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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...次はっと・・・氷見づくし(\441 ぶり・太刀魚炙り・?)いきますか~。 やっぱ冬は寒ブリやね、ウマー!!太刀魚の炙りもいけます^^v そして、最近の定番...身がしまっており、コリコリして 美味しかったですね。 ●太刀魚 氷見港直送の中からチョイスしました...
...料理も本当に美味しかった お刺身の盛り合わせから 熱々で大きな、すりみ揚げ サクフワなキスの天ぷら アジフライや太刀魚フライ 白エビや鮎の唐揚げ 様々な料理とお酒をいただきました きっとまたお会いする機会は 今後またあるはずなので...
...2.お造り ナメラ(キジハタ))、本マグロ、タチウオ(いずれも氷見産)。醤油をつけていただく。 食感の異なる、いずれも鮮度のよい3種の魚をそろえた。ナメラは、肉厚で張りのよい、ぷつぷつした歯ごたえ。本マグロは、すっきりした脂ののった中トロ。タチウオは、皮目の歯ごたえがアクセントになり、身は柔らかくて...みずな、ネギなど ちょい甘めのしあげ ◆八寸 ①かきなます、②春菊とかも、⓷氷見の太刀魚柚庵焼き ④蕪寿司 ⑤ネギのあげたののでんがく ◆お凌ぎ 北海殿マグロの握り2巻...
...■1皿2貫 380円 かんぱちトロ 生本まぐろ 寒ぶり(冬) 真ごち(夏) 太刀魚 塩数の子 ばい貝 とり貝 金目鯛 きじはた 煮穴子(1本) サーモントロ...■1皿1貫 200円 かんぱちトロ 生本まぐろ 寒ぶり(冬) 真ごち(夏) 太刀魚 塩数の子 サーモンチーズ炙り ほたて炙り(ポン酢/マヨネーズ/ゆずこしょう)...
...■ゲンゲとのどぐろのあらで鍋♪ ■ふくらぎの干物 ■ゲンゲの一夜干し ■太刀魚の一夜干し ■新湊きっときと市場入り口 ■裏側にあるズワイガニ水槽...・ゲンゲ10尾ぐらい? ・ふくらぎの干物4尾 ・ゲンゲの一夜干し ・太刀魚の一夜干し ・ズワイガニ2尾※義両親&親戚へのお土産用 買いまくりました(笑)...
...■トヤマエビお刺身 ■珍味このわた ■アカイカ ■タチウオ ■とろとろ茶碗蒸し...急に店主は打ち解けて色々とお話を聞かせてくださいました。 タチウオ(これは焼き魚の握りに近い。香ばしい香りが口の中に残る)...まるで一貫で蟹を一杯食べているかのよう。 今日一番の感動は「タチウオ」...
...6/5撮影) ポールからもらったタチウオを手に無邪気に笑うサキさん。 タチウオ・レモンフィッシュカレー これ、おいしかったなあ。 タチウオフライ もちろん日本初登場でしょうね...
...地物三昧とはいかずとても残念でした。 とはいえ、 お腹は減っておりビール&地酒含め 数品頂いた。 太刀魚は特に美味しかった。 朝どれの氷...
...頂いたのは以下。 ・キスの天ぷら ・魚のすり身揚げ(ホテルのスタッフさんにここのが一番おいしいよ!といわれました) ・太刀魚の塩焼き(のどぐろ狙いでしたが...
...活鱧落としも御座います ■2014/9/6 焼魚ぁー。 ノドグロ・カレイ・秋刀魚・柳八目・アジ開き・銀だら西京漬け・ 太刀魚・ブリカマ・カンパチカマ・ガメエビ・等々...
...スタンダード ・イカ焼き スタンダード ・白エビ昆布締め 良かったです。 ・太刀魚 焼き 太刀魚は好きでよく注文します。 など ☆にしのりんのオススメ☆ ・みょうが田楽...■じゃがバター(独特です) ■白エビ昆布締め ■太刀魚 焼き 活気があります...
...今回は、三連休でしたが、5時台に伺ったこともあり、 店内はまだ余裕がありました。 美味しかったのは、 ぶり、かに、太刀魚、とろ鉄火などな...
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