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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■チャーシュー油そば(中太麺、1150円) ■油そば中太大盛り ■辛ねぎ油そば♪...お二人様の後に続けて待ちました。 予め、券売機で辛ねぎ油そば中太麺950円税込を購入。 お店の中に案内されて、水をいただいて一息...待ち客もいましたが少しの待機で着席。食券システムで油そば中太麺と大盛りをセレクト...
...次に麺。 麺は家系ラーメンお馴染みの中太麺。 食感はモチモチでめちゃくちゃ良い感じ♪ もちろんスープもよく絡まって来るし...今回は豚骨醤油チャーハンセットを注文。麺硬めスープ濃いめ油普通で注文。麺は太麺です...
...実際には、おしゃれな洋食屋さん風の雰囲気です。 鶏白湯つけ麺は、麺は、つけ麺の定番といった感じの太麺です。なめらかでもちもちに茹で上がっ...
...味も良し。アクセントのネギも大盛りで、そこに海苔と煮卵も通常トッピングなんでお得感もあり。麺は太麺で普通盛りでも食べ応えありでした。83...
...カウンター席にて待つこと5分で着丼 チャーシュー2枚、ほうれん草、海苔、細切りきくらげ、麺は中太麺 こってりスープが良く麺に絡みます かなりドロドロ系だわな(^o^;) 美味しいけどオジサンにはキツイな...
...一番シンプルな煮干し蕎麦(900円)を注文。太麺にするか細麺にするかを聞かれましたが、太麺がデフォルトとのことなのでそちらをお願いしました...茹で時間タイマーを見ると2分30秒にセットされてます. やや太麺かと期待する. スープは清湯系煮干し.えぐみの無い煮干しの香りは強すぎず弱すぎずのちょうど良い塩梅.私の好きなタイプです. 麺もこの手のスープだと太麺の場合,多加水の麺の印象があるのですが,こ...
...これも開花楼ではない感じです. 店員さんが魚介系の方の太麺を袋ごと見せに来てくれました.太麺の黒っぽい麺. で,店員さんに「開化楼の麺じゃない...看板メニューの“中華そば”は、ツルモチっとした中太麺と...
...つけ汁はアッサリした昆布出汁で美味しい!麺は細麺と太麺の、どちらか選べます!太麺にしました!太麺でも平打ちっぽい麺ですね!残念だったのがつけ汁が...
...背脂をザルでゴシゴシ&ラード多めのビジュアルで着丼。 麺はポクっとした中太麺。 山盛りのネギはうま味調味料控えめ。 ほうれん草、メンマ、大判の海苔2枚。...たっぷりの背脂で甘さを感じます。 麺は縮れた中太麺...
...そんな麵はもちろん家系ご用達、酒井製麺製の太麺です。 ちょっぴり柔めの茹で上がりですが...そこに小麦がムンと香る酒井製麺製のモッチリ中太麺がこれでもかと絡みつく、ガツンとした味わいです✨...酒井の麺は武蔵家仕様の太麺の方です...
...麺 これがビックリ 酒井の中太麺 いつもの新中野仕様ではありませんでした 友希家の初日もこの麺で褒めてます 時間がたてばいつもの細麺に変るのかな ツルモチで歯応えも良く粉を感じる良品 本牧仕様では無く新中野仕様の中太麺ですけどね その他...*.♡ 麺の量も多くなりましたかね?! 酒井製麺製の太麺はもちもちとして食べ応え抜群...
...コレはコクがあり重過ぎず美味しい! ◉《 麺 》 よっしゃー! ご対麺〜(=´∀`)人(´∀`=) ほぼストレートの平打ちの太麺ですね! 茹で加減は普通〜柔らかめ もっちり食感で普通にウマい麺です! 食べた感じ...
...わしわしの太麺によく合う煮干し醤油のスープだった。かなり美味しかった。...とても美味しくいただけました。 この麺の最大のポイントは「太麺」 この太麺とスープの相性がとても合っていて バランスが良いため...
...味の好みは、すべて普通でお願いしました。 麺は、中太麺と細麺から選べて中太麺でお願いしました。 中太麺は...
...ご対麺〜(=´∀`)人(´∀`=) 麺はウエーブのある自家製の太麺 茹で加減は普通〜柔らかめ 次回は麺カタめにするのも面白そう...ここは流石に富士丸系の麺ですね。 平打ち太麺でうねりが強く、食べ応えも充分です。...麺は、縮れというよりも捻れという感じのダイナミックな太麺です...
...醤油 黒頂きました! スープからマー油が、ほのかに香りニンニクチップ効いててメンズに人気ですね!美味しいですね!麺は細麺と太麺の、どちらか選べますね!太麺にしました!スープが麺に絡んで良いですね!チャーシューは脂身の多いチャーシューですね!ご馳走さまでした! 今回は鶏清湯系で...
...着丼から絶えずスープをすすっていた気がする。合わせる麺は太麺で、加水率の高いモチモチとした太麺。ぷりぷり食感がおもしろかった。最初から唐辛子が振られている...) めっちゃ美味しそうです! スープを一口!すごく濃厚で、麺は太麺 *太麺苦手な自分なのに箸が止まらない 大盛...
...ひとまずお酢をかけてよく混ぜた後パクり。 麺はモチモチの中太麺で悪くない。 ただ油ダレの味が薄く、パンチが足りない。 卓上の胡椒...よっしゃー! ご対麺〜(=´∀`)人(´∀`=) 麺は ゆるいウエーブのある太麺です! 茹で加減は普通〜柔らかめ タレは醤油ベースのもので モチモチの麺に絡んで...
...甘めの味噌スープ。 コクが、深みというよりは甘味のコクの方で、これが江戸前の味噌味なんやねー、という感じ。 中太麺との相性は良いかなと思った...
...苦味やエグさを余すとこなく抽出された印象。 カエシはそこまで強くないですが、独特の甘さが特徴的。 麺は平打ちの中太麺。 歯応え良い食感が...
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