湯の洞温泉口駅の太麺に関するお店

湯の洞温泉口駅のお店

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中華料理しょうりゅう

湯の洞温泉口駅 4502m (木尾駅 646m) / 中華料理

3.27

33

466

  • ¥1,000~¥1,999
  • ~¥999
  • 水曜日
麻婆飯と餃子
二度目の来店しょうりゅうさん 今回は麻婆飯と餃子頂きました 麻婆飯は自分が知ってる麻婆...by Nori-Zoo(41)

...スープ:担々スープ 麺:平打ち中太麺 具:ミンチ肉・温泉玉子・もやし・ほうれん草・刻みネギ 登場した担々麺は、名前の通り鉄鍋で登場です。 お盆の上には、ラーメン以外に取り皿がついています。 最後まで熱々の担々麺は、鍋焼きうどんや味噌煮込みうどんのように、取り皿に入れて冷ましながら食べるんです。 スープは担々ベースですが、私的には味噌の風味も感じて、何時もスープは味見程度と決めている私も、もう一杯もう一杯と飲んでしまいました。 麺はかなり独特。 エッジが利いた平打ち中太麺で...

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