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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...店員さんにチケットを渡しました。 味噌つけめん大盛りは、太麺と細麺が選べます。 勿論、太麺でお願いしました。 少し雑談をしていると...2017/07 ■横浜家系ラーメン中盛@800円 ■酒井製麺の太麺...
...注文は特製つけ麺大盛(1300円)をオーダー。 つけ麺は細麺か太麺を選べるようで、太麺をお願いしましたが、太麺は少し時間かかるとのことですが...
...食べず嫌いだったかも知れませんね~美味しいです。 麺は太麺、そんなに油っぽくなく食べやすかったです。...いただきます♪ 麺はストレートの中太麺です。 うん。歯応え&食感はけっこう良いですね♪...柚子の爽やかさをほんのり感じます。 麺はゴワゴワな縮れた太麺...
...スープは甘め。 鶏ガラや野菜などの出汁も含まれているのでしょうか? 塩分やカエシも控えめで非常に優しい印象です。 麺は縮れた中太麺。 硬...
...■マイルドで醤油感控えめのスープ。 ■麺は平打ち気味の中太麺。 ■チャーシューは2枚。 ■ほうれん草。...まずまずの美味しい家系スープです! 硬めの中太麺は、程よい食感でスープとよく絡んで美味しかったです!...麺は中太で平打ち気味の中太麺...
...■特製肉だく油そば1200えん ■特製の具材たち ■モッチリ太麺 ■平日ランチサービスの追い飯と油そばに付くお椀 ■追い飯投入...ニンニクも卓上に完備希望。 タピオカ入りのツルモチ平打ち太麺に宮醤油ベースのカエシが絡んで旨し。...タピオカ澱粉が混ぜられているという太麺は噛み応えがあり...
...今日のは、久しぶりにおいしい、もやしそばでした。熱々でスッキリした醤油スープ、少しちぢれた中太麺、そしてもやしのシャキシャキ感がきちんと...
...食券を渡す際に、麺の太さ(中太麺、細麺)、麺の硬さ、味の濃さ、油の量を訊かれました。 麺は中太麺がおすすめとなっていますが敢えて細麺にし...この店の麺は、「中太麺」よりも「細麺」の方がスープに絡むように思いますので...
...■調味料類 ■チャーシュー ■麺 ■アップ ■多加水縮れ太麺 ■北海道味噌肉ネギラーメン850円...食べてみると、麺柔い。 多加水縮れ太麺ですが、私にとっては茹ですぎで残念です。...うまぁ〜い⭐︎ 麺は中太麺でもっちもち♪スープによく絡みます!...
...麺はプリプリ系の多加水平打ち太麺です....甘めなスープに驚きながら麺をいただくと、平打ちの太麺でモチモチかつツルッとした美味しい麺。...麺は中太麺の平打ちの縮れ麺で麺の固さも良く麺にスープが...
...■みそラーメン 数種類の味噌をブレンド。こってりスープには太麺が! ■ネギみそチャーシュー...麺もちょうどよい硬さ。普通のラーメンとは異なる中太麺です。 おいしかったです。 ご馳走さまでした。...ちょっと硬めの中太麺が合います...
...覚えてる限りで ラーメン系 味噌ラーメン(太麺)、こってりラーメン、ワンタンラーメン、チャーシューラーメン、葱ラーメン(30食限定)、旨辛麺(太麺・30食限定)、夏期限定冷麺(30食限定)...800円 ■ ワンタン麺 750円 ■ 味噌ラーメン(太麺) 730円 ■ こってりラーメン 730円 ■ 旨辛麺(太麺) 830円 ■ 葱ラーメン 880円...
...5倍)80円となります。 大きめの器での着丼となりました。 真っ黒スープに縮れ中太麺で麺はスープの中で黒くコーティングされています。焼豚の煮汁の甘みは感じられません...入っている・・・そんなフォーマットがあれば「燕三条系」なんて言えるんだと思います。 太麺でタレの味がだいたい同じで背脂とかもちょっとトッピングでとにかく量が多くもやしなどが...
...ほんとにつけ麺のスープが濃厚で美味しい♪ 太麺も麺だけで食べても美味しい♪...と一瞬思ったのですが、食べ始めてみると太麺と濃厚なつけ汁がよく絡んでスルスルと食べ進められました...思っていたより牡蠣が大きくてプリプリ 麺もしっかり太麺で...
...チャーハンは卵チャーハンです。 先ずは、麻婆豆腐とスープを一口啜ると、「四川麻婆豆腐」に近い味で私好みです。麺は中太麺で、辛さがもう少し...
...残った玉子焼きには、少し醤油をたらして何とかご飯完食でした。 奥さんのあんかけですが、餡の味は割と濃いめ。 麺がですねえ、太麺を細かく刻んで素揚げした麺...
...麺は細麺か太麺を選べるんですが、家系ラーメンは太麺一択です。なぜなら家系ラーメンは太麺をベースに造られたラーメンだからです...
...今日は、ノーマルなラーメン 600円 非常にノーマルな醤油スープに、硬めの中太麺 5mm程度あるがとっても柔らかいチャーシュー ちょっと硬すぎのメンマ...見た感じもオーソドックスなミソラーメンで手打ち中太麺が良く合い...
...初訪問! 野菜タンメン頂きました! スープから結構アッサリ系のタンメンで野菜軽く炒めて野菜のシャキシャキがありますね!麺は中太麺でスープに良く合いますね!自分的には...
...背脂増しでポチっ。 少し待って着丼。 変わらぬ美味しい太麺。 だけど、ニュータンタンメンにはバッチリ合ってるこの太麺にスープが完全に負けている。 スープだけ飲めば美味しいのに...続いて麺を頂いていきますが、こちらの麺は、モチッとした食感の中太麺 ストレート麺になりますが...
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