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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...店員の方のホスピタリティが素晴らしい。 料理は一皿のボリュームがわりと多いため、 量については希望をしっかり伝えるべき。 太刀魚絶品。 ...
...充実したコース。 特に印象的な料理は3皿、 魚料理"太刀魚のピアストラ"は ワインソースで、 脂ノリがよくとろっとした食感が...マイクロマルゲリータ とうもろこしのパンナコッタ 帆立のインパデッラ 太刀魚のビアステラ 仔羊のグリリア 雲丹のアネッリーニ 秋刀魚のタリオリーニ...
...穴子…だったかな。あと、かんぴょう巻き。お料理はハモの天ぷら、太刀魚の塩焼、茶碗蒸し。どれも美味しかったですが、太刀魚の塩焼が、一番美味しかったです...茶豆 マスカルポーネと鰹節 近江蒟蒻 カボチャの浅漬け 3.太刀魚の塩焼き 4.鱧とミニオクラの揚げ物 5.うに9種類 6...
...サルシッチャとモッツァレラの洋風春巻き←写真撮り忘れ 富士サーモンのマリネの低温調理 柿、ざくろ、ビーツのソース 太刀魚 ウイキョウのマリネ...
...■お昼のコース9680円。太刀魚南蛮漬け。揚げたての太刀魚をサッと南蛮地に通したものです。良き薬味が、太刀魚の旨味を引き立てます(╹◡╹)...
...■地魚刺身 ブリはほどのよい上質な脂。 太刀魚はたたきにして御飯喚起力バツグン。 ………………………………………………………...◆ ま と め ◆ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 太刀魚とえぼ鯛が特によかったです◎ こうした魅惑的な限定メニューもしばしば...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
非日常的なライブ空間で味わう本格イタリアン。
42918人
貯まる・使える
...■たまらず少し飲んでしまいましたw シャンパン ピノノワールと白ブドウで造られたもの ■アパッシメントに惹かれ注文しました ■太刀魚の炙り...
...【蒸し物】季節の蒸し物 蟹と若玉蜀黍 【海鮮】旬の海の幸 太刀魚のけんちん巻き 小さな球状に丸められた太刀魚は、甘辛いタレが奥まで浸みこんでおり、口の中で...■【蒸し物】季節の蒸し物 蟹と若玉蜀黍 ■【海鮮】旬の海の幸 太刀魚のけんちん巻き...
...あまだい、蛤、車海老、筍。桜の香りがとてもよかった。 太刀魚新じゃが包み焼: スナップ豌豆と穴子の味噌炒めと新じゃがを太刀魚で巻いて焼いたもの。 かじきのジュレ: しのぎとして...■からすみとお漬物 ■床伏若草揚げ ■かじきのジュレ ■太刀魚しんじゃが包み焼...
...メインにのどぐろ又は太刀魚を聞かれて、地元九州の私は食べ慣れた太刀魚より、のどぐろを。旨い、魚の脂が滴り落ちる。 ご飯もおいしく...最高。美味しかったです。 そして、魚の焼き物は、太刀魚とそら豆...
...美味しかった〜! ◆太刀魚 岩海苔リゾット ぎゃー!!うめええええええ!!! 太刀魚がフワッとしつつ脂のってて最高!!...・自家製チャバッタ ・バターホイップ 【ポワソン】 ・太刀魚と岩海苔のリゾット~ビスクソース 【ステーキ】...
【表参道駅 徒歩1分】絶好の眺望×厳選料理×約1800本の上質なワインで過ごす大人の時間
92165人
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...コース ¥ 12,500 (税込サ別) 小さな前菜 **** 蝦夷鹿 カルパッチョ 椎茸佃煮 無花果 唐辛子 **** 太刀魚 大根 ***** 常陸鴨の胸肉 栗 モレ らっきょう ***** チャーグリルした本日のプレミアムビーフ 有機無農薬野菜...
...■お通し! ■【3月八坂コース】 ■贅沢5品セット ■★出雲カレイ一夜☆ ■太刀魚あじろ焼~桜葉包み~ ■前菜5種 ■海老ぎっしり春巻き ■日本酒は全国の銘酒 ■八坂コース ■宮崎エモー牛ヒレステーク ■天ぷら盛り合わせ ■大人気‼カニクリームコロッケ ■単品 太刀魚あじろ焼き ■雲仙ハムカツ ■豚角煮 ■温玉ベーコンサラダ ■贅沢セット10品...■馬場 九州夫作、有田焼面白ぐい吞み16種 ■太刀魚の巻繊焼き・車海老姿焼...
...背トロの部分は、お肉のようなとろける美味しさ。 ★太刀魚の酒盗焼き ★若鮎 鮎の肝 ★マグロのすきみの巻き物 ★あさりの酒蒸し バターでコクあり 海老のしんじょ ふわっとした太刀魚はお米がほしくなってしまう一品。 初めて食べた若鮎の握り。...それで出汁卵巻きに してもらったりしてた ○追加 タチウオの酒盗焼き ○赤身漬け ○追加マスノスケ ねっとり...
...青大豆 テリーヌ ■熊本県馬肉 柿 秋人参 タルト 長崎県産太刀魚 地鶏 ファゴティーニ ■客席 ■カサル ファルネート...美味しい…以上のものがあります。。ごちそうさまでした。 ■太刀魚、地鶏、ファゴティーニ ■源助大根、トリュフ、白味噌、コンソメ...スペシャリテ 30種以上の野菜たち バーニャカウダの進化 ■太刀魚賀茂茄子 スパゲッティー オレガノケッパー マジョラム...
...■甘味 マンゴー羊羹 ■日本酒メニュー ■外観 ■鮎飯 ■ズワイガニのメス 香箱蟹 蟹の味そのままで十分 ■寒鰤の山椒焼きと太刀魚の塩焼き 太刀魚はまさかの三つ編み!絶品 ■真鯛の餡かけ茶碗蒸し ■〆は海鮮玉手箱 土鍋ご飯 ■太刀魚の網代焼き...
...■ジョージアのオレンジワイン。癖強めだが美味しい。 ■ヤリイカと長芋の炭火焼き、カラスミ、木の芽添え ■太刀魚と舞茸のフリット ■トレビ...
...温かいパンも提供された。 ▼長崎県産タチウオのポワレ ~トマト水とオクラのラヴィゴットスープ~ 太刀魚はオットが釣ってきたりするのだけれど、...しかしものの見事に合う。さて次。これがすごかった。太刀魚のポワレ牡蠣と赤ワインのソース...
...天然だとこの時期は味が落ちるしもっとプリッとした食感のはず。 ・“クックポット” 古代米 ジロール茸 太刀魚 クックポットを使った料理で古代米のおこげと春野菜のビターさに太刀魚の旨味を掛け合わせる...
...かみさんは、カルベネ主体の赤ワインにしていました。 野菜の優しい味わいと太刀魚などの魚を上手に引き出している創意工夫の料理をいただきました...
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