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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■ホタテ貝のポワレ〜ポルチーニ茸と季節のきのこスープ ■太刀魚のセモリナ粉焼き...・とうもろこしのブランマンジェ ・小さなカノビアーノサラダ ・太刀魚のセモリナ粉焼き フレッシュレモン添え ・穴子のフリット...小さなカノビアーノサラダ 水ダコと夏野菜のカポナータ 太刀魚のセモリナ粉焼き フレッシュレモン添え ■Primo...
...シャインマスカットとクリームチーズ豆腐白和え ◯刺身(太刀魚炙り、ヒラメ、地ダコ) 安定の美味さ。太刀魚は脂乗ってて美味い。 ◯酒のあて 鮎塩焼き 生ハムカリカリ 雲丹味噌 つぶ貝...豚しゃぶ ■サザエの炊き込みご飯 汁椀と香の物 ■ズワイガニとアワビのモズク酢 ■太刀魚炙り...
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