレートでぷつぷつとした歯切れの良い口当たりで、濃厚辛味スープには太麺が合う定石だが細麺も意外に合う。太麺でも味わってみたいが。 チャーシューもペラペラではなく極厚だと尚良いと感じるが...辛さは3にしました。 ピリ辛であっさりした味。普通のつけ麺の濃度の高いスープに太麺...
...三元豚焼き豚のラーメンは醤油豚骨ラーメンのようですが、 スープが野菜の旨みがよく出ていて優しい味で、 麺は太麺で柔らかい茹で加減、ラーメ...
...安定した美味しさでいつも満足です。 ビールはキンキンに冷えたもの出してくれるので 餃子等との相性抜群です!! 個人的には太麺皿うどんが好きなのでしょっちゅう食べてます...
...失敗です! 食べなれてる 普通のぶっかけにすればよかったです ここ 丸亀製麺のうどんは 太麺でコシがありますねー 値段の安さはピカイチです...
...ニンニク利いてますわ♪ しかも、サイコロ状の背脂まで~ コッテリ~ヌなんですね(笑) 大判のチャーシュー2枚とストレート中太麺に スープが絡みますねぇ...
...950円 ■パリッパリッのそば ■肉玉そば(税込800円) ・茹で生中太麺(磯野製麺所) ・オタフクソース(普通&辛口)をブレンド ・焼き方:不明...実力が分かる定番メニューです。 基本的な組み合わせ ・茹で生中太麺(磯野製麺所) ・オタフクソース(普通&辛口)をブレンド ・焼き方:不明...
...うどん出汁はほんだしではなく、いりこ出汁の深い味がします。広島もみじ豚との相性がめちゃめちゃいいです。 麺は太麺で、コシも程よく、喉ごし...
...■「茄子とキムチ炒め」(500円) ■お好み焼き 優 細麺パリパリのお好み焼き 広島のお好み焼きは太麺モチモチ系が多いのですが、こちらは...
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