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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■貝割あじ ■目鯛 ■石持 ■とび魚 ■へ鯛 ■さんま ■糸より ■金目鯛 ■天使えび ■〆さば ■いわし ■かます ■太刀魚 ■■活貝...
...芝の鳥一代 刺身や焼き鳥もあるということで、訪問。 佐島港直送のお勧めお刺身の中から 珍しい太刀魚の刺身を選択。(850円) お次は創作...
...まろやかな酸味がよいですね。 小鍋 太刀魚のしゃぶしゃぶ 写真は2人前です 太刀魚といえば刺身や塩焼きをイメージしますが、しゃぶしゃぶは初めて。...そして太刀魚の焼き魚!こちらは残念...
...鶏がしっとり柔らかくさっぱりしたパクチーがアクセントです★ 紹興酒との相性も素晴らしい! 和から熟成刺身は本鮪、太刀魚、北海道産ウニの3種。 21日熟成のマグロはねっとり柔らかく仕上がってて 炭でジュっと焼いた太刀魚は香ばしくてプリプリ! わさびまで熟成されててこだわりを感じます^^ 名物の気仙沼産はフカヒレは珍しい茶碗蒸し仕立て...
...身はふっくら、骨はパリパリで揚げ具合が良い。 太刀魚巻き照り焼き 竹に太刀魚を巻いて照り焼きにした品。 甘みのある照り焼きで身も柔らかくて食べやすいが...■キウイスプラッシュ ■桃花水ソーダ割り ■地魚屋カルパッチョ ■太刀魚巻き照り焼き...
...◆頂いたもの お通し(620円) 太刀魚塩焼き(1480円) クリームチーズの王様(660円)...炉端焼きは以下を頂いた。 ・太刀魚 ・大山鶏もも ・まこも茸 ・つくぴー(つくね) ・焼きおにぎり 太刀魚は身が非常に柔らかくほくほくで生梅醤油をかけた大根おろしと共に頂...
...今のシーズンは穴子のようです。 モチモチのお米の食感と穴子のフワッとした食感のコントラストが面白い。 「太刀魚の塩焼き」 塩焼きもボリュームがあり...
...煮魚も魅力的だったが、今日は塩焼きの気分。 天ぷらはタチウオでコーンをすりつぶしたものを巻いて揚げたもの。 タチウオがふわふわでコーンの甘味があり美味しい。...初夏だったので、カサゴ・メバルが煮魚、太刀魚が焼だった...
日本の美しさ、自然の恵みを享受し、世界との交差を表現するフレンチレストラン
824人
貯まる・使える
...スナップエンドウ ■自家製パン ■源氏和牛のロースト タイムとエストラゴンのソース ■蕪、新わかめ、太刀魚のリゾット ■苺とハイビスカス...
...■松茸とトリュフの茶碗蒸し ■〆のデザート ■太刀魚の塩麹焼き ■前菜 ■シジミ汁 ■スパークリングワイン...・季節の逸品 太刀魚の塩麹焼き、擬餡掛け。深緑の器に輝く太刀魚の皮...
...いろいろなお酒と合わせたい盛り合わせです。 ・太刀魚の白麹焼き 日本酒には焼き魚が欠かせないのですが、この季節は太刀魚。白麹で奥行きのある味になっています...蛍烏賊沖漬け、帆立ひも山葵、へしこクリームチーズ 焼物:太刀魚塩麹焼き あしらい一式 煮物:蛤 筍 新若芽炊き合わせ...
...りゅうきゅうのとは、、、調べました笑 瀬戸内海に面し豊富な魚介類に恵まれる大分県では、アジやタイ、太刀魚、イワシ、サバなど四季折々のさま...
【好立地】品川駅高輪口徒歩1分/天高7mのダイニングフロアと12部屋の個室・半個室を完備
10672人
貯まる・使える
...■れんこんのアオサ揚げ ■もずく酢 ■とろろ蕎麦 ■杏仁豆腐 ■蒸し豚 ■刺身 ■太刀魚 ■一汁三菜膳 ¥1300- ■ランチ特典、お漬物ととろろ ■チキン南蛮ランチ...・刺身三種盛り合わせ ・響喜豚とレタスの蒸篭蒸し ・酒肴盛り合わせ(太刀魚香草焼き...
...繊細な出汁の使い方、 包丁さばきで、かなり私好みのお味でした。 キャビアとアオリイカのねっとり濃厚な組み合わせ 太刀魚の完璧な火入れ 北寄貝は80度に2秒潜らせて氷水へ また伺います!...
...メヒカリのフリットなど、お魚を、お魚を土着の白ワインと共に堪能できたシェフのお任せコース。 太刀魚のインボルディーニ は ナッツとスパイス使いも加わり...
...今回は特に伝えていないのにきちんとご配慮くださり、感激しました。 ・鮮度抜群の生しらす ・太刀魚の天ぷら ・鯵 ・いくら ・海苔のお椀 どれも100点なんですが...
...■小丼(いくら) ■小丼(塩水雲丹) ■季節の茶碗蒸し(蟹とオリーブオイル) ■太刀魚の焼き浸し ■煮穴子 ■デザート(抹茶アイス)...◉小丼(いくら ◉小丼(塩水雲丹 ◉季節の茶碗蒸し(蟹とオリーブオイル) ◉太刀魚の焼き浸し ◉赤身 ◉煮穴子 ◉干瓢巻き ◉卵焼き(蒸し焼き) ◉お椀 ◉デザート...
【個室/テラス席有】新鮮魚介と朝採れ野菜の“カリフォルニアキュイジーヌ” 品川港南口5分
24159人
貯まる・使える
...ってほぼ1人で食べちゃった記憶あり。汗 途中スパークリングもはさんで・・・ 太刀魚と秋茄子のタプナード☆ ナッツのブールノワゼット、と。 ナッツのはしばみ色に焦がしたバターソースですね! 美味しー(´艸`) 皮の引けない魚、太刀魚はやっぱりバターソテーか塩焼きよね。 ソースたっぷり挟まる! 下に敷かれた...早めに食べ終えましたが太刀魚のソテーやクラムチャウダーパスタどれも美味しかったです...
...息子と海鮮料理で、晩御飯 刺し盛り(海鼠、甘海老、鯛、鰯、蛸、(酢味噌)、鰹、マトウ鯛、太刀魚、帆立、中トロ、しめ鯖、なめろう) 初鰹タ...
...北大路の品川に行ってみました。 あまり飲まないので、四季会席の食事のコース(9,350円) 前菜7種:壬生菜も太刀魚も真蛸等々どれも美味しいです...
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