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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ガリは米酢がりと赤酢がりの2種の提供。 ✔︎中トロ ✔︎太刀魚の炙り ✔︎アジ ✔︎雲丹と剣先イカ 鮪は大間産の中トロです。 太刀魚の炙りは柚子胡椒で。 アジは淡路島から。...【赤身の漬け】 赤身はさっと漬けにして。 【太刀魚】 炙り太刀魚には...
...こちらのいちにち一膳さん。夜にお伺いしました。 順不同で、 ヒラメのカルパッチョ(写真)、茄子の味噌田楽、グリーンアスパラ、太刀魚、冷や...
...■一品料理 ■プルコギ ■鉄板タコ炒め ■鉄板イカ炒め ■鉄板イイタコ炒め ■豚肉野菜炒め ■豆腐キムチ ■ツブ貝和え物 ■太刀魚煮込み ■サバ煮込み ■チャプチェ ■トッポキ ■玉子蒸し ■アワビ粥 ■味付ケジャン ■王豚足 ■豚足(小) ■スンデ ■イシモチ焼き ■太刀魚焼き...
...@110 穴子 @165 玉子 @40 生サーモン大トロ @140 ぼたん海老 @340 ふぐ @165 千葉県炙り太刀魚 @190 高知県生本マグロ中トロ @290⭐️ 煮あさり軍艦 @40 いわし @95 こはだ @95 全て2貫づつで...
...■江戸前すみいかゲソ ■江戸前すみいか ■江戸前太刀魚漬け ■江戸前太刀魚炙り ■江戸前太刀魚湯霜仕立て...
...なんと和がらしがちょこんと乗っています。 これが合うのです! 太刀魚の塩焼き柚子胡椒で頂きます。 太刀魚って淡白なイメージでしたが、とっても味が濃いです。...味とも秀逸に感じました。 ・焼物:ただ焼くだけではない太刀魚の焼き浸しは...
...もう辛抱たまらず、日本酒。鳳凰美田を一合いただく。 お次は旬菜八寸と題して、鰻からちょっと離れた冷温の総菜数種。 太刀魚の焼き、サザエの...
...注文したのはこんな感じ。 瓶ビール赤星580円 刺身盛り一人前1980円で二名分。 内容は赤富士サーモン太刀魚水蛸鰹縞鯵北寄貝サザエ。 ...
...■本マグロとモロヘイヤの山かけ ■金目鯛、黒ムツの刺身 ■太刀魚の塩焼き ■ジンタの素揚げ、オクラと茗荷の天ぷら ■アジ...・葉わさびのみりん漬け ・本マグロとモロヘイヤの山かけ ・太刀魚の塩焼き ・金目鯛、黒ムツの刺身 ・ジンタの素揚げ...平貝の海苔巻き~大葉とシャリ バフンウニ 赤身漬け ◯太刀魚 ◎カワハギ~カワハギの肝乗せ ◯車海老...
... 干しタコのスープは、シャキシャキレンコンがたくさん入っていて、飲めば飲むほど引き込まれていく味。 まいたけとタチウオの天ぷらも、サクサクでとにかくおいしい。タチウオは当然全てきれいに骨が除いてあり...
...骨付き豚カルビとキムチ、野菜で煮込んだ鍋 ■炒めご飯セット 玉子、ネギ、キムチ、のりなど入れてゴマ油で炒めるご飯 ■魚料理 ■太刀魚煮物 淡白な太刀魚の旨味に、甘辛い煮汁がよく染みておいしいですよ。 野菜と一緒に煮込みますので、さらに風味が良く違った味わいが楽しめますよ。 ■アンコウチム ■太刀魚焼き...
...とても美味しゅうございました✨ ありがとうございました☺️ 【ミニコース】 ・先付け ・蕗の薹 ・海老×2尾 ・太刀魚 ・蓮根 ・薩摩芋(鳴門金時)の一本揚げ ・泥障烏賊 ・舞茸 ・栗南瓜 ・穴子 ・帆立 ・天丼 ・お椀 ・香の物...
...お肉の旨味と優しい出汁は本当に美味しい。 ◆お凌ぎ 太刀魚の炙り寿司 炭を使用して炙ってあり、香りも良く美味しい。 ●新政ナンバー6...お吸い物が珍しい山形牛の吸い物。A5ランクの山形牛を贅沢にお吸い物に。 お鮨で、太刀魚でした...
...■トマトサラダ トマト ヘルシーな味 ■アンコウチム ■太刀魚焼き ■イシモチ焼き 一匹 1100円 二匹 1980円...■王豚足 コラーゲンたっぷり ハーフ 2000円 ■太刀魚煮物 ■味付けエゴマの葉 ■イカ炒め ■生サムギョプサルセット...■外観 ■掘りごたつ席の大宴会室 ■タラチヂミ ■太刀魚煮物...
...もも炙り ■皿うどん ■金霧島 ■1階の入口 ■エスプラナード赤坂商店街、ビルの2階 ■左から、ゴマ鯖、金目ダイ、ヒラマサ、タチウオ。タチウオの刺身初めて食べた...
...■ナムル盛合せ ■冷豚足 ■骨有り鶏モミジ ■オドルピョ ■スンデ盛り ■スンデ炒め ■つぶ貝和え ■太刀魚焼き ■太刀魚煮物...
...手袋をして手づかみなので、初デートとかたど思いっきりいけないのでよくないかもです。 あと、たこの躍り食いと、太刀魚の辛いお鍋食べました。...
...・太刀魚の塩焼き 1キロ以上の太刀魚から切り取った太刀魚の塩焼き...
...■魚煮物 ■石持煮物 ■太刀魚煮物 ■一品料理 ■サムパップ(2~3人前) ■アンコウチム ■ボッサム ■辛口ケジャン(大3880円 中...
...参りました。おお~久しぶりじゃないか!と声をかける間もなく瞬殺してしまいました。 お造りは「くるまえび」、「城下カレイ」、「太刀魚」でございます...
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